Proces uzgoja dizajnerskih ruža

Prije nekoliko dana pričao sam vam o tome Arnaud delbard, francuska treća generacija uzgajivači ruža koji je razvio savršenu ružu: Samo Lyon, otporan cvijet s velikim laticama i snažnom aromom.

Dizajniranje nije bilo jednostavno, umjetnost uzgoja ruža zahtijeva specifično znanje i brigu i to znaju svi koji imaju grm ruže kod kuće. Ali ovaj je čovjek prevladao mnoge prepreke da bi konačno pogodio cilj.

Posao oblikovanja ruža

Godine 1849. Jean-Baptiste Guillot stvorio je "La France", vrlo specifičnu ružu jer je prva rođena iz različitih mješavina čaja. To je velika ruža koja kruni dugu stabljiku.

Već krajem 13. stoljeća i nakon XNUMX godina eksperimentiranja, Joseph Pernet-Ducher stvorio je prvu žutu ružu u povijesti koja je krštena kao "Zlatno sunce".

Delbardovi su poznati u Francuskoj, zemlji koja je vodeća u uzgoj vrtnih ruža unatoč činjenici da uvjeti u mjestu ne pogoduju uzgoju te je stoga u mnogim slučajevima potrebno cvijeće proizvoditi u drugim toplijim zemljama. Obitelj godišnje stvara oko 150 tisuća novih sorti ruža iako zadržavaju samo mali broj, a ostatak se distribuira u druge zemlje u razvoju.

U potrazi za najaromatičnijom ružom

Kako biste dizajnirali svoje Samo Lyon, Arnaud Delbard razvija intenzivan prethodni rad. Proučite moguće asocijacije u zbirci od tisuća rmedvjedi različitog porijekla i s različitim karakteristikama.

Na kraju, odaberite dvije vrste koje prolaze u ruke Catherine Morge, istraživač iz središnje Francuske koji se na ovim usjevima bavi već 20 godina. Ona se brine o "kastriranju ruže", uklanjanju latica i prašnika kako bi se očistio tučak i potom ga napuni polenom druge sorte.

Proizvod je voće koje sadrži desetke sjemenki koje će se potom saditi i testirati nekoliko godina. Najteže je dati aromu ovom cvijeću koje je predstavljeno u suočenju s paradoksom: cvijeće mora imati otporne latice kako bi izdržalo udaljenosti i prijenose, ali savršena aroma dolazi od molekularne razgradnje mekog a ne otporne latice. Za Delbarda je to gotovo nemoguće riješiti.