03
Al Pouteria sapota možda ga znate kao mamey colorado, sapote ili mamey sapote. Ovo je vrlo poznato drvo u Latinskoj Americi, čiji se plodovi koriste u kulinarskom, ljekovitom ili kozmetičkom području. Istina je da ima toliko svojstava da su ga prije osvajanja Europljana uveli prije stoljeća.
Vrlo je lako prepoznati ga. Zapravo, izvana njezini plodovi podsjećaju na ovalni kokos. Sigurno ste to vidjeli, a da toga niste ni svjesni. U Americi je njegova potrošnja vrlo česta, ali u dijelovima Europe i Azije istina je da se prodaje po malo visokoj cijeni.
Karakteristike Pouteria sapota
Stablo Pouteria sapota Raste na toplim mjestima, a može narasti i do 40 metara. Najatraktivnije na njemu su lišće i plodovi. Prvi su dugi otprilike 20 do 30 centimetara i svijetlo su zeleni od početka do kraja. S druge strane, njezini plodovi podsjećaju na kokosov orah ili dinje, ali prilično ovalnog oblika.
Plodovi imaju vrlo svijetlosmeđu kožicu. Izvana su grube na dodir, ali iznutra imaju tamno narančastu boju i uistinu su kremasti. U tome nalikuju mliječnom. Isto tako, potpuno su jestivi.
aplikacije
Plodovi i lišće koriste se na mnogim poljima, uključujući kozmetičko područje i kuhinju. Posebno, u Južnoj Americi voće se jede sirovo. Njegov slatkasti okus očarava gotovo sve. Osim toga, smatra se vrstom afrodizijaka, a služi se u pićima i desertima.
Vjerovali ili ne, Mamey Colorado ima i vrlo korisna svojstva za zdravlje. Iz tog se razloga koristi i u području netradicionalne medicine, u kremama, infuzijama ili obrocima.
Ljekovita svojstva i namjena
Različite južnoameričke kulture vrlo su dobro znale čiji je plod Pouteria sapota, zbog toga, brinuli su se o drvetu s velikim žarom. Danas je poznato da crveni mamey služi za ublažavanje nekih tegoba ili jačanje tijela. Da biste i vi to saznali, evo popisa sa svojstvima i medicinskom primjenom:
- Pomaže u liječenju probavnih problema povezanih s proljevom i parazitima.
- Sadrži veliku količinu korisnih minerala za ljudsko tijelo, poput željeza i kalija.
- Izvrstan je izvor vitamina A i C, zbog čega podupire vid i jača imunološki sustav.
- To je energično voće - crveni mamey smoothie zasigurno će nekome podići raspoloženje.
- Prirodni je antioksidans.
- Doprinosi zacjeljivanju ranjene kože.
Unatoč ljekovitim svojstvima Mamey Colorada, nije preporučljivo unositi voće u višak. Imajte na umu da pretjerivanje nikad nije dobra ideja. Isto tako, ako primijetite nepovoljnu reakciju na njegovu konzumaciju, odmah idite u najbliži medicinski centar u vašem području.
Recept s crvenim mameyem
Već smo ranije spomenuli da je voće jestivo. Zapravo se jede u salatama, desertima i smoothiejima. Stoga vam ovdje ostavljamo jednostavan i hranjiv recept koji uključuje crveni mamey.
To je vrlo jednostavan recept koji treba slijediti. Da biste dobili ukusni crveni mamey smoothie, trebat će vam:
- 1 mamey bez školjke
- 2 žlice mlijeka u prahu
- 1 žlica meda
- 2 žlice kakaa u prahu (po želji)
- ½ vode
priprema:
- U blender dodajte sve sastojke, uključujući žlicu meda.
- Tucite 10 minuta dok se sve jako dobro ne izmiješa.
- Poslužite preko leda. Možete bez problema u hladnjak
- Isto tako, ako ne podnosite laktozu, možete pokušati pripremiti vlastite recepte s Mamey Coloradoom. Voćne salate najlakše je napraviti. Ne zaboravite da kulinarska kreativnost nema ograničenja.
Kozmetička uporaba mamey colorado
u kozmetička industrija, crveni mamey se široko koristi, posebno za izradu krema za tijelo i šampona. To je zbog njegovih višestrukih svojstava koja pogoduju fizičkom izgledu i tijelu općenito. Na primjer:
Kreme od voća Pouteria sapota, imaju tendenciju da imaju veliko prihvaćanje među ženskom populacijom, zbog činjenice da sprečavaju prerano starenje i doprinose koži sjajem.
Crveni mamey šampon sprečava gubitak kose i jača je. Konkretno, duge i obilne grive sjaje se šamponima mamey colorado. Mamey Colorado maske za lice su vrlo dobar u borbi protiv akni i dosadnih uljnih mitesera.
Neke maskare sadrže komponente ovog voća kako bi trepavicama dale veći volumen. Prije kupnje bilo kojeg kozmetičkog proizvoda s crvenim mameyem ili voćem Pouteria sapotaProvjerite jesu li njegove komponente idealne za vaš tip kože ili kose. Uvijek se posavjetujte sa stručnjacima prije nego što se odvažite na nove proizvode.
također, možete stvoriti vlastite domaće kreme i maske. Trebate imati samo mamey voće koje se može naći na tržnicama ili u vrtnim trgovinama. Savjet: uvijek birajte zrelo voće kako biste maksimalno iskoristili vitamine i sastojke koje donose sa sobom.
Kao što vidiš plod ovog drveta ima mnoga svojstva i tisuće blagodati za ljudsko biće. Međutim, uzgajati drvo poput ovog kod kuće pomalo je zeznuto, barem ako ste nestrpljivi.
Trebali biste znati da tim vrstama drveća treba nekoliko godina da rastu i to njezini plodovi neće se dati preko noći. Trebat će vam puno strpljenja i svemira, budući da Pouteria sapota ne može se držati u zatvorenom zbog velike visine.
U svakom slučaju, ako imate vrt i dobro vam stoji ovo drvo koje ima toliko prednosti, osjećajte se sretno. Mnoga od ovih stabala stara su stotine godina. Izbjegavajte rezanje na bilo koji način i zalijevajte ga najmanje jednom mjesečno, posebno tijekom sušnog razdoblja, jer može izdržati duža razdoblja bez vode, ali vrijedi ga pružiti s vremena na vrijeme. Stoga nemojte više čekati i uživajte u svim njegovim primjenama.