Proljetni i ljetni dani najčešći su za podizanje telefona i susret s prijateljima i obitelji na zajedničkom obroku. Dapače, normalno je da se taj dan pripremi roštilj kako bi se uživalo u lijepom vremenu i obroku koji se ne radi svaki dan. No, bitan element u svima njima je drveni ugljen za roštilj.
Jeste li ikada razmišljali koristite li doista najprikladnije ili najbolje? Znate li da na tržištu postoji mnogo proizvoda i da su neki bolji od drugih? Saznaj sada i pogodi ugljen. Moguće je da vam hrana ispadne bogatija i da vam treba puno manje vremena za uživanje sjedeći za stolom sa svojim najdražima.
Vrh 1. Najbolji drveni ugljen za roštilj
Prozodija
- Puni žar za 15 minuta.
- Pogodno za kratke roštilje.
- Lako za paljenje.
Kontre
- Mali komadići drvenog ugljena.
- Puno dima.
Izbor drvenog ugljena za roštilj
Ne služi li vam taj prvi izbor? Ne brinite, evo još nekih koji bi vam mogli biti zanimljivi.
Briketi od drvenog ugljena | kontejner od 3 kg
Idealan je za roštilj, roštilj i pečenje. Ima visoku kalorijsku moć, jedva ostavlja pepeo i također ne stvara dim.
LotusGrill Drveni ugljen 2,5 kg u vreći
Izrađen je od 100% bukovog drveta i ima visoku kalorijsku vrijednost. Osim toga, ponudit će vam autonomiju između 50 i 60 minuta.
CarbonKo BBQ – drveni ugljen za roštilj, napravljen od vrhunskog kokosa
Ekološki proizvod koji nastaje krčenjem šuma. Ne sadrži kemikalije te je izdržljiv i postojan.
Omogućuje održavanje stabilne topline do 4 sata. Ne proizvodi dim ili miris i sačuvat će više okusa roštilja.
FERRETERIA LEPANTO Premium čisti biljni ugljen 9kg
Sa savršenim i brzim izgaranjem, proizvodi se u Extremaduri.
Dobra stvar kod njega je što ćete dobiti 3 vreće od po 3kg, ukupno 9, tako da se možete nositi s manjom težinom. Ima visoku kaloričnu moć i jedva stvara dim ili pepeo.
Weber 17594 – vreća briketa od 8 kg
Riječ je o vreći od 8 kila briketa od ugljena marke Weber. O njemu nema puno više podataka.
Vodič za kupnju ugljena za roštilj
U slučaju da ne znate, drveni ugljen za roštilj može utjecati na hranu i trajanje vašeg roštilja. Na primjer, ako jesti u dva, morate se početi boriti s roštiljem u jedan sat jer ako ne u to vrijeme nije vruće, onda imate problem s ugljenom. Ili ako je previše zadimljeno i ne želite dimiti i meso.
Na tržištu postoji mnogo vrsta drvenog ugljena za roštilj, a odabrati najbolji nije lako, već smo vam rekli. Ali ako znate što postoji i što možete učiniti s tim, stvari se mijenjaju. I to je ono što smo namjeravali učiniti sljedeće, kako bismo vam pokazali koje vam značajke mogu pomoći da napravite pravu kupnju. a ovo su:
tipo
Mogli bismo reći da su vrste drvenog ugljena za roštilj glavni ključ dobrog roštilja. A to je da na tržištu postoji mnogo vrsta, ali ako ih sažimamo u grupe, naći ćete:
- Drveni ugljen. Najviše se koristi za roštilj i lako se može pronaći u trgovinama. Neki su nekvalitetni (koji se prodaju u supermarketima, benzinskim postajama..., ali ima i kvalitetnih, što utječe na toplinu koju odaju i koliko dugo traju. Osim toga, potonje će uzrokovati malo pepela i dim će vam također dati poseban okus hrani.
- Mineralni ugljik. Najmanje se preporučuje jer zagađuje i stvara puno dima koji utječe na okoliš i okus hrane.
- Briketi od drvenog ugljena. To je srednje rješenje, jer će trajati manje od drvenog ugljena, a dim koji izlazi nije aroma za hranu, naprotiv.
Druga klasifikacija nas može ostaviti bezdimnim, prirodnim ugljenom, različitih vrsta komponenti...
cijena
Što se njegove cijene tiče, istina je da će dosta ovisiti o kvaliteti ugljena jer se za jedan euro već može naći u supermarketima. Ali dobre kvalitete bit će oko 15-20 eura.
Koja se vrsta drvenog ugljena koristi za roštilj?
Ako bismo morali preporučiti drveni ugljen među svim vrstama koje postoje, onda ne bi bilo sumnje: hrast. Jedan je od najboljih za roštiljanje i vrlo ga je lako pronaći, ali ga je teško napraviti kvalitetno i prije svega u skladu je s činjenicom da je izrađen od hrastovine.
U samoposlugama, robnim kućama i trgovinama lako je pronaći ovu vrstu drvenog ugljena, ali ponekad nije kvalitetan. Kako znaš je li? Zahvaljujući svojoj granulometriji. Odnosno, što su veći komadi drvenog ugljena, to će biti kvalitetnije.
U vrećici morate provjeriti da stvarno piše da je hrast (a ne 25, 40, 60%, 100%). I onda malo pogledajte veličinu komada u vrećici. Ako se osjećaju velikim, to je dobro.
Drugi su mišljenja da je najbolji drveni ugljen (općenito) jer pomaže da se okoliš ne zagađuje i ekološki je. Ili drveni ugljen, koji je idealan za crveno meso.
U njima ćete imati roštilj zajamčene kvalitete.
Koji je najbolji drveni ugljen za roštilj?
Kao što smo već spomenuli, drveni ugljen za roštilj od povrća jedan je od najboljih. Ali postoji mnogo vrsta. Dakle, koji od njih da izaberemo?
Naša preporuka je hrast crnika, kao što smo već rekli, ali samo ako je kvalitetan. Drugi koji su također vrlo dobri za roštilj su bijeli i marabou quebracho, koji su visoke kvalitete zajedno s hrastom.
Gdje kupiti?
Sada kada znate nešto više o drvenom ugljenu za roštilj, sljedeće što biste se trebali zapitati je gdje ćete ga kupiti. Ovdje nije toliko problem znati gdje, već kvalitet koji možete pronaći. Zato vam dajemo nekoliko trgovina.
Amazon
Tu imate veću raznolikost i lakoću pronaći kvalitetan ugljen. Ali što se tiče cijena, ove možda nisu najprikladnije i plaćaju više. Dakle, najbolje je da, kada znate koju želite kupiti, usporedite s drugim vanjskim trgovinama kako biste saznali gdje će biti jeftinije (bez gubitka kvalitete).
raskrižje
Nešto slično Amazonu događa se u Carrefouru: imaju mnogo vrsta drvenog ugljena za roštilj, mnoge od njih preko vanjskih prodavača. Stoga morate provjeriti jesu li cijene adekvatne i ne morate platiti više.
mercadona
U Mercadoni nije da imaju puno raznolikosti, jer nije tako. Ali su jeftini, a to ih čini jednim od najkonzumiranijih. Što se tiče kvalitete, ona nije visoka, nego niska ili srednja.
Leroy Merlin
Ni u Leroy Merlinu nemaju mnogo artikala za izabrati, iako imaju različite cijene, brendove i kvalitete. Neki od njih su jako dobri, iako je cijena visoka u odnosu na druge.
Lidl
Nešto slično događa se Lidlu nego Mercadoninom ugljenu za roštilj: cijena mu je prilično pristupačna, ali je niske ili srednje kvalitete. Dobro će djelovati na roštiljima, ali ne tako dobro kao bolji drveni ugljen.
Jeste li se već odlučili za drveni ugljen za roštilj koji ćete od sada koristiti?