Rotkvica (Raphanus sativus)

Rotkvice su jestive

El rotkvica To je korijen hortikulturne biljke koja vrlo dobro raste i u vrtu i u posudama, sve dok su potonje široke i nadasve duboke.

Ali Koje su vaše potrebe? Što sve morate uzeti u obzir da biste dobili barem pristojne žetve?

Podrijetlo i karakteristike

Pogled na biljku rotkvice

Slika - Wikimedia / Prenn

Prije nego što razgovaramo o svemu tome, važno je znati karakteristike biljke, jer ćemo na taj način znati koliko prostora zauzima, kao i ostale podatke koji mogu biti zanimljivi. Također. To je jednogodišnje ili dvogodišnje zeljasto tijelo, ovisno o klimi, porijeklom iz Euroazije, koje ima vrlo jak koren. Dostiže visinu od oko 20 do 100 cm, s uspravnim i malo razgranatim ležajem..

Bazalni listovi do 30 cm, peteljkasti i čine se oblikujući rozete; a gornji su jajasti ili duguljasto kopljasti. Cvjetovi su grupirani u nakupine od 10-50 jedinica, a ružičasto-bijeli ili ljubičasti. Plod je silique (suho voće koje se ne vidi) dugo 30-60 širina 6-12mm. Sjeme je dugo oko 3-4 mm, a zrelo je smeđe.

Vrste rotkvica

Postoje različite vrste, među kojima ističemo:

Od proljeća

I njih nazivaju Europljanima. Sezona rasta traje oko 30 dana nakon što je sjeme posijano, a okus mu je blag.

  • Cherry belle: velika je, okrugla i crvena. Sazrijevanje traje oko 28 dana.
  • Rani grimizni globus: u obliku je balona i svijetlo je crvene boje. Bere se za oko 23 dana.
  • Vatrena svijeća: okrugla je, tamnocrvene boje, izduženog ili stožastog oblika. Sazrijeva za 25 dana.

Proljeće ljeto

To su rotkvice koje se mogu sijati od ranog do kasnog proljeća, a beru se do ljeta.

  • Francuski doručak: to je crvena rotkvica s bijelim vrhom i izduženog oblika. Sazrijevanje traje oko 23 dana. Naravno, morate ga sijati krajem proljeća jer voli ljetnu vrućinu.
  • Ledenica: to je izdužena i konusna bijela rotkvica od oko 10 cm koja sazrijeva za oko 25 dana.

Od zime

Mogu biti japanske, kineske i europske sorte. Općenito su velike, zbog čega im treba više vremena za sazrijevanje, između 50-70 dana. Obično se sije krajem ljeta / početkom jeseni.

  • Kina Rose: to je ružičasta i izdužena rotkvica, koja sazrijeva za 52 dana.
  • Kina Bijela ili bijela rotkvica: Velik je i dug, a sakuplja se potrebno 60 dana.
  • Crna rotkva: poznat i kao zimska rotkvica, zaobljenog je oblika i nešto veći od ostatka. Sazrijevanje traje 55 dana.

Kakve brige imaju?

Rotkvicu možete uzgajati u posudi ili u vrtu

Slika - Wikimedia / David Arqueas

Ako želite naučiti kako ga uzgajati u svom vrtu ili vrtu, preporučujemo da imate na umu sljedeće:

Mjesto

To je biljka koja budite zahvalni što ste na svijetlom području, iako se prilagođava i polusjeni. U svakom slučaju, uvijek mora biti vani.

Tierra

  • Lonac za cvijeće: koristite malč (kupite ga ovdje). Posuda mora biti široka, promjera najmanje 40 cm i duboka. Druga mogućnost može biti postavljanje dviju guma, a kao podloga koristiti komad mrežice i metalne tkanine.
  • Flaster od povrća: važno je pripremiti zemlju prije sjetve. Za to morate ukloniti travu i kamenje, gnojiti organskim gnojivima kao što je stajski gnoj, instalirati sustav navodnjavanja i kopati redove da biste nastavili sa sjetvom ili sadnjom.

Navodnjavanje

Učestalost navodnjavanja mora biti umjerena i redovita, ali uz izbjegavanje prekomjernog navodnjavanja. Općenito, i ovisno o vremenu, Zalijevat će se 2-3 puta tjedno u proljeće i 4 puta tjedno ljeti.. U svakom slučaju, ako sumnjate, provjerite vlažnost tla prije zalijevanja, na primjer umetanjem tankog drvenog štapića (ako izađe čist kad ga izvadite, možete zalijevati).

Pretplatnik

Tijekom cijele sezone doprinos organsko gnojivo i / ili kući. Tako mu neće nedostajati hranjivih sastojaka i moći će rasti bez problema.

Množenje

Rotkvica se množi za sjeme u proljeće, slijedeći ovaj korak po korak:

U gredici

  1. Prvo se pladanj za sadnice (poput ovog koji se ovdje prodaje) puni univerzalnim medijem za uzgoj.
  2. Zatim se zalije svjesno.
  3. Poslije se u svaku čahuru sije najviše dva sjemena.
  4. Zatim su prekriveni tankim slojem podloge.
  5. Na kraju se ponovno zalije i stavi vani, u polusjenu ili na sunce.
Presaditi

Možete ih prenijeti u veće posude ili u vrt kad su visoki oko 5-7 cm.

U vrtu

Da biste ih posijali izravno u vrt, prvo morate iskopati redove duboke oko 15 cm, ostavljajući između njih udaljenost od 20 cm. Zatim jednostavno morate postaviti sjeme ostavljajući razmak od oko 20-25 cm.

Na kraju ih prekrijte s malo zemlje i započnite navodnjavanje kap po kap 🙂.

Sjeme će klijati za 1-2 tjedna.

Kuge i bolesti

Zelene uši, jedan od štetnika koje biljke mogu imati

Prilično je otporan, ali na njega mogu utjecati:

  • Lisne uši: to su vrlo mali insekti, manji od 0,5 cm, koji se hrane stanicama lišća i cvijeća.
    Protiv njih se možete boriti dijatomejskom zemljom ili kalijevim sapunom.
  • Gusjenica kupusa: ličinke leptira Pieris kupusnjača hrane se lišćem i stabljikama. Možete se boriti protiv ekološkog insekta poput Bacillus thuringiensis Što prodaješ ovdje.
  • Plijesan: to je bolest koju uzrokuju parazitske gljive, a karakterizira pojava bjelkastog ili sivkastog plijesni ili praha na lišću, stabljikama i plodovima.
    Borite se kontrolom rizika i, ako želite, preventivnim / kurativnim tretmanima ekološkim fungicidima, poput sumpora. Pogledajte datoteku.
  • Crna krafna: gusjenice moljaca Spodoptera littoralis hrane se lišćem, ali to možete izbjeći, pa čak i spriječiti daljnja oštećenja s Bacillus thuringiensis. Također se bori s tim Klorpirifos, ali kao insekticid štetan za okoliš (i ljude) ne savjetujem ga.

Žetva

Kao što smo već vidjeli u "vrstama rotkvica", to puno ovisi o sorti, jer zimama treba najduže da budu spremne. Ali u prosjeku će to biti za oko 30-40 dana.

Kakve koristi ima rotkvica?

culinario

Rotkvica je jestivo povrće

U kuhinji ima mnoge namjene: u salatama i predjelima, kao začin, pa čak i sa suhim lišćem možete pripremati juhe.

Ljekovit

Njegova su ljekovita svojstva vrlo zanimljiva jer pridonosi pravilnom funkcioniranju štitnjače diuretik je i probavni.

Što mislite o rotkvici?


Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.