Danas ćemo razgovarati o vrsti sorte salate koja se prilično konzumira i traži u cijelom svijetu. Riječ je o salata trocadero. Poznata je i pod drugom vrstom imena poput francuske salate. Ime je stoljećima prilično prepoznato u europskim kuhinjama. Međutim, danas se ova salata može brati i naći je gotovo u cijelom svijetu tijekom cijele godine. Zahvaljujući velikoj potražnji za ovim proizvodom i modernim tehnologijama, ova je hrana dostupna tijekom cijele godine.
U ovom ćemo vam članku reći o svim karakteristikama, svojstvima, blagodatima i uzgoju salate trocadero.
Glavne osobine
Znanstveni naziv salate trocadero je Lactuca sativa. Unutar Lactuca sativa Postoje različite sorte, u ovom slučaju to je sorta capitata. Među karakteristikama po kojima se ističe salata trocadero, imamo neke lišće koje izgleda maslačasto i glatkog izgleda. To je vrsta zelene salate koja je vrlo tražena zbog izvrsnog okusa. Osim toga, kao što ćemo vidjeti sljedeće, ima brojne prehrambene koristi za zdravlje.
Najčešći je da se koristi u salatama ili za ukrašavanje određenih jela. Savršen je ukras uz pomfrit i malo mesa za osvježavanje gotovo bilo koje vrste jela. Zbog niskog udjela kalorija i visokog udjela vode bitno ga je uključiti u gotovo bilo koju vrstu prehrane. Ističe se prilično ugodnim okusom, a tekstura je lišća vrlo nježna. Listovi su obično nepravilnih veličina što može pomoći u kombiniranju autentično ukrašenih jela.
Svojstva i blagodati salate trocadero
Kao što smo već spomenuli, to je salata koja sadrži vrlo dobra svojstva za tijelo. Među različitim svojstvima i blagodatima salate trocadero koje možete pronaći, imamo veliku prisutnost vitamina i minerala koji doprinose rastu djece. Imamo elemente u tragovima kao što su bakar, željezo i cink. Osobama koje pate od anemije ili nedostatka željeza može biti neophodno ispraviti ove prehrambene nedostatke. Može se kombinirati s drugim povrćem koje je također obdareno tim hranjivim tvarima kako bi se poboljšala prehrana bogata elementima u tragovima neophodnim za tijelo.
Ne samo da se koristi za uvođenje niskokalorične dijete koja pomaže u mršavljenju, već i za one dijete za debljanje. Glavni razlog tome je što je dobar stimulans apetita i pomaže probavnom sustavu da pravilno radi. U visokokaloričnoj dijeti koja se koristi za debljanje, tijelo treba dobro probaviti kako bi uvelo više hrane bez stvaranja problema. Postoje ljudi koji se trebaju udebljati ne samo zbog svog stanja, već i zato što žele povećati mišićnu masu. U tim aspektima ne samo da ćemo u tijelo unijeti dobre hranjive sastojke, već će i pomoći u poticanju apetita.
Još jedna od prednosti i blagodati salate trocadero je reguliranje rutine spavanja. Idealno je za one koji pate od nesanice. Kad ovu salatu jedemo često u prehrani, ugrađuju se hranjivi sastojci koji pomažu oslobađanju hormona spavanja kako bi se mogli bolje odmoriti. Samo ima 18 kalorija na 100 grama tako da je vrlo dobra opcija da se osjećate sito bez dodavanja dodatnih kalorija.
Ako ovu vrstu salate ubrojimo u odnosu na druge poput sante leda, koja je jedna od najčešćih, vidjet ćemo da je njen sadržaj hranjivih sastojaka mnogo veći kao i vlakana. Zelena salata Iceberg smatra se najmanje hranjivom salatom sa zanimljivim svojstvima za tijelo. Stoga je, kad god je to moguće, zanimljivo u prehranu uvesti drugu vrstu salate. Salata Trocadero sadrži visok sadržaj vlakana koja će probavnom sustavu pomoći da djeluje puno učinkovitije.
Uzgoj salate trocadero
Vidjet ćemo koji su glavni zahtjevi koje salata trocadero treba da bi je mogla posaditi u dobrim uvjetima. Sjetva ove salate, kao i ostalih sorti, je jednogodišnja. To znači da se može sijati u bilo koje doba godine. Zahvaljujući ovoj vrsti usjeva možemo računajte na salate salate trocadero tijekom cijele godine. Jednostavno se morate potruditi kada ste u sjetvi, zalijevanju i održavanju.
Vidjet ćemo koji su glavni aspekti koje treba uzeti u obzir za uspjeh ili uzgoj ove vrste salate. Prvo je znati što se može saditi kroz sjeme dok biljka ne počne davati prve listove. Može se saditi i izravno u zemlju. Najviše je uputno sijati ga kroz gredicu do zatim presadite biljke na zemlju koja će im biti konačno mjesto. Razlog tome je što pomaže rast sadnica kad započnu svoj razvoj. U nasadima je zaštićeniji od nepovoljnih uvjeta okoliša.
Način na koji ova vrsta salate treba biti zasađena u zemlju nalazi se u redovima približno 30 centimetara. Također je prikladno odvojiti biljke jedna od druge na udaljenost od približno 30 cm. Ovo odvajanje pomaže biljkama nemojte se gnjaviti jedni s drugima kad je rast u pitanju ili se nadmetati za hranjive sastojke.
Francuska salata vrsta je salate kojoj treba puno vode da bi ostala vlažna. To ne znači da je morate zalijevati dok se ne upije. Najnormalnije je da se mora zalijevati dva puta tjedno. Morate zalijevati jednom dnevno da biste održavali vlagu, ali ovo zalijevanje treba biti vrlo lagano. Služi samo za održavanje potrebne vlažnosti kako bi se lišće moglo dobro razvijati. Moramo biti vrlo oprezni jer ako primijenimo previše vode, tlo može početi stvarati idealne uvjete za rast gljivica i bolesti. Također možemo započeti oksidaciju lišća zbog viška vode.
Još jedan od nužnih zahtjeva je prostor s dovoljno sunčeve svjetlosti. Možemo dobiti nekoliko sumnjivih trenutaka kako bismo postigli bolje rezultate, budući da neprestano izlaganje suncu može naštetiti ovoj vrsti biljaka. Ipak, treba mu puno sunca za rast.
održavanje
Možda ćete trebati nabaviti novo sjeme rano u proljeće za jesensko skladištenje. Ova je preporuka važna s obzirom na prehranu sjemenki ne mogu klijati i gubit ćete vrijeme sijući nešto što neće napredovati. Sjeme je najbolje držati u posudi. Preporučljivo je držati ga u hladnjaku.
Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o salati trocadero.