Sapodilla (Manilkara zapota)

Za Europljane taj pojam sapodilla U početku nam možda ne zvuči nimalo, ali kad nam kažu da je riječ o gumi, stvari se mijenjaju. I to je ono, tko neke nije više puta stavio u usta?

Iako je tropska, što znači da je biljka koja se ne može uzgajati vani ako ne živite na području bez mraza, zanimljivo je upoznati ga. Pa, idemo.

Podrijetlo i karakteristike

El chicozapote, čije je znanstveno ime manilkara zapota, to je zimzeleno drvo porijeklom iz Meksika, Srednje Amerike i tropske Južne Amerike. U narodu je poznata i kao acana ili guma. Dostiže visinu od 25 do 35 metara s promjerom do 1,25m. Listovi su poredani u spiralu, jednostavni su, eliptičnog do duguljastog oblika i cijelog ruba.

Deblo je ravno, s raspuknutom korom koja tvori pravokutne komade koji odišu ljepljivim bijelim sokom, gorkog i trpkog okusa. Cvjetovi su pojedinačni, aromatični, bijeli. Plod je bobica promjera 5-10 cm, smeđe ljuske i mesnate, slatke pulpe. Unutra nalazimo 5 sjajnih crnih sjemenki.

Kakve brige imaju?

Ako živite u toplom području i želite imati primjerak u svom vrtu, preporučujemo pružanje sljedeće njege:

• Mjesto: na otvorenom, na suncu ili u polusjeni.
• Tierra: plodna, s dobrom drenažom.
• Navodnjavanje: 4-5 puta tjedno tijekom najtoplijeg doba, a nešto manje ostatak godine.
• Pretplatnik: plati sa ekološka gnojiva jednom mjesečno.
• Množenje: sjemenkama.
• Rustikalnost: ne podržava mraz. Minimalna temperatura koju podržava je 15ºC.

Kakve koristi ima?

Osim što se koristi kao ukras, sok se izvlači iz trupa da bi se stvorio žvakaća guma. Ali također može se koristiti kao ljekovita budući da spojevi ekstrahirani iz lišća djeluju antidijabetički, antioksidativno i hipokolesterolemično.

Što mislite o sapodilli?