Kesten (Castanea sativa)

El Smeđa Jedno je od najuzgajanijih voćaka u svim umjerenim regijama svijeta: ne samo zbog svog voća, koje je ukusno, već i zbog ukrasne vrijednosti i rustikalnosti. Kao da to nije dovoljno, jedna je od biljaka koje, dok rastu, pružaju ugodnu hladovinu, nešto što se nedvojbeno cijeni ljeti.

Njegovo održavanje nije komplicirano, iako je istina da kada vrijeme nije dobro (odnosno kada je umjereno, ima tendenciju da se ugrije, umjesto da je hladno) obično ima problema zbog niske tolerancije na ekstremne vrućine. Inače, vrlo je zanimljivo upoznati ga. Volite li? 🙂

Podrijetlo i karakteristike

Naš glavni junak je listopadno drvo čiji je znanstveni naziv castanea sativa. Porijeklom je iz južne Europe i Male Azije. Naraste u visinu od 20 do 30 metara, s nešto širokom krunom i deblom promjera do dva metra sa smeđom korom, koja je također uzdužno ispucana u najstarijim primjercima, a u mladih glatka.

Listovi su dugi 8 do 22 cm, široki 4,5 do 8 cm, oblanceolatni, zaobljene osnove, nazubljenog ruba, goli na gornjoj površini i s donje strane malo pubertetni. Zelene su boje, iako u jesen prije pada padnu u žućkastu.

Muški cvjetovi su mačke do 20 cm, dok su ženski sastavljeni od 7 do 9 stilova na vrhu jajnika i kremaste su boje. Niču u proljeće.

Y plod je subglobozna kupola koja je prekrivena trnjem do 11 cm duljine. Unutra sadrži oko 2-3 ahena, to su kesteni, dimenzija oko 2-4 cm, kupolastog oblika i jestivi.

Kakve brige imaju?

Ako želite imati kopiju, preporučujemo vam da joj pružite sljedeću pažnju:

Mjesto

To je drvo koje mora biti u inozemstvu, puno sunce. Budući da je velik, važno je da se postavi na najmanje deset metara udaljenosti od zidova, zidova, cijevi itd. I najmanje 6 m od ostalih velikih postrojenja. Na taj ćete način moći imati izvrstan razvoj i zato će biti radost promišljati o svojoj ljepoti 😉.

Tierra

• vrt: raste na hladnim i vlažnim tlima, bogatim organskim tvarima i blago kiselim.
• Lonac za cvijeće: Nije biljka koja raste u loncu tijekom cijelog života, ali tijekom mlađih godina i kako raste srednje sporo, može se jesti s malčem (uzmite ga) ovdje) pomiješano s 30% perlita (na prodaju ovdje).

Navodnjavanje

Stablo kestena biljka je koja ne podnosi sušu, ali ne voli previše poplave, osim ako je, naravno, pravovremeno (na primjer, ako kiša pada nekoliko puta godišnje i upravo tamo gdje ako voda ostaje stajati i formira se lokva, drvetu neće naštetiti. Druga bi stvar bila da je kiša često padala na taj način).

Da bismo izbjegli probleme, u prosjeku se preporučuje zalijevati ga 3-5 puta tjedno ljeti, a ostatak godine jednom ili dva puta tjedno. Ali pazite, ovo treba shvatiti samo kao orijentaciju: ako u vašem području često pada kiša, nećete trebati toliko zalijevati; S druge strane, ako kiše malo, možda ćete morati povećati učestalost zalijevanja.

Pretplatnik

Preporučljivo je platiti sa Organska gnojiva tijekom proljeća i ljeta, Barem jednom mjesečno. Gnojiva poput đubrivo (možete ga dobiti u prahu ovdje i tekućina ovdje), ili pileći gnoj (Ako ga nabavite svježeg, pustite da se suši na suncu barem 10 dana) oni su vrlo bogati hranjivim tvarima i omogućit će mu da raste vrlo zdravo.

U slučaju da ga imate u loncu, upotrijebite tekuća gnojiva, slijedeći upute navedene na spremniku.

Žetva

Kesteni se beru u otoño.

Množenje

Lako se množi za sjeme zimi. Način postupanja je sljedeći:

1. Prvo što treba učiniti je nabaviti kestene, bilo sa samog stabla ili iz trgovine organskom hranom (u ovom slučaju, uzmite one koji se prodaju na veliko, prirodni).
2. Zatim posudu od 20 cm napunite malčem pomiješanim s 30% perlita i temeljito zalijte.
3. Zatim pospite bakrom ili sumporom kako biste spriječili pojavu gljivica.
4. Zatim stavite najviše dvije sjemenke u posudu i prekrijte ih slojem podloge dovoljno debelim da ne budu previše izloženi.
5. Na kraju lonac stavite vani, u polusjenu.

Međutim, i održavajući supstrat vlažnim, ali ne i preplavljenim, klijat će tijekom cijelog proljeća.

Kuge i bolesti

• Tinta od kestena: to je bolest koju uzrokuju gljivice Phytophthora cambivora y Phytophthora cinnamomi. Prostire se od korijena do ostatka stabla, uzrokujući progresivno odumiranje vršnih grančica i nekrotizaciju tkiva koja se nalaze ispod kore.
  Da bismo ga liječili, moramo koristiti fungicide na bazi bakra, ali najbolje što možemo učiniti jest spriječiti ga kontroliranjem rizika i kupnjom zdravih primjeraka.
• Napadi iz dlakavi gušter (Lymantria dispar) i leptir guštera smeđeg repa (Euproctis chrysorrhoeas). To su dvije lepidoptere koje se hrane sokom lišća, posebno onim nježnim.
  S njima se može boriti kalijev sapun o ulje neema.

Rustikalnost

Odupire se mrazevima do -17ºC, ali oni kasni su ga povrijedili. Ni ekstremne vrućine (preko 30ºC) ne vole. Ne može živjeti u tropskoj klimi.

Kakve koristi ima?

Osim što se bez sumnje može koristiti kao ukrasno drvo, kao izolirani primjerak ili u skupinama najrasprostranjenija mu je voćka. Njegovi plodovi, kesten, jestivi su, a zapravo su vrlo hranjivi. Njena hranjiva vrijednost na 100 grama je sljedeća:

• kalorija: 225 kcal
• ugljikohidrati: 44,17g
• Masti: 1,25g
• protein: 52g
• Vitamin B1: 0,144 mg
• Vitamina B2: 0,016 mg
• Vitamina B3: 1,102 mg
• Vitamina B6: 0,352 mg
• Vitamina C: 40,2 mg
• Calcio: 19 mg
• željezo: 0,94 mg
• magnezij: 30 mg
• fosfor: 38 mg
• kalij: 484 mg
• natrij: 2 mg
• cink: 0,49 mg

Koje su blagodati kestena?

Pojedite ponekad malo kestena pomoći će nam da ostanemo zdravi, budući da zasićuju, jačaju zube i kosti, stimuliraju živčani sustav, štite srce, poboljšavaju crijevni prolaz i mogu se jesti u slučaju anemije jer sadrži željezo.

Nadam se da vam se svidjelo ono što ste naučili o kestenu 🙂.