Timijan je biljka koja se široko uzgaja u vrtovima. Za rast mu nije potrebno puno vode, a u proljeće također stvara vrlo lijepe cvjetove. A to je da se ne spominje slatka aroma koju ispušta njezino lišće. Zapravo se oni široko koriste za okus različitih recepata, kao i za poboljšanje zdravlja.
Raste relativno brzom brzinom, ali budući da je sama po sebi mala biljka i lako se razmnožava, kada se stavi na prodaju, obično je već odrasla osoba ili gotovo. Sad je ovo zanimljivo jer Ako želite imati aromatični vrt u kratkom vremenskom razdoblju, s timijanom će biti lako.
Karakteristike majčine dušice
Timijan je grm ili grm podrijetlom iz mediteranske regije. Visina naraste između 15 i 40 centimetara, a razvijaju se ravne i jako razgranate stabljike. Iz njih niču vrlo mali listovi, ovalnog oblika, zeleni i s tomentumom (vrlo kratkim dlačicama) na donjoj strani.
Znanstveni naziv je thymus vulgaris. To znači da pripada rodu timus, i to je vrlo često (vulgaris je vulgaran ili uobičajen u latinskom).
Kakav je cvijet timijana?
Cvjetovi majčine dušice ružičasti su, veličine su oko jednog centimetra. Skupljeni su u cvatove koji se nazivaju corymbs, a koji niču na vrhu stabljika. The thymus vulgaris cvjeta u proljeće, dakle, bit će u toj sezoni kada možemo uživati u njezinom cvijeću.
Zašto je to?
To je biljka koja ima višestruku primjenu. Na primjer, u vrtu s malo navodnjavanja bit će vrlo dobro u a kamenjar, ili s drugim aromama poput lavande, mente, peperminta ili ružmarina. Što je više, kako ne raste puno, savršen je za uzgoj u loncuBilo postavljeno na stol ili sa strane vanjskog stubišta.
Ali najpoznatija upotreba je kulinarstvo. Koristi se za pojačavanje okusa nekih namirnica, posebno sve vrste mesa, ali nisu jedina: variva, omleti, juhe ili kajgana također će biti boljeg okusa ako se kuhaju sa stabljikama timijana. Okus mu je intenzivan, ali ugodan.
Timijan: svojstva i kontraindikacije
Jedna stvar koju možemo previdjeti kada govorimo o ovoj biljci je da je korisna i kao ljekovita. Na primjer, Tinktura majčine dušice može se koristiti za liječenje akni, a infuzija za ublažavanje simptoma respiratornih bolesti kao što su laringitis ili bronhitis. Kao da to nije dovoljno, sprečava proljev i protuupalno je.
Sad ima i svoje kontraindikacije: Ne smije se jesti ako ste trudni ili ako imate zatajenje srca. Uz to, ne biste trebali prelaziti 20 grama po biljci, inače bismo mogli imati mučninu i povraćanje.
Njega majčine dušice
Kako se brinete o thymus vulgaris? Da bi ova biljka uživala dobro zdravlje, važno je osigurati niz briga koje ćemo sada vidjeti:
Mjesto
Ovo je biljka koja mora biti na sunčanom mjestu. Stoga će vani biti vrlo dobro, bilo u vrtu ili kao dio prirodnog ukrasa balkona, popločanog dijela ili terase.
Njegovi korijeni ne zauzimaju puno prostora i bezopasni su. Štoviše, u loncu će rasti jednako dobro kao i u zemlji.
Tierra
Timijan raste u neutralnim i osnovnim tlima s dobrom drenažom. Stoga nije poželjno saditi u kisela tla, s pH nižim od 7, jer bi imao problema zbog nedostatka nekih minerala, poput fosfora, molibdena i posebno kalcija. Štoviše, ako želimo povisiti pH, ono što možemo je dodati svemu mljeveni vapnenac i pomiješati, ali morat ćemo ga ponavljati nekoliko puta godišnje dok ne naraste.
Iz tog razloga, ako se želi držati u vrtu, trebat će ga saditi na tlima koja, osim što imaju pH od 7 ili više, vodu brzo upijaju i filtriraju. S druge strane, ako ćemo ga uzgajati u posudi, napunit ćemo ga univerzalnom podlogom (na prodaju ovdje).
Navodnjavanje
Al thymus vulgaris ne morate je previše zalijevati. Više je, s dva ili tri tjedna navodnjavanja ljeti i jednim tjednim ostatkom godine možete podmiriti potrebe za vodom. Naravno, svakako je idealno s vremena na vrijeme provjeriti tlo, na primjer umetanjem štapića na dno i vidjeti je li se na njemu prilijepilo puno zemlje ili, naprotiv, izlazi praktički čist.
U prvom slučaju ne bismo zalijevali jer bi vlaga i dalje bila visoka, ali u drugom slučaju, jer bi zemlja bila suha.
Pretplatnik
Ako uzmete u obzir da je aromatična biljka, najbolje je platiti ga proizvodima pogodnim za ekološki uzgoj, kao što su gvano, humus, ekstrakt algi ili domaća gnojiva poput ljuske jajeta ili kompost.
Sezona pretplatnika traje od proljeća do ljeta, iako ako na području na kojem živimo nema mraza ili je kasno, mogli bismo platiti do jeseni.
Množenje
Biljka timijan množi se sjemenom u proljeće. Za to se siju u posude s univerzalnom podlogom i stavljaju na sunčano mjesto.
Drugi način za dobivanje novih primjeraka je množenjem reznicama, također u proljeće. Stabljike za koje vidimo da su dobre su izrezane, baza impregnirana hormonima za ukorjenjivanje (na prodaju ovdje), a sade se u posude s vermikulitom koji je prethodno zalijevan, na suncu.
Presaditi
Ako je u saksiji, treba je posaditi u veću kad vidimo da korijenje izlazi iz rupa, kao što će biti i kad se dobro ukorijeni i zauzme cijeli spremnik. To će biti učinjeno u proljeće.
A ako će se saditi u vrtu, morate pričekati da završi zima, ali tijekom ljeta možete paziti da ne manipulirate njezinim korijenjem.
Rustikalnost
Timijan odolijeva mrazu do -7 ° C, kao i temperature od 35-38ºC ako imate na raspolaganju malo vode.
Što ste mislili o thymus vulgaris?