La crveni kupus Jedna je od najljepših hortikulturnih biljaka: njezini ljubičasti listovi posebno su upečatljivi, jer imaju i jedinstveni okus. Njezin je uzgoj vrlo jednostavan, toliko da nije neophodno da imate prethodno iskustvo u održavanju biljaka.
Budući da je povrće koje se uzgaja za konzumaciju lišća, možete ga imati i u vrtu i u loncu. Kako? Slijedeći naš savjet, vidjet ćete kako je lako uživati u ukusnim jelima s crvenim kupusom.
Najbolje vrijeme za uzgoj crvenog kupusa je u proljeće, kada su minimalne temperature iznad 15ºC. Pa kad dođe lijepo vrijeme možemo ih sijati u pladnje za sadnice s univerzalnim medijem za uzgoj, stavljajući maksimalno po dvije sjemenke u svaku alveolu, tako da ih je lakše razdvojiti ako oboje klijaju.
Važno je da su na površini podloge, te da ih pokrivamo samo vrlo tankim slojem zemlje jer će im u protivnom biti teško klijati. Da ne bismo izašli iz alveola, zalijevat ćemo prskalicom. Potrebno je više vremena nego da smo zalijevali prskalicom, ali na ovaj ćemo način osigurati da sve sjemenke ostanu na svom mjestu.
Jednom posijano, postavit ćemo gredicu na područje na koje izlazi sunčeva svjetlost, a supstrat ćemo održavati vlažnim. Kada sadnice imaju upravljivu visinu (oko 5 cm), možemo ih prenijeti u pojedinačne posude s univerzalnim supstratom za uzgoj ili u vrt koji ćemo prethodno gnojiti organskim gnojivima poput pilećeg gnoja.
Ako želimo izbjeći štetočine Vrlo je poželjno u blizini posaditi metvicu, matičnjak, ružmarin, majčinu dušicu ili nasturcij, koje su biljke koje će udaljiti parazite. Naravno, ne moramo saditi jagode ili grah u blizini, jer ne bismo postigli da imaju dobar rast.
Vrijeme berbe je otprilike 5-6 mjeseci nakon sjetve.
Uživajte u uzgoju svog crvenog kupusa 🙂.