Uzgoj potočarke

The potočarka To su male vodene biljke visoke do 50 cm, vrlo jednostavne za uzgoj i visoko cijenjene prije svega zbog okusa, ali i zanimljivih ljekovitih svojstava.

Osim toga, potočarka mogu se imati i kod kuće i u inozemstvu, tako da će vam trebati samo mali lonac i supstrat kako bi mogli imati optimalan razvoj.

Karakteristike potočarke

Vodenjak, čije je znanstveno ime Nasturtium officinaleTo su biljke koje imaju izdužene i ovalne listove, s vrlo izraženim živcima. Cvjetovi su joj vrlo lijepi, kao što možete vidjeti na gornjoj slici, a sastoje se od četiri čašne čašice (ili "lažne latice"), šest prašnika i tučka. Oni su grupirani u aksilarne cvatove i vrlo su mali, jedva 1 cm.

Plod je dugačak i tanak, unutar kojeg su sjemenke, koje ćemo dolje vidjeti kako se sije 🙂.

Kako se o njima brine?

Da biste imali potočarku, samo morate uzeti u obzir sljedeće:

Mjesto

Mogu biti oboje u vani na suncu i u zatvorenom sa puno svjetla, u posudama ili izravno na tlu.

Navodnjavanje

Često, izbjegavajući sušenje podloge između zalijevanja. Obično će se zalijevati svaka 1-2 dana ljeti, a ostatak godine svaka 3 dana.

Pretplatnik

Preporučuje se gnojidba tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci organskim gnojivima, kao što je đubrivo, stajnjak o humus. Premažite samo malu količinu, tako da se stvori tanki sloj, a zatim ga treba pomiješati s površinom podloge ili tla.

Množenje

Ako želite imati nove biljke, možete sijati njihovo sjeme u bilo koje doba godine ili napraviti reznice u proljeće ili ljeto. Pogledajmo kako postupiti u svakom slučaju:

Sjetva

Sadnja ovih biljaka zaista je vrlo jednostavan zadatak. Moraju se slijediti ovi koraci:

1. Prvo što treba učiniti je, naravno, nabaviti sjeme. Pronaći ćete ih u rasadnicima, poljoprivrednim trgovinama ili na mreži.
2. Jednom kod kuće, toplo se preporučuje - iako nije neophodno - da se stave u čašu vode barem jednu noć. Na taj ćete način sljedeći dan znati one koji će po svoj prilici niknuti - koji će biti oni koji tonu - i oni koji neće.
3. Dalje je vrijeme za pripremu gredice. To može biti lonac promjera oko 20 cm, ladice za sadnice, posude za jogurt ili mlijeko ... ukratko, što god želite. Naravno, mora imati barem jednu rupu za odvodnju, jer čak i ako su vodeni, ne vole stalno imati "mokre noge".
4. Sjeme je ispunjeno supstratom bogatim humusom, a u svaku posudu ili čahuru stave se najviše 3 sjemenke.
5. Poslije su prekriveni s malo podloge.
6. Napokon, zalijeva se i stavlja u područje gdje ih svjetlost izravno pogađa ili u prostoriju u koju ulazi puno prirodnog svjetla.

A sada, pričekati 🙂. Ali ne brinite: nećete morati dugo čekati. Za samo nekoliko dana (najviše 10) vidjet ćete kako vaše sjeme počinje klijati.

Kad su visoki oko 5-7 cm, možete ih premjestiti u veće posude ili u vrt.

Posebna briga za jesen-zimu

Potočarka ima posebnost što se može sijati tijekom cijele godine, uključujući i najhladnije mjesece u godini. Ali ... (uvijek postoji ali), stvarnost je da im niske temperature ne odgovaraju previše. Stoga, ako se usudite ih sijati tijekom ovih sezona, Važno je da sadnicu smjestite u staklenik ili da je stavite blizu izvora topline. Na taj će način moći klijati jednako dobro kao i u proljeće.

Reznice

Reznice možete pripremiti u proljeće-ljeto, rezanjem stabljike koja ima između 4 i 6 parova lišća, vlaženjem baze i impregniranjem u prahu ukorijenjenim hormonima. Nakon toga preostaje jedino posijejte ga u posudu s univerzalnom supstratom za uzgoj i vodom.

Održavajte ih vlažnima, pa ćete vidjeti kako unutra dva-tri tjedna ukorijenit će se.

Žetva

Idealno je vrijeme za sakupljanje potočarke jesen i zimaIako se mogu sijati tijekom cijele godine i tako brzo rasti, beru se u bilo kojem trenutku. Naravno, biljke moraju biti svježe i ne moraju imati procvjetale.

Da ih sakupim, stabljike od oko 8 centimetara se izrežu i potom svežu u snopove, koji će se dobro oprati i staviti u vodu kako bi ostali svježi dok ne dođe vrijeme za njihovu konzumaciju.

Čemu služi potočarka?

Ove biljke imaju dvije različite vrste primjene: kulinarsku i ljekovitu.

Kulinarska upotreba

Njegovi listovi, začinjenog okusa, navikli su pripremite izvrsne salate i juhe.

Medicinska upotreba

Preporučuju se osobama koje imaju bubrežni problemi, bolovi u trbuhu, anemija, dijabetes o gušavost. Liječenje se sastoji u uzimanju infuzija napravljenih na cijeloj biljci, koje se moraju dobro usitniti kako bi se koristi od njega maksimalno iskoristile.

Osim toga, pomaže smršaviti, jer ima visok sadržaj vitamina C i vlakana; i može se koristiti i za njegu kose, jer sadrži vitamin A, sumpor, željezo i cink koji ga štite, nanoseći boju na bazi potočarke izravno na vlasište.

Jeste li čuli za veličanstvene osobine potočarke?