Luk vlasac je lukovita biljka koja se može uzgajati i u posudama i u zemlji. Proizvodi vrlo ukrasne ružičaste cvatove, a može se koristiti i u kuhinji.
Dakle, ako trebate dodati malo boje svom omiljenom prostoru u domu i slučajno u svoje recepte uključiti prirodni sastojak, onda Objasnit ćemo sve o vlascu.
Podrijetlo i karakteristike
Naš glavni junak je višegodišnja lukovičasta biljka porijeklom iz Kanade i Sibira. Njegov znanstveni naziv je Allium scienoprasum a u narodu je poznat kao vlasac, lisnati luk, mladi luk, vlasac češnjak ili vlasac. Naraste do visine od 30 do 50 cm od lukovice konusnog oblika, dugačke između 2 i 3 cm i široke 1 cm.. Listovi su šuplji i cjevasti, glatke teksture.
Cvjetovi koji niču u proljeće (travanj na sjevernoj polutki) ljubičaste su boje i grupirani su u cvatove okružene braktom (modificirani list koji ih štiti) teksture slične teksturi papira. Sjeme se proizvodi u kapsulama s tri ventila koje dozrijevaju ljeti.
Kako se uzgaja?
Ako želite dobiti kopiju, preporučujemo da slijedite ove savjete:
Sjetva
Sjemenke sije se u proljeće, a radi se na sljedeći način:
- Prvo se puni pladanj za sadnice (možete ga dobiti ovdje) sa supstratom za sadnice (kao što je to je).
- Drugo, zalijeva se i stavlja se najviše dvije sjemenke u svaku utičnicu.
- Treće, prekriveni su tankim slojem podloge i ponovno zalijevani, ovaj put prskalicom.
- Četvrto, sadnica se stavlja u plastični pladanj, vani na suncu.
- Peto, svaka 2 dana se zalijeva - ulijevajući vodu u pladanj.
Dakle, klijat će tijekom sljedećih 14 dana.
Plantaža
Kada su sadnice visoke oko 5-10 cm, bit će vrijeme da ih prenesete u vrt ili posudu. Pogledajmo kako dalje u svakom slučaju:
Flaster od povrća
- Prije svega, morate pripremiti teren: ukloniti samoniklo bilje, oploditi đubrivo (ili drugog organskog komposta poput kravljeg stajskog gnoja) i instalirajte sustav navodnjavanja kap po kap.
- Zatim morate napraviti utore, ostavljajući između njih udaljenost od oko 120 cm.
- Zatim se sadnice sadi tako da ih razdvoji oko 20 cm.
- Napokon se pokreće sustav navodnjavanja.
Lonac za cvijeće
- Prvo morate uzeti posudu promjera najmanje 20 cm i napuniti je univerzalnom podlogom za uzgoj.
- Drugo, u sredini je napravljena rupa, ne preduboka.
- Treće, biljka je smještena u središte.
- Četvrto, zemlja je dobro spljoštena.
- Peto i posljednje, zalijeva se i stavlja na puno sunce.
održavanje
Sad kad ste ih posadili, morate se pobrinuti za njih. Za to morate učiniti sljedeće:
- Ljeti zalijevajte 2-3 puta tjedno. Ostatak godine neće biti važno zalijevati tako često.
- Gnojite barem jednom mjesečno (najviše svakih 15 dana) organskim gnojivom.
- Uklonite bilje koje raste.
Žetva
Listove je potrebno rezati 1 cm iznad razine tla, od proljeća do jeseni. Tada se mogu držati u čaši vode nekoliko dana, izrezati na komade duge 5 mm i ostaviti ih na prozračenom mjestu ili ih izravno konzumirati.
Množenje
Osim sjemena, možete imati vlasac lukovice. Da bi ih postigli, biljkama treba dopustiti da rastu najmanje godinu dana, a od druge se lukovice mogu odvojiti krajem zime ili u jesen i saditi na drugim područjima.
Kuge i bolesti
Jako je teško. Zapravo se često koristi kao biljka koja odbija, jer iako nije toliko učinkovita kao luk ili češnjak, zanimljivo je spriječiti. 🙂
Rustikalnost
Podržava do -7 ° C najmanje i do najviše 40 ° C sve dok ima vode.
Kakve koristi ima?
Kulinarski
Luk vlasca sličan je luku, a naširoko se koristi u kuhanju. Na primjer, uobičajeno je pronaći ga fino izrezanog u salatama, vraškim jajima, juhama, omletima ili kremama. Njena hranjiva vrijednost na 100 grama je sljedeća:
- Kalorije: 30g
- Ukupno masti: 0,7g
- Zasićene masne kiseline: 0,1g
- Polinezasićene masne kiseline: 0,3g
- Mononezasićene masne kiseline: 0,1g
- Kolesterol: 0mg
- Natrij: 3mg
- Kalij: 296mg
- Ugljikohidrati: 4,4g
- Prehrambena vlakna: 2,5g
- Šećeri: 1,9g
- Proteini: 3,3g
- Vitamin A: 500 ug
- Vitamin C: 58,1mg
- Vitamin B6: 0,1 mg
- Magnezij: 42 mg
- Željezo: 1,6 mg
- Kalcij: 92mg
- Magnezij: 42 mg
Ljekovita
Luk vlasac je ljekovit. Može se koristiti za sve ovo:
- spriječiti rak
- kao diuretik
- boriti se protiv slobodnih radikala, koji su jedan od odgovornih za stanično starenje
- ojačati imunološki sustav
- boriti se protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija
- potaknuti apetit
- izbjegavajte zadah iz usta
- poboljšati zdravlje kostiju
- spriječiti bolesti srca
- niže razine kolesterola
- liječiti umor i depresiju
- eliminirati crijevne parazite
Ako želite imati koristi od toga, jednostavno ga morate uključiti u svoju prehranu. Da svakako, toplo se preporučuje konzumiranje svježeg, pa je poželjno da ga režete kad će jesti.
I s ovim smo gotovi. Jeste li znali sve ove osobine vlasca? Nadamo se da vam je sve što ste pročitali bilo korisno. Ako imate pitanja, ostavite ih u komentarima i riješit ćemo ih u najkraćem mogućem roku.