Milyen a sáfrányvirág és hogyan gondozzák?

Kevés hagymás virág olyan népszerű, mint a krókusz. Finom lila szirmai, narancssárgás-vöröses bibékkel, látványos virággá teszik, olyanná, amelyet szívesen élvezhetne az év minden napján. A legérdekesebb az egészben, hogy bár csak tavasszal látható, a növény karbantartása nagyon egyszerű: az izzókat ugyanabban a helyen kell tartani, ahova ültetjük, vagy biztonságosabb helyen, például kartondobozban. szezonról szezonra nézheti.

De Tudja, hogy milyen jellemzői vannak a sáfrányvirágnak? És felhasználása? Ha ezekre a kérdésekre nemmel válaszolt, ne aggódjon. Ebben a cikkben megoldjuk kétségeit.

Hogy van?

Fő virágunk a hagymás növényből fakad, amelynek tudományos neve Crocus sativus. Az Iridaceae családhoz tartozik. Az izzó kicsi, körülbelül 4 cm magas és 1 cm vastag az alján. Ősszel ültetik, hogy tavaszán szemlélhesse virágait. Levelei nagyon vékonyak, kevesebb, mint 0 cm szélesek és sötétzöldek. Az orgona színű virágok a növény többi részéhez képest meglehetősen nagyok: körülbelül 5 cm átmérőjűek lehetnek.

Bár eredete nem ismert, az egyiptológusok vizsgálata szerint már a fáraók idején, Kr. E. 2300 körül. C. Vallási szertartások alkalmával, a gasztronómiában használták ... még színezékek és parfümök készítésére is. Használja, amely egyébként ma is folytatódik. Például Spanyolországban nagyon gyakori, hogy a konyhában sáfrány van, amelyet hozzá lehet adni a paellához vagy a rizshez. Nagyon kellemes illatot áraszt, amit szeretünk.

Hogyan ápolják a sáfrányt?

Egy olyan növény előtt állunk, amely nagyon könnyű gondozni. Lehet cserépben és kertben egyaránt, teljes napsütésben vagy félárnyékban. Ugyanakkor kaphatunk „kis izzókat”, amelyek egyetlen hagymából kihajtanak, és ezért a következő szezonban több virágunk van, ha a következőket tesszük:

Elhelyezkedés

Bár szinte bárhol lehet, Ideális esetben a lehető legtöbb fényt kell kapnia. Ne feledje, hogy az őszi nap nem túl erős (hacsak nem az Egyenlítőhöz nagyon közel fekvő területen él), ezért célszerű a sáfrányt olyan helyre tenni, ahol közvetlen napsütés van, fél napig kevesebbet.

Altalaj

A gyökereknek meg kell tudniuk találni az összes tápanyagot, amelyre szükségük van ahhoz, hogy helyesen fejlődhessenek, de anélkül, hogy kockázatokat kellene szenvedniük. Ezt szem előtt tartva beültetjük a porózus aljzat, amely éppen a megfelelő ideig tartja meg a nedvességet, például 70% fekete tőzeg + 20% perlit + 10% vulkanikus agyag (első réteg elhelyezése az edény feltöltése előtt).

Öntözés

A víz rendkívül fontos minden növény számára, de kétségtelenül a legnehezebb „ellenőrizni”. Nem könnyű megtudni, mikor kell csinálni, de íme néhány trükk:

• Ha edényben van, akkor öntse meg, amikor öntözi, és néhány nap múlva tegye meg újra. Tehát tudni fogja, mennyi súlya van bizonyos időpontokban, és ez ez segít abban, hogy mikor kell itatni.
• Ellenőrizze az aljzat nedvességtartalmát behelyez egy vékony fapálcát vagy ujjat. Ha a kivonáskor azt látja, hogy szinte tiszta lett, az azt jelenti, hogy öntöznie kell; Éppen ellenkezőleg, ha tapadó talajjal kerül elő, akkor néhány napot várni kell a következő öntözésre.

Sokkal jobb elmaradni, mint túl messzire menni, mivel ha egy növény túlöntözésben szenved, nagy a kockázata a gombák által okozott betegségnek, és nagyon nehéz visszaszerezni (nem lehetetlen).

Pass

Nem feledkezhetünk meg a komposztról sem. Még akkor is, ha új szubsztrátot használ, a sáfrány jobban megnő, ha időnként megtermékenyítik. Az összes jelenleg létező vegyi és szerves műtrágya közül ajánlom a guanó (folyékony). A vegyi műtrágyák megjelenéséig a guanót használták leginkább arra, hogy a növények egészségesek és erősek legyenek. Természetes és ökológiai, de az adag túlzásának elkerülése érdekében be kell tartania a csomagoláson megadott utasításokat.

A kártevők és betegségek megelőzése

Bár ez egy olyan növény, amelyet sajnos csak évente néhány hónap élvezhet, kártevők és betegségek is befolyásolhatják. Fontos tudni, hogyan lehet megakadályozni őket, mivel attól függ, hogy ez és az elkövetkező évszakok új virágokat fognak-e csírázni.

Plagák

A leggyakrabban őket érintő kártevők csigák és Atka, de ha a kertbe ültetik őket, akkor ők is megtámadhatják őket egerek y toposz. Megelőzésük érdekében kényelmes az óvodákban vagy a mezőgazdasági üzletekben értékesített riasztószerek használata, kivéve az atkákat, amelyek megszűnnek fokhagymával (10 gramm 1 liter vízben) való infúziók készítésével.

betegségek

Mint mondtuk, a gombás betegségek azok, amelyek leginkább károsíthatják a krókuszokat. A nedves környezet kedvez a gombák, például a nemzetség megjelenésének Fusarium. A megelőzés a legsikeresebb megoldás, így a kockázatok kontrollja mellett ként vagy rézzel végezünk megelőző kezeléseket az első pillanattól kezdve, amikor beültettük a hagymát.

Ültetési tippek

A sáfrány az egyik első virág, amely tavasszal kihajt, sőt jó idő esetén valószínűleg tél végén is. Ahhoz, hogy a szezont jobb lábon kezdjük, a hagymát a következő módon kell elültetnünk: akár cserépben, akár földben termesztik, kétszer akkora mélységbe kell ültetni. Például, ha a mérete 3 cm, akkor körülbelül 5-6 cm-re ültetjük, és mindig úgy, hogy a legszűkebb rész felfelé nézzen, mivel a levelek és a virágok is kihajtanak onnan.

Sáfrány betakarítása

A sáfrányt "vörös aranynak" is hívják, és elmondom, miért: körülbelül 500.000 1 virágra van szükség, hogy csak XNUMX kg-ot kapjon ebből a népszerű fűszerből. A kemény munka sok időt és odaadást igényel, de ha saját sáfrányt szeretne szerezni, akkor a következőket kell tennie:

1. Szedje szét a virágokat egyenként, a sztigmák behelyezése alatt.
2. majd tedd esparto vagy fonott kosarakba, vigyázva, hogy ne nyomódjon össze nagyon.
3. Ha egyszer otthon van, a stigmákat finom dróthálós szitákra vagy selyemszövetre helyezzük hőforrás felett (forróbb, forró tűzhely, ...).

Ha van egy darab földje, amelyet sáfránnyá szeretne alakítani (vagyis sáfránygyártó területen), akkor tudnia kell, hogy minden betakarítás után ajánlott megvárni 10 év mielőtt újra telepítenénk.

A sáfrány az egyik leglátványosabb és legkönnyebben gondozható hagymás virág. Mire vársz, hogy a tiéd legyen? 😉