Cirok (cirok)

Az emberek évezredek óta megtanulták a növények túlnyomó részét „háziasítani”, hogy például táplálkozási tulajdonságaikból profitálhassanak. Ebben az értelemben, és ma, amikor tudjuk, hogy sok embernek van glutén intoleranciája, a cirok Számukra nagyon érdekes gabonaféleként kerül bemutatásra.

Emiatt egyre inkább termesztik, főleg meleg vidékeken, ahol szintén kevés eső esik, mivel más gyógynövényekkel ellentétben nagyon jól támogatja az aszályt.

A cirok eredete és jellemzői

A cirok a Sorghum nemzetség mintegy 31 elfogadott fajának közönséges neve. Ezek a Poaceae családba tartoznak, a füveké. Évelő növények, amelyek Amerikában, Európában, Afrikában és Ázsiában őshonosak. Henger alakú szárak vannak, egyenesek, lágyszárúak, lándzsás zöld levelekkel, 1-2 méteres magassággal.

Virágai vörösesek, sárgák vagy feketék, tüskékbe vannak csoportosítva, gömb alakúak-hosszúkásak. Ezen kívül porzóik és bibéik vannak, ami hermafroditává teszi őket. A magok kicsiek, körülbelül 3 milliméteresek.

Érdekes információként ezt tudnia kell gyökerei elérhetik a 2 méter mélységet, mindaddig, amíg a terep áteresztő.

Fő fajok

A két legnépszerűbb faj:

Cirka kétszínű

El Cirka kétszínű, cirok vagy cirok néven ismert növény Kelet-Afrikában őshonos. Becslések szerint termelését tekintve az ötödik legfontosabb gabona, mivel a számítások szerint a földterület, ahol művelik, világszerte 470.000 XNUMX kilométer.

Sorghum halepense

El Sorghum halepense, Aleppo cirok néven ismert, Közép-Afrikában honos, bár Amerikában honosítják meg. Bár nagyon fontos, mivel takarmányként széles körben használják (legyen óvatos, mivel fagy vagy aszály esetén nagyon mérgezővé válik az állatállomány számára), ez is az egyik legártalmasabb gyógynövény a világ mérsékelt és meleg régióiból, beleértve a Földközi-tengert és Dél-Amerikát.

Mi a cirok felhasználása?

A cirok egy évelő gyógynövény, amelynek számos felhasználási területe van. Például:

• Táplálkozási: hiányzik a glutén, ez egy olyan gabona, amelyet széles körben használnak különféle ételekben, például tortillákban, kenyérben, kuszkuszban, zabkását, vagy húsokban és zöldségekben. Alkoholos italokat is készítenek.
• Szerintem állatoknak: különösen Észak-Amerikában és Kelet-Európában.
• SeprűkA cirok szárított szárából és leveleiből seprűt készíthetünk.
• bioetanol: nagyra értékelik annak előállítását, más gabonafélékkel, például kukoricával vagy árpával együtt.

Cirok termesztése

Ha el akarja kezdeni ennek a növénynek a termesztését, akkor figyelembe kell vennie annak igényeit, hogy valóban kiváló termést érhessen el. Tehát kezdjük:

klíma

Az időnek kell lennie meleg. A legjobb az, hogy nincs fagy, de ha van, akkor enyhébbnek kell lennie -4ºC-ig. Észre fogja venni, hogy nyáron gyorsabban növekszik, amikor a hőmérő maximum 32ºC felett van.

Föld

Azóta nem túl igényes sokféle talajban nő, amennyiben lúgosak. Most, ha termékenyek, mélyek, és gyorsan elvezetik a vizet is, akkor jobb fejlettségűek lesznek, mint a nehézek (vagyis hajlamosak nagyon tömörödni).

Öntözés

Az öntözés kevesebb lesz, mint a többi gabonanövényé. Ahogy növekszik, tanácsos lesz hetente átlagosan kétszer-háromszor öntözni, de miután létrejött, az öntözéseket elosztják. Abban az esetben, ha az Ön területén általában rendszeresen, egész évben esik az eső, a második évadtól kezdve abbahagyhatja a cirok növényeinek öntözését.

Szorzás

A cirok megtöbbszörözhető magvakkal vagy a rizómának tavasszal történő felosztásával:

magok

A magok magtálcákba vetik, mivel így irányítani fogják őket. Töltse meg őket univerzális hordozóval (eladó itt), és tegyen egy vagy kettőt mindegyik aljzatba. Fedjük le őket egy kis talajjal, és víz merítéssel.

Ha jól meg van itatva, tegye napos helyre, és tartsa nedvesen az aljzatot. Így körülbelül 7 nap alatt csíráznak, 12-13 ° C hőmérsékleten.

Rhizome osztás

Az új cirok beszerzésének leggyorsabb módja az a gyökér rizóma több részre osztása, majd a kert más részeire vagy cserépbe ültetése szubsztráttal.

Ha akarja, az ültetés előtt adhat gyökereztető hormonokat a darabokhoz, így nagyobb esélyük van új gyökerek kibocsátására.

Parasztosság

A fajtól függ, de általában ellenállnak a hidegnek és az enyhe fagynak -4ºC. Mindenesetre, ha olyan területen él, ahol a hőmérséklet tovább csökken, ne aggódjon, mert jól csíráznak és gyorsan növekednek.

Mit gondolt a cirokról? Hallottál már róla?