A verna citrom a legelismertebb fajták közé tartozik gyümölcslé elkészítésekor, mert egy nagy citromból áll, amelyből 30-40% körüli levet lehet kivonni.
Ezen túlmenően, kiemelkedik azzal a fajtával, amelyet általában a finom citrom után szüretelnek, és mivel az idő múlásával nagyobb elfogadottságot ér el a fogyasztók körében, nem meglepő, hogy minden nap nagyobb mennyiségben található meg. Felhívjuk Önt, hogy folytassa az olvasást, hogy többet megtudjon erről a citromfajtáról.
Származás
Ennek a fajtának spanyol eredete van, és önmagát a a második legfontosabb Spanyolországon belül, a Primofiori citrom után, ráadásul globálisan az ötödik helyre került. Pillanatnyilag, a termelés 20% -át képviseli és általában főleg Murcia és Alicante gyümölcsösében termesztik.
Verna citrom jellemzői
A verna citromra jellemző, hogy hosszúkás alakú, amelynek végei egy ponttal végződnek intenzív sárga színű; és kiemelkedik azzal a fajtával, amelynek szinte nincs magja és alacsony a savtartalma.
Fő előnyei között kiemelkedik az egész nyáron gyümölcsöt terem, amikor a citrom az európai piacokon gyakran szűkösek; és annak ellenére, hogy 2 virágzása van (a betakarítás és a verdelli), az az igazság, hogy a második általában gyengébb minőségű, és nem teszi lehetővé a nagy kereskedelmi felhasználást. Érdemes megemlíteni, hogy gyűjtése február és június között zajlik.
Hasonlóképpen azt is el kell mondani ezek nagy méretű citromok, amelyek lédús és lágy pépűek, nagy százalékban kínálják a levet és alacsony savtartalommal rendelkeznek. Azt is meg kell jegyezni, hogy a Verdelli fajta általában kiemelkedik azzal, hogy vékonyabb és simább héja van a betakarításhoz képest.
És ne felejtsd el megemlíteni a változtatást van egy bizonyos hajlam arra kivirágzás, különösen akkor, ha a vízi egyensúlyhiány a termesztés idején jelentkezik, vagy amikor a fa kevés gyümölcsöt kínál fő szüretelése során.
gondoskodás
Általánosságban elmondható, 4 különféle citromfa van, mivel ezek egyike a verna citrom; Ez a fajta kiemelkedik a meleg helyekből, ezért termesztése során feltétlenül meg kell győződni arról, hogy ezt olyan helyen tesszük, ahol napfénynek és 17-28 fok körüli hőmérsékletnek lehet kitéve, hűvös, párás helyeken. Ha azonban olyan helyeken termesztik, ahol heves viharok és fagy is fennáll, elengedhetetlen annak biztosítása, hogy lefedje valamilyen légáteresztő anyag felhasználásával.
A verna citromot általában magok szaporítják, de ugyanúgy lehetséges, hogy viszonylag kis területeken készült oltványok révén is megtehetik, így még lehetőség van e fajta cserépbe ültetésére is. Mindenesetre, a legcélszerűbb általában télen ültetni.
Ehhez a fajtához félkönnyű talajra van szükség, amelynek pH-értéke semleges és nagy a szervesanyag-tartalma, és amely problémamentesen képes felszívni a vizet is, mivel nemcsak az egész évben gyakran kell öntözni (minden nap nyár és Télen hetente háromszor), de gondoskodjon jó komposztról is, hogy megfelelő mennyiségű mikroelemet és makro tápanyagot nyerjen.
Metszése tisztítás, virágzás és karbantartás tavasszal kell elvégezni, ügyelve arra, hogy növekedésük első éveiben nagyon könnyűek legyenek, mivel ebben az időszakban csak a gyenge, száraz vagy beteg ágaktól fognak megszabadulni, valamint azoktól, amelyek hajlamosak keresztezni . Meg kell győződnie arról, hogy a fa közepe jól tisztán van tartva, hogy a fény belépjen.
Betegségek és kártevők
A verna citromot megtámadó kártevők között szerepel a Citrusbányász (Phyllocnistis citrella), Mealybugs és Vörös pók, valamint Fehér légy levéltetvek; míg a betegségekről az befolyásolhatja Phytophthora spp., exocortis pikkelysömör és szomorúság vírus.