Mi a cukkini? A cukkini a különféle cukkini ami nyáron fordul elő. Sima textúrájú, édes ízű, ideális étel a diétákban, mert csészénként csak húsz kalóriát biztosít.
Milyen típusú cukkini?
Ezek fognak alakjától függően változhat legyen pénze. Ez lehet nyitott tök, amelynek bokros és sűrű megjelenése van, bár másrészt az a zárt tök amely zártabb bokor formájú
Cukkini tulajdonságok
A cukkini fő jellemzője az a C-vitamin forrása, feloldódhat a testfolyadékokban, és elősegíti a sejtek megvédését a szabad gyököktől is. Sokat enni D-vitamin segít nekünk az étrendben, és megkönnyíti a koleszterin metabolizmusát is.
Másrészt meg kell említenünk néhányat is fitonutrienseket a cukkini biztosítjaEzek a zeatin és a lutein, két elem, amelyek segítenek javítani a látást és megvédik a szemet a napkárosodástól.
Amikor cukkinit eszünk, akkor is lenyelünk mangán, ez fontos a szövetek gondozásában a szabad radikális támadás. A mangán elengedhetetlen a kollagén termelésében, segíti a sebek gyógyulását.
Melyek a legjobb cukkini?
A legjobb cukkini az, amelyik nem sokat nőtt, vagyis a cukkini, de ha azt akarja, hogy a könnyű változatosság vezérelje, akkor előnyösebb egy nagy cukkinit venni, ebben nincs annyi tápanyag, de sok a vize mitől segít nekünk a diétákban.
Cukkini sokféleképpen használható, lehet főtt, sült, krémekben, pörköltekben és még sok másban.
Cukkini virágok
Gyakran használják a világ minden konyhájában, sokakat bemutattak hogy megeszik őketA legelterjedtebb formája a megtépázott, megpárolt és töltött, bár levesek készítésére és saláták ízesítésére is használták.
Apránként beépítették a gyermekek ételébe, mivel sok zöldség előtt inkább a cukkinit részesítik előnyben, így az anyák előnyben részesítik ezt az ételt, amely sok tápanyagot szolgáltat gyermekeik számára.
Hogyan kell ültetni a cukkinit
Az első dolog, amit meg kell tennie, az a gondolkodás mi a legjobb hely a betakarítás megkezdéséreGondolkodhat egy kis növény megvásárlásán is, majd elkezdheti gondozni. Ha maga akarja termeszteni, néhány napig együtt kell dolgoznia a magokkal, mielőtt elülteti őket.
Meg kell keresni a ideális magNe feledje, hogy többféle cukkini létezik, ezért keresse meg a kívántat.
Akkor muszáj vegye figyelembe azt a napot, amikor elülteti, mivel általában ez a fajta zöldség nyáron általában jól növekszik ezért ajánlott ezen a napon elkezdeni ültetni őket. De az igazság az, hogy minden a gyümölcsökhöz kapcsolódik, ajánlott ültessük őket egy kicsit a nyár beköszönte előtt húsz Celsius-fok alatti éghajlaton.
Mindehhez fontos megtalálja az ideális helyet ahol legalább tíz órányi napsütést kapnak, a területnek nedvesnek kell lennie, hogy normálisan növekedhessen.
Után kezdje el vetni a magokat, ha nem érzi magát biztonságban, néhány nappal az átültetés előtt otthon kezdheti el, helyezze el őket olyan helyen, ahol fényt kapnak és hogy legalább egy centiméter talaja van, amikor a sarjadni kezd, és a levelek kijönnek, a legjobb alkalom a mozgatásukra
Amikor megvan a hely legalább két centiméter lyukat kell ásnia és tedd a magodat, de ha növényt akarsz ültetni, akkor a lyukat kissé nagyobbá kell tenni, el kell hagynod száz centi mindegyik között hogy simán növekedhessenek.
Akkor minden magot talajjal kell betakarnia, de ez nem több, mint egy centiméter, hogy elegendő fény és víz érhesse el, de ha átültetni akarja, akkor csak elegendő talajjal kell betakarnia a gyökeret, miután készen áll, adjon hozzá egy kevés vizet, hogy működni kezdjen.
Előny az ezek a növények nem igényelnek sok gondozást így csak el kell távolítania a gyomokat és hozzá kell adni a műtrágyát, hogy egészséges és erős legyen, akkor meg kell vágja le az elhalt gyümölcsöt vagy ágakat hogy ne kelljen sokat fáradoznia a növekedés érdekében.
Ahhoz, hogy a növény növekedni kezdjen be kell tudni porozni ehhez pedig rovarokra lesz szükség, de ha ilyenek nincsenek az Ön területén, akkor maga is beporozhatja.
Amikor a cukkini növekedni kezd fontos, hogy öntözze a növényt, akkor amikor a gyümölcs már meghaladja a tíz centimétert, le kell vágnia, és ha sok cukkinit szeretne elővenni,Akkor kell levágni őket, amikor megérettek, de ha csak dekorációra vágyik, hagyjon csak kettőt, és hagyja, hogy magától növekedjenek, ez újra megkezdi a gyártást.
Szem előtt tartandó dolgok
A cukkini íze ugyanaz, de a sárga a legjobb ha sok cukkinit akar előállítani.
Azt is szem előtt kell tartani, hogy ez egy olyan növény, amely általában vonzza a kártevők figyelmét ezért nagyon körültekintőnek kell lennie, különösen a fehérlegyekkel, gombákkal, vírusokkal, fonálférgekkel, penészgombákkal és pók atkákkal szemben. Te talán női virágokat kézzel beporozni hogy a nem megfelelő beporzás nem jelent problémát.
Mit tehetek a cukkinivel?
A cukkinivel több száz finom étel elkészíthetőEz egy olyan étel, amelynek nagyon kellemes íze van, így mindenféle étellel kombinálható.
Leggyakoribb módja ennek az levesek és krémek, mint a neves cukkinikrém, és bár sokan félünk a név hallatán, az az igazság, hogy nagyon tápláló étel amelyet további zöldségek kísérhetnek, hogy több íze legyen.
Találhatunk olyan ételeket is, amelyek nem annyira gyakoriak, de amelyeket érdemes kipróbálni, mint a cukkini piskóta sajttal, a spenót és a cukkini húsgombóc, a cukkini lasagna vagy a cukkini és csirke pite.
is a partiknál harapnivalókhoz használhatóEhhez csak a cukkinit kell szeletekre vágni, és egy tojásba mártani, és kenyérbe sütni, így a serpenyőt felmelegítjük és egy ideig megsütjük, miután aranyszínűek és forrók, egy kis sajtot helyezhetünk a tetejére hogy megolvad és felveszi ezt a különleges ízt.
A darabolás másik módja, ha ugyanezt a fenti eljárást hajtjuk végre, de a sajt hozzáadása nélkül néhány paradicsomszeletet teszünk és akkor egy kevés sajtot kell a tetejére tenni, ha teheti, tegye néhány percre a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon, annál jobb.
Bármilyen módon is készíti elő, a cukkini vitaminokban gazdag étel és számos előnnyel jár testünk számára, ezért diétákban ajánlott, és jó módja annak, hogy zöldségeket adjunk a gyerekeknek, mert a cukkininek különleges íze van, amelyet mindenki szeret.