La Tagetes elliptikus Csincsó vagy suyku néven is ismert, az Andok régiójában őshonos növény. Noha világszerte kevéssé ismert, nagyon népszerű az amerikai kontinens nyugati partjának lakói körében. A növényt az Andok tipikus receptjeinek összetevőjeként használják mint a pachamancák.
A csincsó gyógynövényként is ismert, mivel van ilyen antioxidáns komponensek, C-vitamin és flavonoidok. Megjelenése színes, sárga virágai miatt hívja fel a figyelmet a kertészkedésben. A Tagetes egyéb fajait hatékonyan használják a tereprendezésben.
Származás
Ez egy olyan növény, amelyet terápiás és kulináris célokra használnak az Andok országaiban, különösen Peruban. Bár az Culantrillo serrano, chincho, chinchu, sacha huacatay, maría sacha és suyku köznéven ismert.
Tudományos nevét James Smithnek köszönheti. A Tagetes név az etruszk mitológia istenére utal, amelyet a rómaiak asszimiláltak Tages néven. Bár az isten kicsi és alázatos volt, nagy bölcsességet rejtett magában. Ilyen módon Smith úgy véli, hogy bár a növény egyszerű megjelenésű, számos előnye van.
A Tagetes elliptica növény jellemzői
A csincsó kinézete elágazó és egyenes szárú, szárnyas levelekkel, lándzsás és elliptikus szórólapok fogazott szélei, ezért neve ellipszis alakú epitettel. Nagyon aromás lágyszárú növénynek minősül. Eleinte 50 és 70 cm között mérnek, de nehézség nélkül elérik a 2 métert. Van egy, a Tagete családból származó növény, huatacay néven, levelei azonban eltérőek, és több virága van. Bár az elliptikus virágzata bőséges, és nagy virágai is vannak jellemzők arra, hogy ehetők és rendkívül előnyösek, szintén nagyon jól teljesít tavaszi.
Termesztés és gondozás
Mivel az Andokban őshonos növény, a Tagete elliptica könnyen növekszik 2700 méterrel a tengerszint felett. Szükséges a jól lecsapolt talaj kiválasztása. Kiválóan szaporodik a magvakkal, bár ajánlott, hogy amikor a növény fiatal és 50 centiméternél kisebb testtömegű, ne érje közvetlenül a nap. Ha meghaladja a fél métert, a napsugárzás nem jelent problémát.
Ha kezdetben cserepekbe ültetik, öt vagy nyolc hét múlva ajánlott újratelepíteni. A föld vagy a talaj, ahol ültetik, univerzális szubsztrátumot tartalmazhat vagy bármilyen, akár szobanövények számára is. A pH 6 és 6,5 között lehet. A hőmérséklet, amelynek ezek a növények általában ellenállnak, éjszaka 8-10 ° C, napközben pedig 22-26 ° C között van.
betegségek
Nagyon ellenálló növény, és fonálférgek ellen biológiai ágensként nagyon ajánlott. Levelei általában nem betegednek meg, nem sárgulnak meg. A növény virágzás után elpusztul, és távol tartja a gombákat és rovarokat, mint a hangyákat.
Azonban nem mentesül egyes betegségek, például a Pythium, az Alternaria és a Botrytis bemutatása alól. A kártevők között gondoskodni kell róluk a vörös póktól, a tripszektől, a fehérlegyektől, a bányászoktól és a hernyóktól.
Felhasználás és tulajdonságok
A csincsót széles körben használják a perui gasztronómiában. Jellegzetes aromája olyan nagyra értékelt faj, mint a huacatay. Ezzel a fűszerezett húsok jellegzetes ízt kapnak amelyeket később kőkemencékben sütnek. Illóolajának köszönhetően érdekes gyógyászati felhasználása is van. Antibakteriális tulajdonságairól ismert, nagyon hatékony olyan baktériumok ellen, mint az Escherichia coli. Gombaellenes, vagyis megakadályozza és enyhíti a gombákat. A nők a menstruációs kényelmetlenségek ellen használják.
Dísznövényként a legvonzóbb évszak a tavaszi és a nyári szezon között van. A növényt általában értékelik a városi kertekben, hogy a rovarokat és parazitákat távol tartsák a kert többi növényétől. Ez lehetővé teszi a kertek és több biotermék jobb gondozását. Másrészt hosszan tartó virágzása lehetővé teszi, hogy varázslatos tájat élvezzen.