A mezőgazdaság a legfontosabb dolog, ami az emberek rendelkezésére áll, mivel az elfogyasztott élelmiszerek jó részét először meg kell termeszteni, és ezt csináljuk gyümölcsösökben, faiskolákban és akár otthonon belül is. Ez azonban a legfőbb ellenségünk is lehet, mivel a légkörbe jutó szennyező kibocsátások legalább 16% -a pontosan műtrágyákból származik a FAO (ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete).
De tehetünk-e valamit azért, hogy jól táplálkozzunk a környezet szennyezése nélkül? A válasz olyan egyszerű, amennyire egyértelmű: igen. Például az úgynevezett gyakorlása fenntartható mezőgazdaság, amiről az alábbiakban mindent elmondunk.
Mi a fenntartható mezőgazdaság?
Ahogy a neve is mutatja, egy olyan mezőgazdaságfajta, amely fenntartható módon fejlesztik; vagyis kielégíti azokat az igényeket, amelyek az embereknek erőforrások felhasználásával, tiszteletteljes és ellenőrzött módon történő megszerzéséhez szükségesek amellyel rendelkezünk, hogy a jövő generációi is megtermelhessék saját ételeiket.
A kifejezést 1907-ben kezdték használni, amikor Franklin H. King negyven évszázad gazdái című könyvében beszélt az ilyen típusú mezőgazdaság előnyeiről, amelyben arra is figyelmeztetett, hogy az ilyen gyakorlatok a jövőben alapvetőek lesznek a mezőgazdaság számára. Később Gordon McClymont ausztrál agronómus találta ki, de csak az 1980-as évek végén ért rá.
Már a XNUMX. században elkezdtek konferenciákat tartani, amelyeken beszéltek a jellemzőiről, előnyeiről és végrehajtásának módjáról.
Melyek a fenntartható mezőgazdaság céljai?
Céljai szinte azt mondhatnák, hogy a valóságban meglehetősen egyszerűek, bár a gyakorlatba való átültetés során, és figyelembe véve azokat a jelenlegi körülményeket, amelyekben a vegyi anyagok használata nagyon gyakran előforduló tény, néha nehezen kezelhetők elérni. Ezek a következők:
- Elégíteni az emberi élelemigényeket.
- A nem megújuló, valamint a gyümölcsösökben és a gazdaságokban rendelkezésre álló erőforrások hatékonyabb felhasználása, tiszteletben tartva a hely természetes ciklusait.
- Javítani kell a gazdálkodók és általában a társadalom életminőségét, elkerülve a vegyi termékek használatát és a föld túlzott kihasználását.
- Használja a gazdák tapasztalatait a termelékenyebb munkára, valamint az önellátás előmozdítására.
- Az emberek együttműködésével és együttműködésével oldja meg a felmerülő problémákat, például öntözés vagy kártevők elleni védekezés során.
Milyen típusú fenntartható mezőgazdaság létezik?
Annak ellenére, hogy jellemzői vannak, a fenntartható mezőgazdaság négy változatra vagy modellre osztható:
Ökológiai mezőgazdaság
Az ökológiai gazdálkodás olyan gyakorlat, amelyben nagyjából, kerülik a vegyi termékek használatát, mind a trágyázáshoz, mind a növényi kártevők kezeléséhez. A vetésforgó nagyon fontos a föld biológiai sokféleségének, valamint a szerves műtrágyák hozzájárulásának fenntartása érdekében.
Biodinamikus mezőgazdaság
Biodinamikus mezőgazdaság, Az egyes területek természeti erőforrásainak tiszteletben tartása és kihasználása mellett figyelembe veszi az összes elem közötti energetikai kapcsolatokat is (talaj, tápanyagok, állati mikroorganizmusok) és a kozmosz. Növénytermesztés során mind állati, mind növényi összetevőkön alapuló saját vegyületeket használnak, figyelembe véve a kozmosz hatásait.
El kell mondani, hogy az antropozófia része, vagyis a XNUMX. és XNUMX. század között kialakult szellemi filozófia. Ma gyakran bekerül az ökológiai gazdálkodásba.
Permakultúra
A permakultúra a fenntartható mezőgazdaság egyik fajtája, amelynek fő célja képes legyen egész évben növényeket termeszteni, de mindig tiszteletben tartva a hely jellegét és nem használja fel a feltétlenül szükséges mértéket. Emellett azok, akik gyakorolják, szintén sokat tanulhatnak az elkövetett hibákból, vagy olyan gyakorlatot hajthatnak végre - ökológiai, ragaszkodunk hozzá -, amelyet hasznosnak tartanak.
Integrált termelés
Az integrált termelő mezőgazdaság a fenntartható mezőgazdaság meglehetősen speciális típusa. Alapja a növények biotermékekkel való gondozása, de bizonyos esetekben vegyi műtrágyák és növényvédő szerek használatát is lehetővé teszi (itt láthatja, mik ezek).
Hogyan lehet fenntartható mezőgazdaság a kertben?
Ha meg akarja kezdeni fenntartható módon saját élelmiszerének termelését, megteheti:
Növelje az éghajlatának ellenálló növényeket
Kép - Wikimedia / Ferran Pestaña, Barcelona, Spanyolország
Ideális esetben őshonosaknak kell lenniük, de ha emberi fogyasztásra szánt növényekről van szó, nem mindig könnyű olyan fajokat találni, amelyek saját lakóhelyükre jellemzőek. Ezért, ha nincsenek vagy nem kaphatók, meg kell keresni azokat, akik képesek jól élni a környéken.
Trágyázza meg növényeit organikus eredetű termékekkel
A műtrágyák olyan vegyi termékek, amelyek bár nagyon hasznosak lehetnek, ehető növények termesztésekor ajánlott ne használja őket. Tehát ne habozzon megtermékenyíteni növényevő állati trágyával, guanóval, féregöntvényekkel, talajtakaróval, komposzttal vagy másokkal. hogy a föld kiváló legyen a terméshez.
Kártevők elleni védekezés biotermékekkel
A kártevők több fejfájást is okozhatnak. Hogyan kerülhetjük el őket? Ehhez meg kell tartani a növényeket megfelelően öntözve és megtermékenyítve célszerű megelőző kezeléseket végezni a kártevők ellen. Például elhelyezés csapdák, például a kromatikusak, amelyek többek között vonják a levéltetveket vagy a fehér lepkéket, vagy kora tavasszal rovarölő olajjal kezelik őket.
Gyűjtse össze az esővizet
Ez különösen fontos, ha olyan területen él, ahol kevés az eső, vagy ahol több hónapig is eltarthat eső nélkül. A tiszta, szennyezetlen csapadékvíz a legjobb a növények számára, így ne habozzon, hogy szabadtéri vödrök vannak a gyűjtéshez; Ha pedig van kútja vagy tartálya, hagyja nyitva. Ezután palackokban vagy kancsókban tárolhatja.
Ásjon barázdákat a víz számára, hogy jól öntözze a növényeket
És nemcsak öntözni, hanem azért is, hogy vizet spórolhasson. Egy kertben a barázdák nagyon fontosak, amennyiben azokat a növények mellett ásták. Ezenkívül, ha a földje hajlamos az áradásra, akkor megteheti azokat úgy, hogy a víz egy adott pontra irányuljon, például a több vizet igénylő növények felé. Ez nem oldja meg a problémát (ehhez kellene valamilyen vízelvezető rendszer), de segít abban, hogy ne kelljen aggódnia az öntözés vagy a növények miatt, legalábbis nem túl sokat much.
Váltva a növényeket
A vetésforgó nagyon érdekes gyakorlat, mivel vannak olyan növények, amelyek nagy mennyiségben vesznek fel tápanyagokat, de vannak, amelyek éppen ellenkezőleg: megjavítják azokat. Ilyen a hüvelyesek, amelyek nitrogént kötnek a talajba.
Szélvédő sövények növény
Legyen szó akár cserjéről, akár fáról, akár mindkettő kombinációjáról, ha a környéken a szél gyakran és / vagy erősen fúj, a növényeinek nagy előnye származik a sövény hogy megvédje őket. És ez az, hogy a szél megszárítja a földet, ami miatt több vizet kell fogyasztania azzal, hogy többet kell öntöznie, és károsíthatja magukat a növényeket is. Elkerülése érdekében érdekes, hogy ilyen stílusú fedezete van, például babér, pitosporo vagy viburnum.
Érdekesnek találta? 🙂