Van néhány gyümölcsfa, amely nagyon megéri, mivel a finom gyümölcsök előállítása mellett magas díszértékkel bír. Egyikük a Datolyaszilva. De nem általában a növényről fogok beszélni veled (bár nem kell aggódnod, mivel hagyok neked egy lenti linket arra az esetre, ha tudni akarod, hogyan kell gondozni), hanem annak gyümölcs.
La rózsafa gyümölcs, amely a datolyaszilva vagy a kaki mellett elterjedt elnevezések egyike, finom. Édes, de kellemes íze van. Plusz, nagyon érdekes tulajdonságokkal rendelkezik.
Milyen jellemzői vannak?
A rózsafa vagy a datolyaszilva gyümölcse ez egy bogyó a kehellyel (korábban a virág tövéhez tartozó röpcédulák) kitartó. Mérete az almához hasonló, héja nagyon vékony, pépe - a húsos része - puha vagy kemény attól függően, hogy összehúzó fajta-e, vagyis a fán érik-e vagy sem. Ez utóbbi esetben betakarítás után befejezi az érlelést, pár napos edénybe helyezve egy pohár pálinkával, pálinkával vagy cazallával.
Mikor szüretelik?
Sokan közülünk - beleértve magam is - szívesen kóstolhatnánk meg őket egész évben, de sajnos ez nem lehetséges (nem akkor, ha érdekel minket a természetes módon gondozott datolyaszilva vagy rózsafa kipróbálása, vagyis annak ciklusainak tiszteletben tartása ). És ez az, hogy gyümölcsei készen állnak a betakarításra az ősz folyamán és a télen / kora tavasszal.
Milyen felhasználási lehetőségei vannak?
Konyhai
Kiváló desszert. Ezenkívül lekvárokat, sorbetteket, pudingokat, süteményeket, pudingokat vagy frissítő italokat készítenek vele. Magas az A- és C-vitamin, valamint a kálium, a cukor és a glükóz tartalma.
Gyógyszeres
Fogyasztása ajánlott csökkenti a rák, szürkehályog, szív- és érrendszeri problémák kockázatát, valamint hasmenés és vastagbélgyulladás kezelésére is.
¿További információk? Kattints ide.