Hogyan növekszik a kurkuma?

La kurkuma Ez egy növény, amelyet fűszerként használnak, de annyira gyönyörű, hogy erősen ajánlott díszkertként díszíteni a kertet vagy a teraszt. Növekedési üteme meglehetősen gyors, így enyhe és / vagy meleg éghajlat mellett egy év alatt gyönyörű példányt kaphat.

Lássuk, hogyan termesztik ezt a rendkívüli növényt.

Kurkuma jellemzői

Kurkuma, amelynek tudományos neve Curcuma longa, Dél-Ázsiában őshonos rizómás lágyszárú növény. 1 m magasságig nő, széles, lándzsás vagy ovális levelekkel, hosszú levélnyéllel rendelkezik. a rizómából előbújva. A virágok virágzatba csoportosítva jelennek meg hengeres tüskék formájában, amelyek különböző színűek lehetnek: sárga, fehér, rózsaszín. A fő rizóma húsos, ovális alakú, és más másodlagos, hosszúkás és gyengéd.

Hogyan termesztik?

Ha otthon szeretne kurkuma lenni, vegye figyelembe tippjeinket:

• Elhelyezkedés: ültesse a rizómákat vagy példányokat olyan helyre, ahol a napfény közvetlenül éri őket, 30 cm távolságot hagyva közöttük és 70 cm között a sorok között.
• Talajok vagy szubsztrátok: termékenyek, lazaak, jóak csatornarendszer.
• Ültetési idő: késő tél vagy kora tavasz.
• Öntözés: gyakorinak kell lennie, megakadályozva a talaj kiszáradását. A legforróbb hónapokban napi öntözésre lehet szükség. Kétség esetén ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát egy vékony fapálca behelyezésével, és ellenőrizze, hogy mennyi talaj tapadt rá: ha gyakorlatilag tiszta lesz, akkor azt jelenti, hogy száraz és ezért öntözni kell .
• Aratás: 10 hónappal az ültetés után.
• Szorzás: rizómákkal vagy magvakkal tél végén vagy tavasszal.
• Parasztosság: nem támogatja a fagyot.

alkalmazások

A kurkuma leginkább a főzés során használatos. Curry készítésére használják, ideális fűszer halételekhez. Színezékként használják a sáfrány pótlására is, mivel sokkal olcsóbb.

Ezenkívül gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Segít erősíteni az immunrendszert, csökkenteni a koleszterinszintet, gyógyítani a sebeket, méregteleníteni a májat, enyhíteni az ízületi gyulladás tüneteit és javítani az emésztést. Az adagot orvosnak kell meghatároznia, de nem haladhatja meg a 2000mg / nap értéket.

Ne fogyasszon kurkumát, ha:

• Terhes vagy azt gondolja, hogy terhes lehet.
• Nemsokára közbelépnek.
• Gastroesophagealis reflux betegségben (GERD) szenved.
• Problémái vannak az epehólyagjával.

Mit gondolt a kurkumáról?