A világon vannak millió zöldség, de a legtöbb ember még a felét sem ismeri, bár van olyan, amely mindenki számára jól ismert, és ez az spárga.
Növekvő spárga
A spárga ez az egyik legkeresettebb zöldség szerte a világon, mivel enyhe ízének köszönhetően rövid ideig igazi örömet kínál a fogyasztóinak, mivel ezt a terméket csak pontos szezonban adják, de meglepő módon könnyen betakarítható és kibontakozik a nagyon lecsapolt talaj vagy emelt ágyakban, amíg jól táplált és gyommentes.
A spárga megfelelő fejlődéséhez nagyon óvatosan kell megtartani az ágyat, ahol ültetni fog, kapa használata helyett ajánlott a kezét használni, mert a mély gyökerek nagyon gyorsan károsodnak, tél végén is ajánlott az ágy alját takarni a gyomtól mentes komposzt a gyomok visszatartása és a fennmaradó nedvesség egy kicsit hosszabb visszatartása érdekében.
Ha lehetséges, fontolja meg az ágy letakarásának lehetőségét ősztől télig átlátszatlan gyomszőnyeggel borítva, hogy elkerüljék a csírázásra hajlamos egyéves gyomokat, és kora tavasszal ajánlott kijuttatni száz gramm / négyzetméter műtrágya, mivel ha a növény növekedése nagyon gyenge, meg kell ismételni ezt az alkalmazást, amikor a betakarítás készen áll.
Annak elkerülése érdekében, hogy szeles időben a növekedés csúcsát megtörje téteket és speciális kerti húrokat használjon hogy egyfajta kerítést tudjon készíteni a tartó sor mindkét oldalán.
Hagynia kell, hogy a spárganövény lombja ősszel megsárguljon, mielőtt a talajszintre vágná, ahogy télen kell.
Hím vagy nőstény spárganövények
A spárganövények lehetnek hím vagy nőstények, a hím növények képesek több és jobb minőséget előállítani, annyi terület, ahol spárgát termesztenek, tele vannak tiszta hím növényekkel. Ha van nőivarú növény, akkor észrevehető, mert narancssárga vagy piros bogyós gyümölcsöket fog termeszteni, és ha tiszta hím növényeket akarsz termeszteni, akkor gondoskodnod kell róla távolítson el minden létező női ezüstöt.
A spárga növény általában jobban növekszik nyitott és napos helyen, de elvisel egy kis árnyékot, nem kell aggódnia a talaj típusa miatt, csak szem előtt kell tartania, hogy jól le kell engednipH-ja 6.5 vagy 7.5.
Az is nagyon fontos, hogy ne telepítsünk új spárgaszüretet a régi spárgával együtt, ezért friss talajt kell választania a betegségek felhalmozódásának elkerülése érdekében és a vetés megkezdése előtt el kell távolítania az összes régi gyomot, és bele kell helyezni egy vödör szerves anyagot, például a kerti komposzt vagy tanyasi trágya minden négyzetméterben.
Spárga magból termeszthető és ahhoz, hogy telepíthesse őket, árkot kell ásnia harminc centiméter széles és húsz centiméter mély később a koronákat a felső részre helyezni, a gyökereket egyenletesen elosztva, a talaj többi részét helyettesítve és a végtagokat alig láthatóan hagyva.
El kellene mennie 45 centiméter közöttük és a növényeket elosztjuk a szomszédos sorok között, majd vizet teszünk rá, és két hüvelyknyi trágyával vagy más szerves anyaggal tesszük. A betakarításhoz muszáj egyenként vágja le a spárgát késsel a föld alatt, és amikor nem több, mint nyolc hüvelyk.