Amikor zöldséget szeretnénk termeszteni, mindig fontos szem előtt tartani, hogy milyen fajták léteznek, mik az igényeik, és hogy beltéren vagy szabadban érdemes-e azokat termeszteni. A hagymások a legkedveltebbek a termesztésre, mert általában nagyon ellenállóak és szépek. Nem tudod, mik azok? Itt elmagyarázzuk Önnek, és adunk néhány példát a kültéri hagymás növényekre.
Ha több zöldséggel szeretné bővíteni a kertjét vagy a kertjét, javaslom, hogy olvasson tovább. Amellett, hogy elmagyarázzuk, mik azok a hagymás növények és mik az előnyeik, szó lesz öt nagyon népszerű kültéri hagymás tervről is.
Mik azok a hagymás növények?
Mielőtt néhány példát adnánk a kültéri hagymás növényekre, először megvitatjuk, hogy pontosan mik is azok. Nos, a hagymás növények ugyanolyan zöldségek, mint a többi. Mindazonáltal, az úgynevezett izzó kifejlesztésével különböznek egymástól. Általában a növények a szár alatt fejlesztik a gyökereiket, de a hagymás növényeknél abból a jellegzetes szervükből hajtják ki őket.
De mi is pontosan az izzó? A hagymás növényekhez tartozó szerv, amelynek alakja általában nagyon hasonlít a hagymához. Valójában maga a hagyma ennek a növénynek a hagymája. A hagyma mérete lehet kisebb vagy nagyobb, a növénytől függően. Az árnyalatok, rétegek és szegmensek is változnak.
Meg kell jegyezni, hogy vannak olyan növények, amelyekben a hagymákhoz nagyon hasonló szervek, például rizómák vagy gumók fejlődnek. Bár igaz, hogy ezeket a növényeket is a hagymás növények közé sorolják, nem azok. Amit létrehoznak, azok föld alatti szervek, amelyeknek elég különbségei vannak ahhoz, hogy ne hívják őket izzóknak.
A hagymás növények előnyei
A hagymás növényeknek számos előnye van más zöldségekhez képest, amelyekben ez a szerv hiányzik. Lássuk, mik ezek:
- Növekedési ciklusukat az éghajlati viszonyokhoz és az év különböző évszakaihoz tudják igazítani: A hagyma vizet és táplálékot is tárol, így ezek a növények télen képesek nyugalmi állapotba kerülni. Kedvező időjárás esetén tavasszal újra kihajtanak.
- Könnyen túlélik a tüzet: A legtöbb növény hosszú ideig képes túlélni légi része nélkül. Ez a tény tette őket nagyon sikeressé evolúciós szinten.
- a legtöbb hagymás növény Szárazföldre és vízbe is ültethetők.
Mint látható, hagymás növények lenyűgöző evolúciós képességgel rendelkeztek, túlélésük ösztönzése az évek során. Most, hogy egy kicsit többet tudunk ezekről az érdekes zöldségekről, felsoroljuk az öt legnépszerűbb szabadtéri hagymás növényt, és néhány érdekességet ismertetünk velük kapcsolatban.
Ajo
Az egyik leghíresebb szabadtéri hagymás növény a fokhagyma, melynek tudományos neve Allium sativum. Mivel kulináris szinten széles körben használt zöldség, nem meglepő, hogy a világ egyik legtöbbet termesztett hagymás növénye. Az ősi dokumentáció szerint a fokhagymát több mint hétezer éve használják a főzéshez.
Érdekes tény ezzel a zöldséggel kapcsolatban, hogy a vadonban már nem létezik. Az emberrel együtt fejlődött olyan mértékben, hogy nem képes jól fejlődni, ha nem műveli és nem gondozza az ember. Vannak azonban különféle fokhagymafajták, amelyek közül néhány megtalálható a vadonban. Természetesen kulináris szinten nem használják annyira.
hagyma
A fokhagymához hasonlóan a hagymát is kulináris, de gyógyászati célra is termesztik. Amellett, hogy számos tápanyagot biztosít, sok ízt is ad az ételeknek. Ennek a növénynek a tudományos neve Allium cepa. Bár igaz, hogy a hagymának sokféle fajtája létezik, mindegyikben van egy izzó, amely ennek a zöldségnek a fő része.
tulipán
Nem csak ehető szabadtéri hagymanövények vannak, hanem dekoratívak is. Jó példa erre a tulipán, más néven Tulipa sp.. Lenyűgöző szépsége miatt nem csoda, hogy a világ egyik legszélesebb körben termesztett díszhagymás dísznövényei közé tartoznak. Nevüket viráguk jellegzetes alakjáról kapták, melynek szirmai szinte tökéletes hengert alkotnak.
Ma A tulipánok családjába több mint 150 faj tartozik. Ez részben az emberek által a genetika területén elért fejlődésnek köszönhető. A XNUMX. század óta ezekben az üzemekben alkalmazzák az ilyen típusú eljárásokat. Ha ezen gyönyörű virágok termesztésén és szaporításán gondolkodik, javasoljuk, hogy tekintse meg ezt a cikket hogyan kell tartósítani a tulipánhagymákat.
tűzliliom
Egy másik nagyon szép kültéri hagymás növény, amely kertünket díszíti, a tűzliliom. Tudományos neve Cyrtanthus contractus és ez egyfajta liliom, amelynek legszembetűnőbb tulajdonsága a vöröses színe. A név jut eszembe Nos, ez a virág abból is kitűnik, hogy képes túlélni a tüzet. Valójában ennek a zöldségnek a hagymája nagyon könnyen regenerálódik, ha a talaj felszínét a lángok elpusztítják.
Nemcsak a tűzliliom kiváló hagymás növény a szabadban termeszteni, hanem a tüzililiom család is liliom általában jó választás erre. Az összes létező változata Cyrtanthus Izzóból fejlődnek.
Kutya fog
Szintén a kutyafognak nevezett hagymás, ill eritrónium A tudósok számára jó választás a szabadban történő termesztéshez. Körülbelül harminc faj létezik, amelyek többsége Észak-Amerikából származik. Bár inkább díszítő tulajdonságairól ismert, ennek a zöldségnek a hagymája is ehető.
Általánosságban elmondható, hogy a hagymás növények szabadföldi termesztése nem túl bonyolult feladat, ha megfelelően gondozzuk őket. Remélem, hogy eléggé ízlett néhány ilyen zöldség ahhoz, hogy élvezze a kertjében.