Kép - Flickr / Adam Grubb és Annie Raser-Rowland
A terepen számos olyan növényt találhatunk, amelyeknek nyilvánvalóan nem kell semmilyen felhasználása, de amikor elkezdjük vizsgálni őket, általában meglepnek minket. Az egyik az lactuca serriola, amely nagyon hasznos gyógynövény a főzésben és a természetes orvoslásban.
Tehát, ha többet szeretne megtudni róla, annak jellemzőiről és természetesen minden felhasználásáról, mindenképpen olvassa el.
Eredet és jellemzők
Főhősünk egyéves vagy kétéves gyógynövény amelynek tudományos neve lactuca serriolaBár közismerten cikória, tüskés saláta, seprű, tehénnyelv vagy madárláb. A mediterrán térségben honos, de az egész világon bevezették. Megtalálhatjuk az utakon és ösvényeken, száraz partokon, dűnéken és a nyílásokon.
5 és 20 cm közötti magasságig nő, és merev és tüskés levelekből rozettákat alkot, az alsók ovális-hosszúkásak, a felsõk kevésbé karéjosak. A virágok halványsárga, 1–1,5 cm átmérőjű fejezetekbe csoportosítva jelennek meg, a gyümölcs pedig fájó. A nyári szezonban virágzik.
Milyen felhasználási lehetőségei vannak?
Kép - Wikimedia / Matt Lavin
La lactuca serriola kulináris és gyógyászati felhasználású.
Konyhai
A leveleket salátákban fogyasztják, bár tudnia kell, hogy keserű ízűek. A legfiatalabbak nyersen vagy főzve is fogyaszthatók.
Gyógyszeres
Kétségtelen, hogy ez a legelterjedtebb alkalmazás. Az ókori Görögországban a mai napig nedvével a szemfekélyeket kezelték, olyan esetek, amikor az illető nem tudott vizelni normálisan és ellazítani a szexuális vágyat.
Mit gondolt erről a gyógynövényről? Most már biztosan más szemekkel fogod látni, igaz? És az, hogy nem szabad, hogy a látszat vezérelje, mert néha becsapnak minket 😉.