a sárgarépa az sok országban népszerű zöldség és az, hogy a nyers fogyasztásától kezdve a sok salátában és tipikus ételben betöltött szerepéig nehéz olyan országot találni, amelyben létezése ismeretlen. Fő jellemzői közül kiemelhetjük tipikusát narancsszín, henger alakja, amely hegyessé teszi, és sapkája zöld levelekkel.
Ízlés ez valami édes, nem túlzott édes íze, állaga kívül kemény, belül kissé lágyabb. Tulajdonságai megszokták gyógyászati-trópusi célokra, vagyis fogyasztását nagyrészt a kiegyensúlyozott étrend, a tápláló ételek stb. Mindazonáltal, a ma ismert sárgarépa nem ez lesz a cikk középpontjában. Főként a lila sárgarépa, jellemzőit, történetét és termesztését, eredetével kapcsolatos néhány információt is kommentálunk.
Lila sárgarépa eredete
Sokak számára lenyűgöző lesz, ha tudják, hogy a sárgarépa először lila volt, valójában ez a tónus tulajdonképpen az eredeti forma és szín. Az idők kezdete óta a sárgarépát az európaiak lila hangon ismerték, ezért, ha az olvasó konzultálhat a XNUMX. századhoz tartozó emberrel, azt válaszolta, hogy igen, a sárgarépa lila.
A lila sárgarépa körülbelül 3000 óta létezik évvel ezelőtt, de ennek ellenére tulajdonságai nagyrészt nem különböznek a mai sárgarépától, ezért olyan szempontok, mint az íze és a hozzájárulása, nincsenek nagy különbségekValójában a fő és néhány különbség, amelyet első pillantásra megkülönböztethetünk a lila sárgarépa és a narancssárga sárgarépa között, méretük és színük, a lila sárgarépa mégis belül narancssárgaezért a köztük lévő különbségek csökkennek.
A lila sárgarépa a hollandok munkájaként jön a világra, as egy kísérlet része amelynek fő célja a holland királyi ház hangvételének megadása volt, azon kívül, hogy a lila sárgarépát elismerték nagy táplálkozási hozzájárulásfő alkotóeleme, az antocianin, felelős mindazon előnyökért, amelyeket ez a zöldség a szervezet számára nyújt, amelyek közül megemlíthetjük:
Kardiovaszkuláris szinten fenntartja a tiszta ereket és tisztítja a vért, a fogyasztó aktívan tartása magas fizikai teljesítményű tevékenységek során.
Jó hozzájárulás a rosthoz, amely lehetővé teszi a fogyasztó számára a egészséges étrendeket generál a fogyás érdekében, valamint a kiegyensúlyozott étrend fenntartása.
Immunológiai szinten, megszünteti a méreganyagokat hogy egyes ételekben megerőltetve megtalálhatók. Olyan tápanyagokat is biztosítanak, amelyek az immunrendszer kialakulásához vezetnek.
Termesztését a következő ajánlások alapján kell végrehajtani:
Menteni kell 10 x 10 cm távolság bármely más növény esetében ebben az értelemben meg kell találnunk egy tiszta helyet a mag elvetésére.
Ezután egy nedves helyet kell választani, amelyben a mag 1 cm-rel a komposzt alatt van tanácsos nagy mennyiségű vetőmagot vetni, mivel a magok nehezen kelhetnek ki és lehetnek hatékonyak, a betakarítás 3-4 hónap múlva kezdődik elvetették a magokat.
Az egyik a lila sárgarépa által nyújtott előnyök, az, hogy elviseli a legellenségesebb éghajlatokat oly módon, hogy vetését az év bármely évszakában el lehet végezni. Így a felhasználó akkor tud vetni, amikor megfelelőnek ítéli, anélkül, hogy reagálna azokra az éghajlati viszonyokra, amelyekben ennek a magnak az állapota veszélybe kerülhet.
Amint arra következtethetünk, a lila sárgarépa Ez az első létező sárgarépapéldány.
Ironikus módon jelenlegi produkcióik rendkívül alacsony szintet mutatnak, ami erőteljes termelési intézkedésekhez vezetett, ami Az ilyen típusú sárgarépa életben tartására törekszenekTáplálkozási és etikai okokból egyaránt.