Számos salátafaj létezik. Mindegyiknek különböző tulajdonságai és jellemzői vannak. Ma fogunk beszélni a. Előnyeiről és tulajdonságairól lila saláta. Ez egy saláta, amely segít fenntartani a testsúlyt és javítani a test funkcionalitását. Ezért nagyon érdekes ezt az ételt adni étrendjéhez, hogy jó eredményeket érjünk el.
Ha többet szeretne tudni a lila salátáról, akkor ez a bejegyzése.
Jellemzők és termesztés
Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú saláta (mint minden saláta) tanácsos az alacsony kalóriatartalmú étrendbe bevinni. Ezzel az étellel elegendő tápanyaghoz jutunk, és csökkentjük az étvágyunkat azáltal, hogy kevés kalóriát adunk hozzá az összes mennyiséghez. Ennek a salátának a legmagasabb a vizes tartalma, és nincs benne zsír. Nem a zsír a rossz, hanem az, hogy nagyobb mennyiségű kalóriát szolgáltat grammonként.
A lila saláta adagjai különböző módon fogyaszthatók, és akár a kívánt mennyiségben is. Nem kockáztatjuk, hogy növeljük a súlyunkat azzal, hogy hatalmas mennyiségű salátát adunk hozzá.
Ami a művelést illeti, ez nem egy olyan növény, amely sok gondozást igényel. Elég rövid ciklusa van, rövid idő alatt betakarítható. Ez azt jelenti, hogy kombinálható más típusú zöldségekkel, hosszabb ciklussal, hogy a helyet optimálisabban kihasználja. Is Különböző salátafajtákkal kombinálható, hogy egész évben betakaríthasson. Ez egy olyan kultúra, amely elég jól alkalmazkodik szinte bármilyen típusú tartályhoz.
Igényei között közepesen igényes öntözést találunk, különösen akkor, ha a rügyet képezi. Meglehetősen termékeny talajra van szüksége, mivel minden leveles zöldség sok tápanyagot fogyaszt. Körülbelül 3 liter szubsztrátumra van szüksége. A vetés a március és november közötti hónapokban történhet, és egész évben betakarítható.
Nagyon gyakori, hogy a magágyba vetünk, bár közvetlen vetéssel is megtehető. Ha közvetlen vetéssel történik, akkor később ritkításra lesz szükség. Ideális esetben hagyjon 20-30 cm távolságot a növények ültetése között. Abban az esetben, amikor a magágyból kell átültetnünk a végleges tartályba, a megfelelő pillanat az, amikor a növénynek körülbelül 4-5 igazi levele van.
Amikor a rügy feszes és körülbelül 5-10 hét telt el, a betakarítás elvégezhető. Ha melegebb az évszak, akkor lehetséges, hogy a saláta tüskésen megemelkedik, és ez azt jelenti, hogy virágzik, és a levelek keserűbb ízűvé válnak. Ez egyáltalán nem ajánlott, ha salátákhoz akarjuk használni.
Ha egész évben szeretnénk betakarítani, lépcsőzetes ültetést kell végrehajtanunk. Ehhez a ritkítás során eltávolított palántákat kisebb cserépben lehet tartani, amíg el nem érkezik az ideje egy újabb saláta váltásnak. A gyökérgömböket néhány napig csupaszon is hagyhatjuk egy vízzel ellátott medencében.
A leggyakoribb kártevők és betegségek
A lila salátát gyakran a következő kártevők és betegségek közül támadják meg:
- Csigák és csigák. Erre akkor kerül sor, ha szárazföldön termesztik őket, és a legjobb megoldás a kézi gyűjtésük vagy a sörcsapdák tevékenysége.
- gombaEzek a gombák akkor jelennek meg, ha az öntözést túlzottan végezzük, és elegendő a páratartalom. A gomba kiküszöbölése érdekében a legjobb eltávolítani az érintett területeket és javítani a levegőztetést.
- Levéltetvek Ezek a levéltetvek akkor jelennek meg, ha nitrogénfelesleg van a talajban. Ennek a problémának a enyhítésére a legjobb csalániszapot vagy növényi rovarölőt használni.
- madarak. Annak elkerülése érdekében, hogy a madarak megtámadják, mielőtt megeszik a levelek egy részét, a legjobb, ha hálóval borítják őket.
A lila saláta előnyei
Most elemezni fogjuk a lila saláta gyakori fogyasztásának összes egészségügyi előnyét. Ezt a salátát meglehetősen könnyen felismerhetjük a feje formája és a lila és sötétvörös között változó leveleinek színe alapján. A saláta tápértéke nagyon hasonló a római és a göndör salátáéhoz. Az íze azonban némileg más.
Tápanyagai között magas A- és K-vitamin-tartalmat találunk, amely a szervezet számára előnyös:
- Segíti a szív- és érrendszerünket ellenállóbbá téve.
- Alacsony a rossz koleszterinszintet.
- Megakadályozza az érelmeszesedést.
- Segít a folyadékok retentinjének eltávolításában segít megszabadulni a narancsbőrtől.
- Tökéletes alacsony kalóriatartalmú étrendhez és jó jóllakottság-szabályozáshoz.
- Antioxidáns hatást fejt ki a testre. Ez a hatás segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség és más degeneratív betegségek.
- Gyulladáscsökkentő hatású azok számára, akik autoimmun és hormonális betegségekben szenvednek.
- Segít semlegesíteni a savak jelenlétét a vérben.
- Javítja az emésztési folyamatot, megkönnyítve ezzel.
- Megakadályozza a daganatok megjelenését.
A lila saláta gyógyászati tulajdonságai
Bár nem tűnhet annak, azon kívül, hogy kiváló étel, amelyet szinte bármilyen étrendbe be lehet vonni, számos gyógyhatása is van. Az íze segít megnyugtatni az étvágyat és kielégíti a test akkori igényeit. A saláta fogyasztásának legjobb módja természetes.
Nézzük meg néhány gyógyászati tulajdonságát:
- Magas a béta-karotin tartalma amelyek a testben retinollá alakulnak át. Itt lesz, nem segít az A-vitamin tárolásában.
- A K-vitamin forrásaként adunk nekünk erősebb csontok és egészségesebb vér. Ez a vitamin segít ellensúlyozni azokat a hatásokat, amelyek vérrögképződést okozhatnak. Ezenkívül fenntartja a csontok jó állapotát és sűrűségét, így jó kalciumfelvételt jelentenek.
- Segít az erekben visszatartott ásványi anyagok ellen. Egy adag lila saláta a napi szükséges K-vitamin 40% -ának felel meg.
- Bár kevesebb mennyisége van riboflavin, tiamin és B6-vitamin.
Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a lila salátáról, és bevezetheti az étrendbe, hogy kihasználhassa annak minden tulajdonságát.