Ma egy hüvelyes fajról fogunk beszélni, amely az egész világon jól ismert és termesztett. A babról vagy a babról van szó. A tudományos név az Phaseolus vulgaris és más köznevei vannak, mint a bab, a bab és a bab. A hüvelyesek családjába tartozik és Amerikából származik. Elég széles körben elterjedt az egész világon, és nemcsak a mezőgazdaságban termesztik, hanem a világ számos városi kertjében, sőt kertjében is.
Ebben a cikkben megtanítjuk a bab minden jellemzőjét, valamint a termesztést és a betakarítást. Ha többet szeretne tudni róla, ez a bejegyzése.
Főbb jellemzők
A zsidó nagy fejlődési képességgel rendelkezik, és tökéletesen megőrizhető fagyasztással és sterilizálással egyaránt. Különböző fajták figyelhetők meg a piacokon. Találhatunk néhány jellemzőt, például hüvelyeket, amelyek alakjában és színében eltérnek, vannak olyanok, amelyeknél pergamen van az említett hüvelyek kifejlesztése során stb.
A leggyakoribb, amit általában a piacokon látunk, azok a törpefajták. Ezek körülbelül 30–40 cm hosszú növények és ezek foltos lila vagy sárga foltokkal rendelkező zöld hüvelyeket eredményeznek. A hüvelyesek más típusaitól eltérően egészen fiatalon kell őket gyűjteni. A leghasznosabb mutató annak ismeretében, hogy mikor kell összegyűjteni, amikor könnyen letörhetjük a hüvelyt anélkül, hogy szálakat vagy tekercseket tenne.
Ez a törpe fajta könnyen alkalmazkodik a különböző környezetekhez. Képesek zöld hüvelyeket vagy szárított babokat előállítani, amelyeket babnak nevezünk. Éves termelési periódusa van, növekedése meglehetősen gyors. Könnyű és sekély gyökérzettel rendelkezik. A fő gyökér számos másodlagos gyökérrel rendelkezik, ahol számos ág terjed.
Szára lágyszárú, a világon legismertebb és fogyasztott fajták a legegyenesebbek. A 40 cm hosszú törpékkel ellentétben az enrame bab, akár 3 méter magasra is képesek. Általában egy gyám köré tekerik, ahogy nőnek, és az óramutató járásával ellentétes irányba. A tutor nagyon szükséges, ha azt akarjuk, hogy növekedésük helyes legyen. Ez a törpe fajtáknál kissé opcionális, tekintettel a rövid hosszúságra, de az enrame fajtáknál ezek szükségesek a növekedés helyes irányításához.
Virágzás és gyümölcs
A levelei összetett típusúak és méretük a kezelt fajtól függően változik. A rügyek, amelyekből a virágok kijönnek, a levelek hónaljában vannak, és triádokat alkotnak. A virágzási időszakban fehér virágokat láthatunk, amelyek 4 és 8 virág közötti csoportokban helyezkednek el. Az ezeket a virágokat tartó kocsányok a fent említett rügyekből kerülnek ki.
A gyümölcs, amelyet babnak vagy babnak nevezünk, a fajtól függően különböző színű, alakú és méretű lehet. Belül 4-6 magot találhatunk. A gyümölcsök színe zöld, vörös és zöld, illetve barnával márványozott. A fogyasztók leggyakrabban zöld és sárga színű, henger alakú hüvelyeket követelnek.
Követelményei Phaseoulus vulgaris
A bab telepítéséhez és jó állapotú fejlődéséhez bizonyos ajánlásoknak és követelményeknek meg kell felelni. Az első dolog az éghajlat, ahol vagyunk. Ez a növény nem képes ellenállni a 10 fok alatti fagyoknak. Bár ezen a hőmérsékleten nem is vesszük figyelembe a fagyokat, ez a növény nem fog megnőni, ha alacsonyabb hőmérsékleten van.
Ha babot akarunk ültetni, a legjobb, ha megvárjuk a nyári időt. Tavasszal csak akkor vethetjük, ha a talaj elég meleg ahhoz, hogy meghaladja az említett hőmérsékleteket. A helyszínnek teljes napfénynek kell lennie.
Nem ajánlott, hogy a talaj meszes legyen. mivel olyan babot fognak termelni, amelynek héja túl kemény, és nehezebb főzni. A többi hüvelyes fajhoz hasonlóan baktériumaik is képesek megkötni a gyökereikben a nitrogént. Ez segít abban, hogy nitrogén műtrágyákat ne használjanak, mivel nem szükséges a talaj további dúsítása.
Annak érdekében, hogy növényünk jól növekedjen, olyan helyekre kell vetnünk, amelyek jobban védettek a szél, a hideg és az árnyék ellen.
A bab termesztése és betakarítása
A babot egymástól körülbelül 50 cm-es sorokban kell vetni. Ha különféle enrame babot termesztünk, akkor figyelembe kell vennünk a körülbelül 75 cm-nél nagyobb elválasztást. Miután elültettük, csak két centiméteres talajjal kell a tetejére borítanunk.
Amint a követelményekben említettük, fontos, hogy a talaj, ahová vetjük, hőmérséklete nem lenne 10 foknál alacsonyabb, vagy nem tud fejlődni. Ez az egyetlen tény, amelyet figyelembe kell venni az ültetéskor, mivel gondozása nagyon egyszerű. A vetéseket általában június végén végzik, hogy a talaj ideális hőmérsékletű legyen és ne legyen fagy. A klímától függően április közepétől vethetjük.
Annak érdekében, hogy hosszabb ideig termeszthessük a babot, 2-3 hétig kell hagynia a következő vetését. Ily módon garantálhatjuk a Phaseolus vulgaris mindig
Célszerű gyámot elhelyezni azoknak a fajoknak, amelyek magassága meghaladja a 2 métert, hogy irányítsa őket növekedésük során. Ne felejtsük el, hogy különben görbe lesznek, és végül a gyümölcs romlik.
A betakarítást heti két-három alkalommal kell összegyűjteni, tekintettel a gyors növekedésre. Mi több, Gyűjtésük optimalizálása érdekében a vetett fajokat 2-3 hétig váltogatjuk.. Egyes fajok színüknél fogva jobban láthatók, mint mások a teljes szüreten. Ily módon megkönnyíti bizonyos fajok betakarítását a többihez képest.
Ne felejtsd el, hogy sokáig ne hagyd őket, ha megérettek, különben nagyon kemény babot kapsz a következő betakarításkor.
Remélem, hogy ezek a tippek segítenek többet megtudni a babról.
Remélem, hogy eljutok Uruguayba.