La Vanília Ez egy orchidea, amelynek nemcsak magas díszértékű virágai vannak, hanem a legjobb illatúak is. Édes az aromájuk, amelyet sokan szeretnek. Ezért mindent elmagyarázok az azt termelő üzemről.
És nem szeretnél vaníliát termeszteni az udvarodon? Vagy a házon belül? Ebben az esetben, gondozásuk ismerete nagy segítség lesz megtanulni egészségesen tartani, és ezért virágozni is.
Mi vanília?
Kép - Flickr / Tony Rodd
A vanília az afrikai, ázsiai és amerikai trópusi esőerdőkben honos orchideák nemzetsége. A legtöbb földi, de vannak olyanok, amelyek más növények törzsét használják mászásra. Így akár 35 méter hosszúak is lehetnek. Sokan sötétzöld leveleket hoznak létre, egyszerűek, bőrszerűek és nagyok, mivel 50 centiméternél is nagyobbak lehetnek. Vannak mások, amelyeknek inkább pikkelyei vannak, mint leveleik.
Virágai a levelek vagy pikkelyek alól kocsányos fürtökbe csoportosulnak, és a 20–100 számban jelennek meg. Lehetnek fehér, zöld, sárga, sárgászöld vagy krémszínűek, napközbeni szokások; vagyis reggel kinyílnak, és bezáródnak, ha a nap lemegy, majd elszárad, függetlenül attól, hogy beporzottak-e vagy sem. A fajok túlnyomó többsége aromás, és nektárt is termel, ezért nagyon vonzóak a méhek és a kolibri számára.
A gyümölcs hosszúkás kapszula, hasonló a hüvelyeshez vagy hüvelyhez, amely legfeljebb 30 centiméter hosszú. Zöldnek indul, de érleléskor feketévé válik. Amint megtörténik, intenzív aromát áraszt. Belül több magot tartalmaz, amelyek felszabadulnak, amikor a kapszulát kinyitják.
Honnan származik a vanília?
A vanília a fajból származik Vanília planifolia. Míg vannak más aromás virágú fajok, mint pl Vanília barbellataGyakorlatilag csak ő használ parfümöket, kölnit, sőt különböző kulináris recepteket, például vaníliafagylaltot, süteményeket vagy kekszeket. Ezenkívül az egyetlen, amelyet meg lehet találni eladásra termesztésre. Sőt, ha szeretne ilyet, innen szerezheti be:
A vanília virágok puha színűek, mint a krém, és legfeljebb 7 centiméter hosszú virágzatba vannak csoportosítva. Nagyon-nagyon aromásak, és bár csak néhány óráig nyitva vannak, sokan vannak, több napig szemlélhetjük őket.
Ez egy hegymászó növény, ezért fontos, hogy a művelés során kapjon egy oktatót, amelyet felhasználhat a növekedéshez. Hasonlóképpen örökzöld, amellyel levelei sokáig a szárhoz kapcsolódnak, míg apránként másokkal helyettesítik őket.
Milyen tulajdonságai vannak a vaníliának?
Vanília hüvelyek vízhajtó, tonik, stimuláns és emmenagóg tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül a múltban még mérgező állatcsípések vagy harapások kezelésére is használták őket. Ma köztudott, hogy gazdag B2 és B3 vitaminokban, valamint más ugyanolyan fontos elemekben, mint például a kalcium, a magnézium és a nátrium.
Használják a hangulat javítására és a reuma által okozott fájdalom enyhítésére is.
Mire használod?
La vanília többféle felhasználási lehetősége van:
- Konyhai- Mindenféle desszert, például sütemény, fagylalt vagy gofri készítésére szolgál. Italok, például a Coca-Cola ízesítőjeként is használják.
- Illatszerek: Ilyen kellemes aromájú parfümök férfiaknak és nőknek egyaránt készülnek. Néhány közülük Chanel "Coco", vagy Coty "Vanilla Field".
Hogyan törődik a vanília üzemével?
Kép - Flickr / Malcolm Manners
A vanília orchidea trópusi eredetű, életéhez ezért fagymentes éghajlatra van szükség. Most télen is lehet beltérben tartani, amíg a tavasz vissza nem tér. Lássuk alább, hogyan kell gondoskodni róla:
Elhelyezkedés
- Külföldön: árnyékba kell helyezni, de figyelembe véve, hogy sok fényre van szüksége a növekedéshez, mivel különben levelei megsárgulnak.
- Belül: ha a házon belül lesz, akkor egy olyan helyiségbe helyezzük, ahol sok a természetes fény. A környezeti páratartalomnak, legalábbis a növény körül, magasnak kell lennie. Ezért ajánlatos, ha alacsony a pohár, vagy más tartályokat vízzel, valamint nyáron desztillált vízzel permetezzük be a leveleit.
Föld
A talajnak könnyűnek, szivacsosnak és szerves anyagokban gazdagnak kell lennie. PH-jának 6 és 7 között kell lennie. Ezért, ha egy cserépben fogjuk termeszteni, szubsztrátot szerezhetünk, mint pl. van, amely lehetővé teszi a növény normális növekedését.
Ha úgy dönt, hogy a kertben van, akkor egy 50 x 50 cm-es lyukat készítünk, és univerzális hordozó keverékével töltjük meg (eladó itt) 30% agyaggal (eladó itt) vagy perlit.
Öntözés és előfizető
Vanília vagy vanília orchidea Gyakran kell öntözni, esővízzel vagy 6 és 7 közötti pH-értékkel. Csak a talajt vagy a szubsztrátumot szabad öntözni a levelek nedvesítése nélkül, a nyári időszakban körülbelül hetente háromszor. Az évszakok többi részében hetente egyszer vagy kétszer fogjuk megtenni, hogy megakadályozzuk a gyökerek rothadását.
Ami az előfizetőt illeti, fizethetünk tavasszal és nyáron, ha műtrágyát alkalmazunk az orchideák számára (eladó itt).
Vanília szorzás
Ha meg akarja szaporítani a vanília orchideáját tavasszal megteheti magvakért vagy dugványokért. Bár a magok bonyolultak, mivel a virágokat nem mindig beporozzák, és még ha igen is, az életképességi időszak nagyon rövid. Most, ha mersz, cserépbe vagy tálcába kell vetned őket, lyukuk van az alapjukban, tele talajjal a palánták számára (mint ez a itt). Tegye félárnyékba, és tartsa nedvesen az aljzatot. Ha minden úgy megy, ahogy kell, körülbelül három hét múlva csíráznak.
De a vágásokkal ez meglehetősen egyszerű. 1 méter hosszú szárakat kell levágnod, alapjukat házi gyökérzettel meg kell impregnálni, és cserepekbe kell ültetni vermikulitot vagy perlittel kevert tőzeget egyenlő részekben. Ezután néhány kis lyukú műanyaggal kell bevonni őket, félárnyékba kell helyezni őket, és nedvesen kell tartani a talajt. Ha minden jól megy, akkor egy vagy tíz nap múlva gyökeret eresztenek.
Parasztosság
Nem bírja a hideget. A minimális hőmérséklet, amelyet tart, 18ºC.
Hogyan lehet vaníliát kapni?
Innen szerezheti be növényét:
