Hari ini kita akan membicarakannya daun bawang. Nama ilmiahnya adalah Bawang putih disalurkan dan umumnya dikenal sebagai daun bawang atau bawang panjang. Itu milik keluarga Aliyaceae. Di keluarga ini ada lebih dari 600 spesies. Masing-masing memiliki bau dan rasa yang khas karena memiliki zat organosulfur. Zat ini menyebabkan sayur-mayur sangat gatal sehingga kita bisa menangis saat memotongnya.
Jika Anda ingin mempelajari segala sesuatu tentang bawang hijau dan cara menanamnya, ini adalah pos Anda 🙂
Umum
Budidaya daun bawang sudah sangat tua. Asalnya dari Asia Tengah, Iran, Pakistan, dan Afghanistan, dan kemudian domestikasi di India dan Eropa. Dari sana ia pergi ke Amerika. Dalam keluarga ini kami menemukan bawang putih dan daun bawang. Kucai dianggap sebagai sayuran obat dan makanan karena efeknya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Ini banyak digunakan untuk menyembuhkan patologi. Dikatakan bahwa dengan beberapa di antaranya Anda dapat menyembuhkan dan mencegah kesehatan.
Tidak hanya daun bawang, tetapi banyak tanaman di keluarga ini yang dikreditkan dengan kemampuan untuk mengurangi penyakit kardiovaskular, menurunkan lipid darah, dan mengurangi risiko kanker warna dan kerongkongan.
Bawang bombay dikonsumsi dalam bentuk umbi pada umumnya dan dalam bentuk hijau bila daun hijaunya juga dikonsumsi dari pangkalnya. Bawang ini dikonsumsi sebelum bohlam karakteristik berkembang. Ini adalah organ tempat nutrisi disimpan untuk pembentukannya pada siklus pertumbuhan berikutnya.
Bawang dengan umbi cenderung lebih sering ditanam dan merupakan tanaman yang lebih ekstensif daripada bawang hijau. Jenis bawang ini ditanam baik di luar ruangan maupun di rumah kaca dan sepanjang tahun. Ini adalah sayuran yang mudah rusak, yang tidak dapat disimpan lama, dan memiliki persyaratan yang sama untuk konservasi sebagai produk berdaun: suhu rendah dan kelembaban relatif yang sangat tinggi.
Budidaya bawang hijau
Tanaman ini memiliki daun yang cukup tipis, berbentuk silindris, berongga dan bergerigi. Saat mereka tumbuh, mereka menebal dan menekuk, memiliki bentuk yang tajam. Bila sudah berkembang secara maksimal, es mampu mencapai ketinggian hingga 60 cm. Biasanya memiliki antara delapan atau lebih daun.
Biasanya, budidayanya dimulai melalui teknik langsung yang biasa. Benih ditempatkan di sepanjang garis. Itu juga dapat dilakukan setelah transplantasi, membuat bibit di tanah atau di nampan dengan substrat. Jika kita berada di akhir musim panas atau musim gugur, kepala bawang juga bisa ditanam dan akan menghijau. Perkecambahan benih ini cukup lambat dan perkembangannya juga cukup. Bibit yang terbentuk berukuran cukup kecil sehingga tidak memiliki luas permukaan yang cukup untuk menangkap banyak cahaya. Jika laju fotosintesisnya rendah, pertumbuhannya akan lambat.
Selama tahap perkembangannya, tanaman bersaing cukup buruk dengan gulma. Semua jenis gulma harus dibasmi untuk menghindari pencurian nutrisi atau sinar matahari. Bibit dapat dibuat di tanah, karena mampu mentolerir transplantasi akar telanjang. Kita juga bisa melakukannya di baki yang berisi wadah substrat. Untuk melakukan ini, kami akan menempatkan antara 3 dan 4 biji untuk setiap sel.
Semua varietas daun bawang dicirikan dengan membutuhkan cahaya yang cukup beberapa jam. Jika kita ingin bohlam tidak terbentuk, kita tidak akan menyimpannya di bawah sinar matahari dalam waktu lama. Lebih disukai tanaman ini dijual tanpa umbi. Daun terluar "batang semu" ini diwarnai putih, merah, atau jingga. Mereka terkenal cukup tahan terhadap panas. Untuk itulah, mereka pun terus dibudidayakan di masa-masa terpanas.
Siklus tanaman
Jika tanaman ini ditanam dengan umbi, siklusnya jauh lebih pendek daripada jika ditanam dengan bijinya. Mereka mampu tumbuh kembali dengan memancarkan antara 3 dan 5 batang. Semakin besar bohlam yang kita tanam, semakin banyak pula jumlah batang yang akan dipancarkannya. Kondisi suhu optimal adalah 20 derajat, meskipun mereka mampu menanggung lebih banyak. Setelah ditabur umbi, bisa dipanen setelah dua bulan. Sebaliknya, jika sudah disemai dengan pembibitan atau transplantasi, mungkin perlu waktu beberapa bulan lagi sebelum bisa dipanen.
Satu-satunya pekerjaan yang Anda butuhkan adalah membuat karpet. Carpid adalah operasi yang dilakukan pada kedalaman yang bervariasi (tergantung pada tanaman dan tanah) antara 8 dan 12 cm, untuk menghilangkan gulma dan menghilangkan tanah, sehingga meningkatkan granularitas, meningkatkan kandungan udara dan pelapukan yang diperlukan. untuk mengaktifkan reaksi tanah dan, dengannya, penguraian zat organik. Mesin digunakan untuk membersihkan tanah dengan cara memotong elemen yang diatur lebih atau kurang secara vertikal.
Panen Anda bisa dilakukan dari tanaman tumbuh dengan ukuran 30 cm. Tidak perlu menunggu hingga tumbuh maksimal 60 cm, seperti yang kami sebutkan sebelumnya. Kinerjanya dalam kondisi baik dapat mencapai produksi 700 gram hingga 1,6 kg per meter persegi.
Sifat obat
Seperti yang telah kami sampaikan sebelumnya, daun bawang digunakan untuk tujuan pengobatan, baik secara eksternal maupun internal. Jika kita ingin membersihkan dan mensterilkan luka dengan bawang merah ini, kita bisa membuat sediaan yang berisi dua atau tiga batang daun bawang, dua siung bawang putih, dan air jeruk nipis. Kami menghancurkan semua ini dengan baik dan menaruhnya di luka. Ini akan banyak membantu kami dalam proses penyembuhan.
Jika kita membuat sediaan ini diencerkan dalam air, kita dapat menggunakannya untuk menghindari parasit internal. Sangat baik untuk disukai berfungsinya ginjal dan sistem kemih. Selain itu, ia memiliki sifat diuretik. Jika kita meminumnya setiap hari, kita bisa mencegah flu dan pilek. Ini juga membantu kita melawan batuk dan membuat ekspektasi lebih mudah.
Di antara khasiat nutrisi yang dimilikinya, kami menemukan kontribusi besar kalsium, kalium, zat besi dan vitamin A.
Seperti yang Anda lihat, daun bawang adalah tanaman mudah dengan khasiat kesehatan yang baik. Jangan menunggu lebih lama lagi untuk menaburnya.