Adas, yang merupakan bagian dari keluarga botani Umbelifereae atau Apiaceae (bersama dengan ketumbar, seledri, adas dan peterseli) dan berasal dari Mediterania.
Tanaman ini menonjol karena daun dan bijinya memiliki aroma yang sedap, selain rona kuning bunganya yang khas.
fitur
Tanaman ini didistribusikan ke seluruh dunia di daerah beriklim sedang itu ditandai dengan menjadi ramuan abadi Itu sebelumnya digunakan untuk tujuan pengobatan, meskipun batang dan daunnya juga memiliki kegunaan dalam keahlian memasak.
Adas, juga disebut "rumput suci"Merupakan tumbuhan perdu yang ciri utamanya biasanya dimensinya yang besar, dan mempunyai kemampuan hidup lebih dari dua tahun.
Selain itu, ia menonjol sebagai ramuan aromatik yang sebagian besar dibudidayakan untuk tujuan menggunakannya di dapur dan / atau untuk memanfaatkan khasiat obatnya yang hebat. Dan meskipun merupakan tumbuhan perdu, mereka biasanya berukuran kecil seperti yang telah kami sebutkan, adas mampu tumbuh banyak dan bahkan mencapai ketinggian sekitar dua meter.
Demikian juga dengan karakteristik tumbuhan adas adalah sebagai berikut:
- Ia memiliki beberapa batang lurus yang bertunas dari akarnya dan dapat tumbuh hingga panjang lebih dari dua meter.
- Daunnya yang berwarna hijau muda tipis, panjang dan berbentuk seperti jarum.
- Ini memiliki berbagai kelompok bunga ketiak, yang memiliki sekitar 30-40 bunga berwarna kuning muda, yang menghasilkan perbungaan.
- Mereka menawarkan buah kecil dan lonjong, yang memiliki lurik minimal di sekelilingnya.
Budaya
Cara paling normal untuk menanam adas adalah dengan menanamnya melalui biji tanaman ini. Untuk ini, perlu memilih area di taman yang memungkinkan Anda untuk mengekspos diri Anda langsung ke matahari dan tumbuh di lahan yang memiliki sistem drainase yang memadai.
Ini adalah panen yang bisa dilakukan tanpa masalah melalui penaburan langsung, jadi tidak perlu menggunakan persemaian, terlepas dari kenyataan bahwa itu sama mungkin untuk melakukannya di persemaian ketika ingin dapat mengontrol tanaman selama tahap awal, terutama ketika dilakukan di daerah yang mengalami embun beku terlambat, karena penaburan akan dilakukan di akhir musim dingin dan awal musim semi, setelah salju terakhir di daerah itu berakhir.
La jarak tanam dan / atau tanam harus kurang lebih 30 cm di antara setiap tanaman dan sekitar 90 cm di antara setiap baris, tempatkan benih pada kedalaman setidaknya 4-5 mm.
Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman ini memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan hampir semua jenis tanah, sebaiknya tanah tempat penanaman adas harus sangat gembur dan memiliki a kandungan nutrisi yang tinggi, karena dengan cara ini Anda bisa mendapatkan dedaunan yang menonjol karena lebih enak dan empuk.
30 hari dan setelah menabur, akan memungkinkan untuk memindahkan tanaman ke tempat terakhir di mana ia akan tumbuh. Anda harus mengingatnya bahwa sore hari sebelum hari transplantasi perlu menyirami daerah tersebut dan oleskan sedikit kompos agar cukup empuk dan empuk.
Bibit harus dicabut dengan hati-hati agar tidak terlalu merusak akar dan batang, maka Anda harus memasukkannya ke dalam lubang dan tutupi dengan tanah dengan perawatan khusus untuk kemudian disiram sedikit, sangat penting untuk menjaga jarak 25-35 cm antara setiap tanaman.
Tugas menutupi adas harus dilakukan setidaknya tiga atau empat minggu setelah melakukan transplantasi.
Ini hanya masalah menambahkan tanah sedikit demi sedikit di sekitar pangkal batang untuk mempromosikan perkembangannya yang tepat dan mendapatkan dedaunan yang lebih lembut. Ketika Anda selesai melakukannya, harus disiram dengan hati-hati.
Karena itu, ketika menanam adas, tanaman memiliki ruang yang cukup untuk berkembang dengan baik harus ditawarkan kesempatan untuk tumbuh di tanah yang dalam dimana tanahnya kering dan ada drainase yang memadai.
Terlepas dari ini, bahan organik berkualitas harus diberikan ke tanah menambahkan sedikit kompos sebelum menabur tanaman.
Tanaman ini biasanya membutuhkan paparan langsung sinar matahari agar dapat berkembang dalam kondisi optimal, sehingga pada saat pemindahan ke tempat akhir, itu perlu untuk memastikan bahwa ia memiliki jalan masuk cahaya yang baik.
Setelah dua setengah bulan menabur adas, akan memungkinkan untuk mulai memanen daunnya. Untuk ini, Anda harus menggunakan gunting bersih yang memungkinkan Anda memotong batang dari pangkalnya, tanpa khawatir karena itu akan tumbuh lagi.
Ketika tanaman ini ditanam untuk memanfaatkan umbinya, akan lebih mudah untuk memotong batang secara berkala agar perkembangan umbi dioptimalkan. Dengan cara ini dan setelah setidaknya tiga setengah bulan, umbi dapat mulai dipanen.
Varietas
- Florence adas: Sama disebut adas manis, terdiri dari varietas karakteristik musim semi yang terutama ditanam di Eropa Selatan.
- carmo: Memiliki bohlam yang kokoh, bulat, putih, dan halus.
- Argo: Ini adalah varietas yang cukup awal yang umbinya berwarna putih, tebal, gelap dan bulat.
- Jenius: Memiliki bohlam yang sangat kokoh dan bulat, yang berukuran sedang.
- Pollux: Memiliki bohlam cukup bulat yang biasanya berukuran besar.
Cuidados
Tidak disarankan menanam adas di tanah asam dalam keadaan apa pun, karena tidak mentolerirnya; yang terbaik adalah memilih file tanah yang mengandung banyak garam mineral, pupuk kandang dan humus.
Selain itu harus terkena sinar matahari langsung sepanjang hari, karena lebih menyukai cahaya dan tidak ada risiko paparan berlebihan.
Sangat tahan terhadap semua jenis suhu; Namun dan yang paling nyaman adalah bahwa mereka tidak terlalu rendah karena dapat mempengaruhi perkembangan mereka. Ini adalah tanaman yang membutuhkan penyiraman yang konstan dan relatif melimpah.
Adas tidak mentolerir tekanan air dengan baikOleh karena itu, dengan tidak menerima cukup penyiraman, tidak mungkin bohlam dan bagian antena tumbuh dengan benar. Anda dapat mengumpulkan tunas langsung untuk dikonsumsi jika lebarnya lebih dari 10cm.
Tulah dan penyakit
Tanaman ini biasanya memiliki ketahanan yang besar terhadap hama dan penyakit, sehingga kemungkinan besar muncul sebagai akibat dari gangguan yang disebabkan oleh perawatan yang tidak tepat, terutama sorotan hama oleh cacing abu-abu dan kutu daun atau penyakit seperti Botrytis.