Di beberapa titik dalam hidup kita, kita pasti pernah melihat atau bahkan mencicipi beberapa biji sayuran, seperti pipa, kenari, biji chia, dll. Kebanyakan orang tahu bahwa tanaman dapat tumbuh dari mereka, Tapi bisakah mereka menjelaskan dengan tepat apa itu benih?
Untuk memperjelas keraguan tentang benih, kami akan menjelaskan apa itu benih, apa pentingnya benih itu, terbuat dari bagian apa, dan bagaimana benih itu dapat berkecambah. Jika Anda tertarik dengan topik ini, saya sarankan Anda melanjutkan membaca.
Apa itu benih dan apa pentingnya?
Untuk memahami pentingnya bagian tanaman ini, pertama-tama kita akan menjelaskan apa itu biji, juga dikenal sebagai biji, pipa, biji atau ayah. Tubuh-tubuh ini adalah bagian dari buah dan memunculkan tanaman yang sama sekali baru. Berkat bijinya, tanaman spermatofit dapat berkembang biak. Fakta kecil yang aneh: Benih tertua yang diketahui hingga saat ini berasal dari fosil yang disebut runcaria dan ditemukan di Belgia.
Tapi bagaimana benih bisa diproduksi? Ini sangat sederhana: Ketika ovula gymnosperma atau angiosperma matang, benih diproduksi. Ini berisi embrio dengan kemampuan untuk berkembang menjadi tanaman baru, selama kondisinya tepat. Perlu dicatat bahwa benih mengandung sumber makanan yang disimpan dan dibungkus dengan jenis penutup pelindung.
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, biji adalah satu-satunya cara tanaman spermatofit dapat berkembang biak. Tanpa mereka, sejumlah besar sayuran tidak akan ada. Oleh karena itu kita dapat mengatakan bahwa pentingnya benih sangat penting.
Bagian biji
Awalnya, makanan yang disimpan pada dasarnya adalah jenis jaringan halus yang disebut endosperma. Ini disediakan oleh tanaman induk dan biasanya kaya akan protein dan pati atau minyak. Pada beberapa spesies tanaman, embrio ditempatkan di endosperma. Ini akan digunakan oleh benih untuk melakukan perkecambahan. Di sisi lain, pada spesies lain, endosperma akhirnya diserap oleh embrio saat ia tumbuh di dalam biji.
Mengenai kulit biji, ia berkembang dari beberapa kubus kecil yang mengelilingi bakal biji, yang disebut integumen. Pada beberapa tanaman, pembungkus ini bisa menjadi cangkang tipis setelah matang, seperti kacang tanah, atau cangkang yang lebih besar.
Dalam kasus angiospermae, benih ditemukan dalam struktur yang bisa kering atau berdaging, dalam beberapa kasus mereka bahkan bisa menjadi lapisan keduanya. Struktur ini dikenal sebagai buah-buahan. Dalam bahasa Spanyol, makanan yang manis dan buahnya berdaging disebut buah. Sebaliknya, benih yang termasuk dalam gymnospermae mulai berkembang "telanjang" pada bracts dari kerucut, seperti yang terjadi pada kebanyakan bunga. Selama perkembangan mereka, mereka disertai dengan sisik yang melindungi mereka dan membantu membubarkan mereka.
keuntungan
Tidak seperti hewan, termasuk manusia, tumbuhan memiliki lebih banyak keterbatasan dalam mencari kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan dan kehidupan mereka secara umum. Akibatnya, evolusinya sangat beragam dalam hal perbanyakan. Metode benih adalah cara yang sangat efektif untuk meningkatkan populasi Anda dan memiliki serangkaian keunggulan yang akan kami komentari di bawah.
Agar benih dapat berkembang, ia harus mencapai tempat yang cocok pada waktu yang optimal untuk berkecambah. Sifat-sifat yang mendorong produksi benih yang akan menjadi generasi berikutnya mungkin lebih terkait dengan buah daripada benih itu sendiri. Ini karena fungsi utama benih adalah sebagai mekanisme perlambatan. Apa artinya ini? baik apa? ia mampu menunda pertumbuhan ketika menyadari bahwa kondisinya tidak menguntungkan. Selain itu, memberikan waktu yang diperlukan agar dapat bubar. Ini adalah keuntungan besar yang ditawarkan benih.
Menurut jenis tumbuhannya, mencapai tujuan propagasi dengan cara yang berbeda. Mereka dapat menggunakan produksi benih dalam jumlah yang sangat tinggi sebagai strategi atau mereka dapat membungkus benih dalam lapisan yang sangat keras yang melunak dengan dinginnya musim dingin dan hujan, sampai mereka mulai berkecambah.
Bagaimana cara berkecambah benih?
Sekarang setelah kita tahu apa itu benih, mari kita bicara tentang perkecambahannya. Tapi apa ini sebenarnya? Ini adalah proses di mana embrio mulai berkembang menjadi tanaman baru. Ini pada dasarnya adalah proses bertahap yang terjadi setelah embrio mulai membengkak untuk memecahkan kulit biji. Untuk itu, semua tumbuhan memerlukan rangkaian unsur dasar agar dapat berkembang dan mendapatkan energi yang cukup. Unsur-unsur dasar yang diperlukan selalu tergantung pada spesies tanaman dan adalah sebagai berikut:
- Air
- Karbon dioksida
- Suhu
- Garam mineral
Ada dua jenis perkecambahan: perkecambahan hipogeal dan perkecambahan epigeal. Kami akan membahas keduanya.
Perkecambahan hipogeal
Kotiledon atau daun pertama benih tetap terkubur dalam bibit hypogeal. Satu-satunya bagian yang melewati tanah adalah plumula. Dalam perkecambahan ini, hipokotil sangat pendek, belum lagi tidak ada. Secara berurutan, epikotil memanjang dan daun sejati pertama muncul. Dalam hal ini, daun pertama ini juga merupakan organ tumbuhan yang berfotosintesis. Benih yang melakukan perkecambahan jenis ini, misalnya, sereal, kacang-kacangan, kacang polong dan pohon ek, antara lain.
Perkecambahan epigeal
Dalam kasus bibit epigeal, hipokotil memiliki pertumbuhan penting, menyebabkan kotiledon muncul dari tanah. Setelah itu, kloroplas dapat dibedakan antara kotiledon, yang akhirnya mengubahnya menjadi organ fotosintesis. Akhirnya, epikotil mulai berkembang. Jenis perkecambahan ini terjadi pada biji, misalnya, bawang, kacang-kacangan, selada dan sawi putih, antara lain.
Saya harap artikel ini telah menghilangkan semua keraguan Anda tentang apa itu benih.