Manusia perlu menyediakan makanan yang cukup untuk seluruh penduduk. Sebagian besar makanan ini berasal dari bumi dengan menggabungkan berbagai prosedur dan pengetahuan yang telah diperoleh selama ribuan tahun. Tujuan pertanian adalah untuk menghasilkan makanan yang berasal dari tumbuhan seperti buah-buahan, sayuran, sereal, sayuran, antara lain, menggabungkan semua pengetahuan dan prosedur yang diketahui tentang perawatan tanah.
Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda apa itu pertanian, karakteristik mereka dan berbagai jenis yang ada.
Apa itu pertanian?
Pertanian merupakan kegiatan ekonomi sektor primer. Ini mencakup semua perilaku yang bertujuan untuk mengubah lingkungan sekitar agar lebih cocok, sehingga menghasilkan produktivitas tanah yang lebih tinggi. Selain itu, memperoleh makanan untuk konsumsi langsung atau pengolahan industri selanjutnya, sehingga menghasilkan nilai tambah.
Pertanian pertama kali berkembang di Neolitik Zaman Batu, meskipun asal-usulnya berasal dari zaman prasejarah dan dikembangkan secara independen oleh berbagai budaya. Hingga saat itu, masyarakat yang menggantungkan hidupnya pada perekonomian yang hanya mengandalkan berburu, menangkap ikan, dan meramu dalam bentuk nomaden. Mereka mulai mengolah tanah, menghasilkan pertanian dan memperoleh hasil panen pertama mereka, seperti gandum dan jelai, dan menggunakan ternak sebagai dasar lain ketika mereka berhenti menjadi pengembara. Peternakan, seperti pertanian, Itu adalah kegiatan ekonomi yang mendasar untuk menopang kehidupan di masyarakat.
Pentingnya sejarah pertanian
Adopsi pertanian berarti perubahan struktural dalam masyarakat yang menggabungkannya. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa peningkatan pasokan makanan meningkatkan populasi dan memungkinkan pengembangan kehidupan menetap. Masyarakat menjadi lebih dan lebih kompleks, pembagian kerja lebih besar dan norma-norma baru hidup berdampingan. Ada juga perkembangan yang lebih besar dari kegiatan artisan dan komersial. Semua ini diterjemahkan ke dalam evolusi masyarakat yang makmur. Perlu diingat bahwa, begitu kota-kota utama dipenuhi dengan makanan, masyarakat dapat makmur dan menjadi lebih kompleks.
Namun, harus diingat bahwa pertanian harus direncanakan secara berkelanjutan. Pertanian yang tidak bertanggung jawab dan tidak pandang bulu dapat memberikan dampak yang sangat serius terhadap lingkungan. Dalam beberapa dekade terakhir telah terjadi peningkatan yang mengkhawatirkan dalam produksi industri intensif. Semua ini berarti penggunaan yang kuat dari berbagai bahan kimia dan pupuk yang memodifikasi proses pertumbuhan alami makanan dan dampaknya terhadap kesehatan konsumen. Mengingat tingginya permintaan pangan dan kewajiban adanya jaminan pasokan, rekayasa genetika terpaksa mengembangkan berbagai cara untuk mengoptimalkan pertumbuhan tanaman.
Melalui teori ilmiah dan seleksi alam, spesimen yang mengembangkan gen yang lebih baik dipilih untuk mengoptimalkan semua keuntungan. Kultur menjadi lebih canggih karena spesies tersebut dipilih yang memiliki karakteristik organoleptik yang lebih baik dan itu mereka lebih tahan baik terhadap kondisi lingkungan yang merugikan maupun terhadap hama dan penyakit pertanian bersama. Oleh karena itu, kita dapat melihat di supermarket berbagai jenis buah dan sayuran dengan warna yang sangat bagus dan kualitas yang luar biasa. Untuk semua ini ditambahkan aplikasi pupuk, herbisida, pestisida, dll. Yang membantu untuk lebih mengoptimalkan pertumbuhan. Ketika Anda menanam jenis tomat, misalnya, yang belum diolah secara industri, Anda dapat melihat bahwa kualitasnya tidak sama karena merupakan produk yang lebih "alami".
Jenis
Kita tahu bahwa pertanian industri memiliki tujuan utama untuk memproduksi makanan dalam jumlah besar berdasarkan produk nabati. Namun, ada banyak jenis pertanian tergantung pada karakteristik, tujuan akhir, dan asal usul masing-masing. Kita akan melihat apa saja jenis pertanian yang ada dan karakteristik utamanya. Mereka akan dibagi berdasarkan beberapa karakteristik. Tonggak pertama akan didasarkan pada volume produksi yang mereka hasilkan:
- Pertanian subsisten: Tujuan utama dari pertanian ini adalah untuk mempertahankan tingkat produksi yang rendah. Satu-satunya tujuan adalah untuk memberi makan komunitas yang stabil dan itu akan mengurangi jumlah orang. Karena produksinya rendah, biasanya tidak menyebabkan keausan tanah yang besar.
- pertanian industri: adalah salah satu yang terdiri dari produksi sejumlah besar makanan dari tanah. Merupakan ciri khas negara-negara industri dan negara maju yang tidak hanya menjamin terpenuhinya kebutuhan manusia, tetapi juga bermaksud untuk mengkomersialkan surplus pangan untuk mengekspor pangan ke negara lain.
Jenis pertanian lain didasarkan pada pentingnya air selama proses produksi. Ini adalah sebagai berikut:
- Irigasi: Ini adalah jenis pertanian mendasar karena memiliki sistem irigasi dan menggunakan metode alami dan buatan yang berbeda untuk mengairi. Semua spesies di sini membutuhkan air terus menerus. Salah satu sistem irigasi yang paling populer adalah irigasi tetes.
- tadah hujan: di sini tidak perlu menyiram secara artifisial, tetapi kelembaban yang diperlukan untuk produksi dipasok oleh hujan. Petani tidak perlu ikut campur.
Jenis pertanian lain tergantung pada alat produksi yang digunakan dan kinerjanya adalah sebagai berikut:
- Pertanian ekstensif: tujuan pertanian ekstensif bukanlah kinerja ekonomi, tetapi perawatan tanah. Hal ini disebabkan karena penggunaan lahan erosi yang lebih luas dan tingkat produksi yang lebih rendah. Keuntungan utama dari pertanian ekstensif adalah bahwa tanah tidak rusak dan tidak memiliki dampak yang besar.
- pertanian intensif: tujuan utamanya adalah produksi massal makanan di ruang yang cukup kecil di tanah. Jenis budaya ini berbahaya bagi lingkungan karena akhirnya menurunkan kualitas tanah dan menyebabkannya kehilangan kesuburannya. Hal ini umumnya digunakan di semua negara yang paling industri.
Akhirnya, tergantung pada teknik yang digunakan dalam tujuan utama, ada jenis pertanian lain:
- Industri: Bentuk produksi ini bertujuan untuk memperoleh pangan dalam jumlah besar untuk dapat dipasarkan baik secara lokal maupun untuk surplus ekspor.
- Pertanian ekologis: Prioritasnya bukan untuk mengubah lingkungan dan meminimalkan dampak. Perawatan tanah harus menjadi prioritas dan, untuk ini, metode dan teknologi yang tepat digunakan.
- pertanian tradisional: Hal ini ditandai terutama dengan menggunakan teknik dan prosedur asli dari daerah tertentu. Semua teknik ini menyebar dari generasi ke generasi berkat budaya tempat itu.
Saya berharap dengan informasi ini Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang apa itu pertanian dan karakteristiknya.