Apa itu tanaman kacang-kacangan?

La tanaman kacang-kacangan itu adalah salah satu yang terpenting bagi manusia. Sedemikian rupa, sehingga buah-buahannya telah menjadi dasar makanan kita selama ribuan tahun, dan bahkan hari ini tanpa mereka makanan - sehat - akan menjadi sangat buruk.

Namun seolah-olah itu saja belum cukup, dan meskipun sulit dipercaya, saya tidak hanya berbicara tentang jenis tanaman yang digunakan hanya sebagai hortikultura, tetapi bisa juga berupa semak atau pohon dengan nilai hias yang tinggi. Apakah kita mengetahuinya? 🙂

Ciri-ciri tumbuhan legum

Ketika kita berbicara tentang tumbuhan polongan, kita mengacu pada beberapa 19.400 spesies pohon, semak, herba dan bahkan tanaman merambat tersebar di 730 marga yang ditemukan di seluruh dunia, meskipun diketahui bahwa hanya di hutan hujan neotropis terdapat sekitar 16% pohon polongan. Semuanya termasuk dalam keluarga Fabaceae (sebelumnya Leguminosae).

Karakteristik utamanya adalah sebagai berikut:

• Daun-daun: mereka biasanya bergantian, majemuk, menyirip atau dua menyirip, jari atau trifoliat. Mereka abadi atau gugur. Mereka mungkin punya duri.
• Bunga-bunga: kecil atau besar, dibentuk oleh 5 kelopak kuning atau merah muda. Perbungaan jenis raceme dikelompokkan, yaitu terminal atau ketiak.
• Buah: Ini adalah legum (karena itu namanya) dengan panjang bervariasi yang, ketika dibuka, mengeluarkan bijinya.
• Biji: biasanya jumlahnya banyak. Mereka tinggi pati dan protein, dan terkadang minyak.
• Akar: mereka seringkali dalam, dan biasanya berhubungan dengan bakteri dari genus Rhizobium yang mengasimilasi nitrogen atmosfer.

Suku keluarga

Botani "suku" adalah sekelompok tumbuhan yang karakteristik utamanya sama dengan spesies standar famili, tetapi tidak persis sama. Misalnya, jenis spesies dari Fabaceae adalah kacang vicia (dikenal sebagai buncis), tetapi ada banyak tumbuhan yang, meskipun pada dasarnya mirip dengannya (buah, daun), adalah spesies yang sama sekali berbeda.

Nah, spesies ini dibagi menjadi beberapa suku yang berbeda, yang akan menjadi seperti "keluarga mini" dalam keluarga "besar" Fabaceae. Dan mereka:

• cercideae: mereka adalah pohon dan tanaman merambat yang berasal dari daerah beriklim hangat dan tropis, terutama Amerika dan Afrika. Genre paling populer adalah:
  • bauhinia
  • Cercis
  • Delonix
• Detaria: Biasanya pohon tropis asli Afrika dan Amerika Selatan.
• Caesalpinioideae: mereka adalah pohon, subkulit, tumbuhan atau terkadang tanaman merambat yang berasal dari daerah tropis Amerika dan Afrika. Genre paling populer adalah:
  • Caesalpinia
  • Senna
  • Gleditsia
• mimosoideae: Mereka adalah pohon atau semak dengan dedaunan yang sangat anggun, penampilannya hampir berbulu, berasal dari daerah hangat di Amerika dan Afrika. Genre yang paling terkenal adalah:
  • Akasia
  • albasia
  • Kaliandra
  • Prosopi
• faboideae: mereka adalah pohon, semak, tanaman merambat atau herba asli di seluruh dunia kecuali di daerah kutub. Tanaman minat pangan khusus bagi manusia terkonsentrasi di suku ini, seperti kacang luas, buncis, cengkeh, kedelai, atau kacang polong. Genre utamanya adalah:
  • Astragalus
  • Krotalaria
  • eriosema
  • erythrina
  • Lupinus
  • Vicia
  • trifolium

Apa yang kamu pikirkan mengenai topik ini?