Ketumbar dan peterseli merupakan dua tanaman kuliner yang sangat mudah tumbuh, namun juga membingungkan karena memiliki daun yang sangat mirip. Untuk alasan ini, penting untuk mengetahui bagaimana membedakannya, karena tergantung pada apa kita membutuhkannya, kita harus memperoleh satu atau yang lain.
Mari kita lihat apa perbedaan antara ketumbar dan peterseli.
ciri fisik
Ketumbar
Baik yang satu maupun yang lainnya sangat mirip; Namun ada sejumlah perbedaan yang penting untuk diketahui:
- Daun-daun: sedangkan daun peterseli sangat terbagi dan diakhiri dengan ujung, sedangkan ketumbar lebih bulat dan 'sederhana'. Selain itu, meski sama-sama berwarna hijau, warna peterseli lebih cerah.
- Bunga-bunga: bunga peterseli berwarna kuning kehijauan, sedangkan bunga ketumbar berwarna putih.
- Biji: yang dari peterseli dapat menyerupai bentuk pipa meskipun jauh lebih kecil; yang ketumbar adalah bola dengan diameter kurang lebih 1cm.
- Bau: ketumbar mengeluarkan aroma yang sangat kuat.
Properti
Keduanya memiliki khasiat obat yang sangat menarik. Dalam kasus peterseli, adalah sebagai berikut: Antioksidan, pembersih darah, diuretik, dan mencegah kanker.
Dalam kasus ketumbar, adalah: anti-inflamasi, memerangi anemia, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi lemak, meningkatkan kolesterol baik, dan menurunkan kolesterol jahat.
Bagaimana mereka dirawat?
Peterseli
Jika Anda berani memiliki peterseli atau ketumbar, berikut cara merawatnya:
- Tempat:
- Di luar ruangan: harus diletakkan di bawah sinar matahari penuh atau di semi-teduh.
- Dalam ruangan: di ruangan dengan banyak cahaya (alami).
- Tanah:
- Pot: isi dengan media tanam universal.
- Taman: tidak peduli asalkan drainasenya bagus.
- Riego: penyiraman akan moderat di musim panas, dan jarang di musim dingin.
- Perkalian: dengan biji di musim semi. Anda harus menaburnya di persemaian.
- Waktu tanam atau tanam: di musim semi, ketika risiko embun beku telah berlalu. Jika ada di dalam pot, Anda harus menggantinya dengan pot yang lebih besar setiap 2 tahun.
Nikmati tanaman Anda!