Ini memiliki kebaikan untuk menjadi sesederhana itu pada saat yang sama, mungkin karena bunga matahari berubah arah untuk mencari matahari dan dengan demikian ia menjadi unik, tak tertandingi, dengan warna kuning cerah dan tubuhnya yang tegak.
Manfaat bunga matahari memang banyak dan melebihi rahmat dari tubuh langsingnya, maka hari ini kita akan mengabdikan diri untuk lebih mengenalnya.
Ikhtisar
Juga dikenal sebagai lakmus, mirasol, calom, jáquima atau chimalate, nama ilmiah bunga matahari adalah Helianthus annuus L. dan namanya yang berasal dari bahasa Yunani mengacu pada kemampuannya untuk berputar mengelilingi posisi matahari, mengikuti jalurnya.
Ini adalah tumbuhan perdu yang berasal dari Amerika Utara meskipun sangat umum di Meksiko dan Peru, di mana ia kemudian diambil. Tanaman bunga matahari saat ini meluas ke Argentina, Bolivia, Rusia, Prancis, Spanyol dan Cina, negara-negara yang memungkinkan Anda untuk menikmati tontonan magis yang terjadi ketika Anda menikmati ladang yang ditanami bunga matahari, semua menghadap ke sisi yang sama, ingin menikmati sun brother .
Bunga matahari adalah a tanaman dua tahunan yang besar yang tingginya bisa mencapai 3 meter. Batangnya tebal dan tegak serta memiliki akar yang dalam yang terdiri dari satu batang tengah dan beberapa batang sekunder. Perbungaannya berdiameter antara 10 dan 30 cm dan sebenarnya terbuat dari bunga berbentuk tabung kecil. Selain itu, terdapat buah-buahan yang mengandung minyak, disebut biji bunga matahari, yang mengandung banyak nutrisi.
Ada yang dekat 70 spesies bunga matahari, antara tanaman tahunan dan abadi. Semuanya memiliki karakteristik yang mirip dan berasal dari Amerika. Mereka berbeda menurut kualitasnya dan jika digunakan untuk pakan ternak atau untuk produksi minyak, jadi meskipun kemungkinan besar ini tidak masalah jika Anda ingin menanam bunga matahari di kebun Anda, itu dalam kasus produksi untuk konsumsi.
Selain itu, ada spesies bunga matahari lainnya seperti bunga matahari dengan daun sangat halus, bunga matahari Maximilian, bunga matahari Triumph of Ghent atau artichoke Yerusalem.
Selain disemai untuk mendapatkan minyak bunga matahari, tanaman ini menjadi pilihan yang baik saat mendekorasi taman. Untuk ketinggian yang menarik yang mereka capai, keindahan alam bunganya ditambahkan, sehingga bunga matahari hias mereka adalah pilihan yang bagus untuk menambahkan warna dan harmoni pada ruang hijau Anda. Manfaatkan varietas yang berbeda dan cari bunga matahari paling eksotis, seperti merah atau kerdil, serta varietas baru yang berasal dari generasi baru.
Biji bunga matahari
Mereka adalah yang mengandung sebagian besar nutrisi tanaman: vitamin E, kalium, fosfor, kalsium, zat besi, magnesium dan lain-lain. Juga dikenal sebagai biji bunga matahari, ini adalah bagian dari tanaman yang digunakan untuk membuat minyak bunga matahari yang terkenal, meskipun dalam beberapa tahun terakhir biji-bijian tersebut juga sangat dihargai atas kontribusinya bagi kesehatan karena berbagai alasan, meskipun terutama karena sumbangan asam dan esensial esensial mereka yang penting. lemak dan lesitin. Kekuatan antioksidan pipa sangat luas saat ini, sedangkan minyak memiliki efek anti-inflamasi. Beberapa nutrisi meningkatkan sistem saraf dan itulah sebabnya mereka diindikasikan untuk beberapa penyakit seperti Parkinson atau Alzheimer. Seolah-olah itu belum cukup, bijinya direkomendasikan untuk meningkatkan kesehatan mata dan direkomendasikan dalam diet tersebut untuk penderita hipertensi atau masalah kardiovaskular.
Namun selain membantu tubuh, bunga matahari bisa digunakan dalam bidang gastronomi. Bijinya ada dalam yogurt, salad, bar sereal, roti, pizza, dan banyak olahan lainnya karena Anda dapat memanggangnya dan menambahkannya ke persiapan apa pun yang Anda sukai.
Jika Anda ingin menanam bunga matahari di taman atau ruang hijau Anda di sini Anda dapat menemukan informasi berharga yang akan membantu Anda mengetahui kebutuhan tanaman ini seindah itu luhur, itu juga memberikan kontribusi nutrisi yang besar bagi kehidupan kita.