Tamarilo (Solanum betaceum)

Anda suka tomat? Yang benar adalah apakah mereka dalam salad atau roti panggang, misalnya, mereka lezat. Tapi tentunya Anda terbiasa melihat, atau bahkan mungkin menanam, tanaman yang agak herba. Tetapi bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa ada varietas yang lebih seperti pohon? Itulah tamarillo, meskipun juga dikenal sebagai tomat pohon.

Jika Anda ingin mengetahuinya, jangan ragu: di sini Anda akan menemukan semua informasi yang diperlukan untuk mengolahnya dengan benar.

Asal dan karakteristik

Protagonis kami adalah a semak cemara atau pohon kecil asli Amerika Latin, khususnya dari Peru, Bolivia, Ekuador, Argentina dan Venezuela yang mencapai ketinggian 3 hingga 4 meter. Nama ilmiahnya adalah Solanum betaceum, tetapi lebih dikenal sebagai tomat Andes, tomat serrano, tomat singkong, tomat pohon, mangga Nordik, terong atau tamarillo.

Daunnya berseling, utuh, dengan tangkai daun yang kuat, dan panjangnya 4 sampai 8 cm, berwarna hijau tua dan kasar saat disentuh. Itu bunganya kecil Berdiameter 1,3 hingga 1,5 cm, merah muda-putih, dan dikelompokkan dalam cluster terminal. Ini muncul di musim semi (Mei hingga Juni di belahan bumi utara).

El buahnya adalah buah bulat telur 4 hingga 8 cm dengan lebar 3-5 cm, dengan kulit halus merah atau oranye saat matang. Itu bisa dimakan; sebenarnya mereka bisa dimakan mentah atau dimasak untuk menyiapkan manisan dan makanan penutup. Mereka kaya zat besi, kalium, magnesium, fosfor, dan vitamin A, C, dan E.

Bagaimana tamarillo berbeda dari tomat?

Apakah Anda ragu karena Anda tidak tahu bagaimana mereka bisa berbeda? Meskipun dalam uraian tentang tanaman ini Anda sudah dapat menginstruksikan sesuatu, karena sekilas tanaman tomat dan tanaman terong sangat berbeda, ada juga perbedaan pada buahnya.

Spesifik:

• La tanaman tamarillo jauh lebih besar dan lebih besar, mencapai batang yang tebal dan cukup tinggi.
• Tanaman tomat sebenarnya merupakan tanaman herba, sedangkan terong belanda bersifat semi berkayu.
• Buah tamarillo, bagi yang belum pernah mencobanya, sangat lebih pahit dan buah. Ini tidak seperti tomat.

Apa kepedulian mereka?

Jika Anda ingin memiliki salinannya, kami menyarankan Anda untuk memberikannya dengan hati-hati:

Tempat

Di luar, di semi-teduh. Alasannya adalah dia tidak suka terlalu banyak sinar matahari pada umumnya. Cahaya juga tidak. Untuk tomat pohon, yang terbaik adalah tempat yang semi-teduh atau bahkan di bawah naungan penuh. Dan jika ada juga banyak hari berawan di mana Anda menempatkannya, jauh lebih baik.

Suhu

tamarillo adalah tanaman hampir semua medan. Dan itu adalah Ini beradaptasi dengan baik untuk iklim apa pun dan dapat tumbuh hingga 2500 meter di atas permukaan laut. Anda dapat memilikinya dalam cuaca panas dan dingin.

Sekarang, Anda harus ingat bahwa ini bukan habitat alaminya, dan akan sulit untuk memulainya saat suhunya rendah.

Bahkan, miliknya Suhu ideal adalah antara 15 dan 20 derajat. Di bawah, ia mentolerir embun beku ringan, hingga -2 derajat. Dalam kasus suhu tinggi, ia dapat mentolerirnya, meskipun semakin tinggi suhunya, semakin banyak masalah yang mungkin ditimbulkannya.

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah tanaman ini membutuhkan curah hujan yang mencapai lebih dari 600 mm per tahun (lebih dari 600 liter per meter persegi).

Tanah

Di sini kita harus membedakan tanah yang akan Anda gunakan di kebun dari yang bisa Anda gunakan di dalam pot. Tapi apa yang keduanya sepakat adalah bahwa itu membutuhkan tanah yang gembur dan diangin-anginkan, dengan drainase yang baik.

La tanah lebih baik jika memiliki pH agak asam dan sangat bergizi (dalam bahan organik). Pada awalnya, daripada menggunakan pupuk organik, lebih baik memilih tanah yang sangat subur untuk menutupi semua kebutuhannya dan, seiring berjalannya waktu, berikan pupuk.

Untuk meringkas, berikut adalah perbedaan antara pot dan taman:

• Pot bunga: Substrat kultur universal dicampur dengan 30% perlit.
• Halaman: subur, dengan drainase yang baik.

Riego

Setiap 2 hari di musim panas, dan setiap 4-5 hari di sisa tahun.

Pohon tomat adalah tanaman yang tidak mentolerir kekeringan sama sekali. Karena itu, jika Anda ingin menanamnya di kebun Anda, Anda harus ingat bahwa cuaca kering dan tanah yang tidak subur adalah hal terburuk yang dapat Anda berikan.

Jika Anda tinggal di daerah dengan iklim dingin atau sedang, tetapi dengan kelembaban sekitar, Anda dapat membatasi penyiraman hanya saat Anda membutuhkannya atau Anda melihat bahwa tanahnya mengering.

Tetapi jika Anda berada di daerah yang hangat, maka risikonya lebih baik untuk lebih terus menerus untuk menghindari menderita kekurangan air. Bahkan, dianjurkan untuk tanaman ini bahwa sistem irigasi tetes atau eksudasi digunakan untuk menjaga konstan (dan dengan demikian menghindari masalah ini).

Pelanggan

Dari musim semi hingga akhir musim panas dengan pupuk ekologis.

El Tomat Peru membutuhkan banyak nutrisi, dan itulah mengapa pelanggan sangat penting.

Para ahli menyarankan agar pemupukan pertama dilakukan sebelum menanamnya di kebun atau di dalam pot. Secara khusus, Anda harus menyiapkan ruang dan kemudian menambahkan pupuk, tetapi tanpa tanaman. Kemudian Anda harus meninggalkan waktu antara 2 dan 4 minggu sebelum menanamnya karena dengan cara itu pupuk termineralisasi dan mencapai efek yang lebih baik.

Setelah menanamnya dapat dilakukan dari musim semi ke musim panas, meskipun yang lain mengatakan bahwa itu harus dibuahi setiap 3-6 bulan dengan bahan organik di sekitar tanaman, dan jika mungkin mencampurnya dengan tanah yang paling dangkal. Ingatlah bahwa akar tomat pohon itu dangkal dan akan dekat dengan pupuk itu.

Pemangkasan

Biasanya, pemangkasan tamarillo dikurangi menjadi salah satu dari pemeliharaan konstan. Pohon ini harus memiliki mahkota rendah dan bentuk kaca, jadi Anda harus memangkasnya beberapa kali sepanjang tahun.

Ketika spesimen masih muda, ia akan tumbuh lebih cepat. Namun pada tahap dewasanya melambat (karena mengutamakan buah-buahan) sehingga dimungkinkan 1-2 kali dalam setahun sudah cukup.

Tulah dan penyakit

Dalam hal ini Anda harus menaruh seribu mata pada lalat buah dan kutu daun karena mereka adalah dua hama yang paling mempengaruhi mereka. Untuk mengatasi masalah ini, yang terbaik adalah mengoleskan minyak nimba pada tanaman dan Anda akan mengakhiri masalah.

Perkalian

Por benih di musim semi. Penaburan langsung di persemaian.

Faktanya, tamarillo juga dapat diperbanyak melalui stek, tetapi menaburlah yang memberikan hasil terbaik.

Untuk melakukan ini, Anda harus mendapatkan tamarillo karena setiap buahnya memiliki antara 300 dan 500 biji.

Ini, ditanam di persemaian, atau di tanah yang sama, memiliki tingkat perkecambahan yang tinggi, jadi Anda tidak akan mengalami masalah. Meski begitu, kami berikan langkah-langkahnya:

• Siapkan persemaian dengan tanah yang bergizi dan menjaga kelembapan.
• Buang bijinya dari buahnya. Anda harus meninggalkannya dalam gelas atau wadah berisi air selama 2 hari agar mereka terurai dan menghilangkan jaringan lunak (yang menutupi benih) karena dengan cara ini kita akan menghindari masalah perkecambahan.
• Setelah dua hari Anda bisa menyaringnya dan membersihkannya. Yang terbaik adalah meletakkannya di atas serbet dan kemudian menerapkan yang lain di atasnya untuk mengeringkannya.
• Setelah Anda memilikinya, Anda bisa meletakkannya di persemaian, menyiramnya dengan semprotan dan menunggu sampai berkecambah.
• Tanaman harus dibiarkan di persemaian sampai tingginya sekitar 5 cm. Saat itu Anda harus menanamnya di pot individu minimal 5 liter. Anda harus mengisinya dengan substrat yang baik.
• Tentu saja, berhati-hatilah saat menanganinya karena spesimen sangat halus dan mudah pecah.
• Anda harus meletakkan pot di area semi-teduh sampai berukuran 50 cm, di mana Anda dapat memutuskan apakah akan menanamnya di tanah atau memindahkannya ke pot lain.

Kesederhanaan

Ia sensitif terhadap dingin. Suhu minimum yang didukungnya adalah 10ºC. Karena lebih menyukai naungan dan cahaya rendah, ia dapat disimpan di dalam ruangan.

Apa pendapat Anda tentang tamarillo?