Musim semi dan musim panas adalah hari yang paling umum untuk mengangkat telepon dan bertemu teman dan keluarga untuk makan bersama. Sebenarnya, barbekyu harus disiapkan pada hari itu untuk menikmati cuaca yang baik dan makanan yang tidak dibuat setiap hari. Tapi, elemen penting dari semuanya adalah arang untuk barbekyu.
Pernahkah Anda mempertimbangkan apakah Anda benar-benar menggunakan yang paling tepat atau yang terbaik? Tahukah Anda bahwa ada banyak produk di pasaran dan beberapa lebih baik dari yang lain? Cari tahu sekarang dan tekan batu bara. Ada kemungkinan bahwa makanan Anda menjadi lebih kaya dan membutuhkan lebih sedikit waktu untuk menikmati duduk di meja bersama orang yang Anda cintai.
Top 1. Arang terbaik untuk barbekyu
Pro
- Bara penuh dalam 15 menit.
- Cocok untuk barbekyu pendek.
- Mudah menyala.
Contras
- Potongan kecil arang.
- Banyak asap.
Pemilihan arang untuk barbekyu
Bukankah pilihan pertama itu bermanfaat bagi Anda? Jangan khawatir, berikut adalah beberapa yang lain yang mungkin menarik untuk Anda.
Briket Arang | wadah 3kg
Ini sangat ideal untuk barbekyu, panggangan dan panggang. Ini memiliki daya kalor yang tinggi, hampir tidak meninggalkan abu dan juga tidak menghasilkan asap.
LotusGrill Charcoal 2,5 kg dalam Tas
Terbuat dari 100% kayu beech dan memiliki nilai kalori yang tinggi. Selain itu, ini akan memberi Anda otonomi antara 50 dan 60 menit.
CarbonKo BBQ – Arang Barbekyu, Terbuat dari Kelapa Premium
Produk ekologi yang berasal dari deforestasi. Itu tidak mengandung bahan kimia dan tahan lama dan stabil.
Hal ini memungkinkan untuk mempertahankan panas yang stabil hingga 4 jam. Itu tidak menghasilkan asap atau bau dan akan mempertahankan lebih banyak rasa panggangan.
FERRETERIA LEPANTO Premium Arang Sayur Murni 9kg
Dengan pembakaran yang sempurna dan cepat, diproduksi di Extremadura.
Hal yang baik tentang itu adalah Anda akan mendapatkan 3 kantong masing-masing 3kg, total 9, sehingga Anda dapat menanganinya dengan lebih sedikit berat. Ini memiliki daya kalor yang tinggi dan hampir tidak menghasilkan asap atau abu.
Weber 17594 – kantong briket 8 kg
Ini adalah tas 8 kilo briket batubara merek Weber. Tidak ada banyak informasi lebih lanjut tentang dia.
Panduan Membeli Arang BBQ
Jika Anda tidak tahu, arang barbekyu dapat mempengaruhi makanan dan durasi barbekyu Anda. Misal kalau makan jam dua harus mulai adu jotos dengan barbeque jam satu karena kalau tidak saat itu tidak panas, berarti ada masalah dengan batu baranya. Atau jika terlalu berasap dan Anda tidak ingin mengasapi dagingnya juga.
Ada banyak jenis arang untuk barbekyu di pasaran dan memilih yang terbaik tidaklah mudah, kami sudah memberi tahu Anda. Tetapi jika Anda tahu apa yang ada dan apa yang dapat Anda lakukan dengannya, segalanya akan berubah. Dan itulah yang akan kami lakukan selanjutnya, untuk menunjukkan kepada Anda fitur apa yang dapat membantu Anda melakukan pembelian yang tepat. Dan ini adalah:
Jenis
Dapat dikatakan bahwa jenis arang barbekyu adalah kunci utama barbekyu yang baik. Dan memang di pasaran ada banyak jenisnya, namun jika kita ringkas menjadi beberapa kelompok maka akan didapatkan :
- Arang. Ini adalah yang paling banyak digunakan untuk barbekyu dan mudah ditemukan di toko-toko. Beberapa kualitasnya buruk (yang dijual di supermarket, pom bensin..., tapi ada juga yang kualitasnya bagus, yang mempengaruhi panas yang mereka keluarkan dan berapa lama mereka bertahan. Selain itu, yang terakhir akan menyebabkan sedikit abu dan asap juga akan memberi Anda rasa khusus untuk makanan.
- Karbon mineral. Ini adalah yang paling tidak direkomendasikan karena mencemari dan menghasilkan banyak asap yang mempengaruhi lingkungan dan rasa makanan.
- Briket arang. Ini adalah solusi perantara, karena akan bertahan kurang dari arang dan juga asap yang keluar tidak memberi rasa pada makanan, justru sebaliknya.
Klasifikasi lain dapat membuat kita tanpa asap, batubara alami, dari berbagai jenis komponen...
harga
Mengenai harganya, sebenarnya itu akan sangat bergantung pada kualitas batu bara karena, untuk satu euro, Anda sudah dapat menemukannya di supermarket. Tapi dengan kualitas bagus harganya sekitar 15-20 euro.
Apa jenis arang yang digunakan untuk barbekyu?
Jika kami harus merekomendasikan arang di antara semua jenis yang ada maka tidak ada keraguan: pohon ek. Ini adalah salah satu yang terbaik untuk barbekyu dan juga sangat mudah ditemukan, tetapi sulit untuk membuatnya berkualitas dan di atas semua itu sesuai dengan fakta bahwa itu terbuat dari kayu ek.
Di supermarket, department store, dan toko mudah menemukan arang jenis ini, tetapi terkadang kualitasnya tidak bagus. Bagaimana Anda tahu jika itu? Berkat granulometrinya. Artinya, semakin besar potongan arang, semakin baik kualitasnya.
Di dalam tas Anda harus memeriksa bahwa itu benar-benar mengatakan bahwa itu adalah kayu ek (dan bukan 25, 40, 60%, 100%). Dan kemudian lihat sedikit ukuran potongan di dalam tas. Jika mereka merasa besar, itu bagus.
Yang lain berpendapat bahwa yang terbaik adalah arang (secara umum) karena membantu tidak mencemari lingkungan dan ekologis. Atau arang, yang ideal untuk daging merah.
Di sini Anda akan memiliki barbekyu dengan kualitas terjamin.
Apa arang terbaik untuk barbekyu?
Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, arang untuk barbekyu sayuran adalah salah satu yang terbaik. Tapi ada banyak jenis. Jadi mana dari mereka yang harus kita pilih?
Rekomendasi kami adalah holm oak, seperti yang telah kami katakan sebelumnya, tetapi selama kualitasnya bagus. Lainnya yang juga sangat baik untuk barbekyu adalah quebracho putih dan marabou, yang berkualitas tinggi bersama dengan kayu ek.
Dimana bisa kami beli?
Sekarang setelah Anda tahu lebih banyak tentang arang untuk barbekyu, hal berikutnya yang harus Anda tanyakan pada diri sendiri adalah di mana Anda akan membelinya. Di sini tidak ada banyak masalah dalam mengetahui di mana tetapi kualitas yang dapat Anda temukan. Itu sebabnya kami memberi Anda beberapa toko.
Amazon
Di sinilah Anda memiliki lebih banyak variasi dan kemudahan untuk menemukan batubara berkualitas. Tetapi dalam hal harga, ini mungkin bukan yang paling tepat dan membayar lebih. Jadi yang terbaik adalah, ketika Anda tahu yang ingin Anda beli, bandingkan dengan toko eksternal lain untuk mencari tahu di mana itu akan lebih murah (tanpa kehilangan kualitas).
persimpangan
Sesuatu yang mirip dengan Amazon terjadi di Carrefour: mereka memiliki banyak jenis arang untuk barbekyu, banyak di antaranya melalui penjual eksternal. Oleh karena itu, Anda harus memeriksa apakah harganya memadai dan Anda tidak perlu membayar lebih.
Mercado
Di Mercadona bukan karena banyak variasinya, karena tidak seperti itu. Tapi harganya murah, dan itu menjadikannya salah satu yang paling banyak dikonsumsi. Adapun kualitasnya, tidak tinggi, agak rendah atau sedang.
Leroy Merlin
Di Leroy Merlin mereka juga tidak memiliki banyak item untuk dipilih, meskipun mereka memiliki harga, merek, dan kualitas yang berbeda. Beberapa dari mereka sangat bagus, meskipun harganya tinggi dibandingkan dengan yang lain.
Lidl
Hal serupa terjadi pada Lidl daripada arang barbekyu Mercadona: harganya cukup terjangkau tetapi kualitasnya rendah atau sedang. Ini akan bekerja dengan baik pada barbekyu, tetapi tidak sebaik arang yang lebih baik.
Apakah Anda sudah memutuskan arang barbekyu yang akan Anda gunakan mulai sekarang?