Apa perbedaan antara buah ara dan buah ara?

Buah ara siap dikonsumsi

Pernahkah Anda bertanya-tanya apa perbedaan antara buah ara dan buah ara? Meskipun keduanya lezat, dan diproduksi oleh spesies pohon yang sama (ficus carica) Penting untuk mengetahui cara mengidentifikasi ciri-ciri keduanya sehingga tidak ada ruang keraguan saat memperoleh satu varietas atau lainnya.

Jadi jika Anda ingin mengetahui jawaban atas pertanyaan umum ini, maka kami akan memberi tahu Anda.

Pohon ara biferous, yang menghasilkan buah ara dan buah ara

Mereka adalah yang berbuah tunggal tetapi, tidak seperti yang uniferous, ini dapat dibagi menjadi dua: yang pertama akan dimulai pada musim panas, dan yang kedua selama musim semi tahun berikutnya. Hal ini dikarenakan mereka lebih tahan terhadap dingin, yang artinya buah yang keluar dari bulan Oktober (dari belahan bumi utara) dapat bertahan pada musim dingin.

Apakah buah ara itu?

Brevas

Gambar - Wikimedia / Emi Yanez

Buah ara adalah buah terlambat yang bertunas di tahun sebelumnya dan, dengan datangnya panas musim semi, bangun dan melanjutkan pertumbuhannya. -Nya, karena memiliki lebih banyak waktu untuk tumbuh, lebih besar dan gemuk, dengan kulit lebih tipis dan lebih rapuh serta sedikit seperti susu (dengan sedikit lateks).

Mereka dipanen di awal musim panas.

Apakah buah ara itu?

Ara adalah buah yang "lahir" pada tahun yang sama, dalam spesimen dioecious betina yang subur (seperti yang biasanya ditemukan di ladang yang tumbuh hampir tanpa perawatan apa pun). Warnanya putih di luar, dengan kulit lebih tebal, dan ketika pecah keluar cairan seperti susu (getah). Selain itu, mereka lebih aromatik daripada buah ara.

Musim panennya dari pertengahan hingga akhir musim panas. Mereka enak dimakan segar, dibuat selai atau bahkan dikeringkan.

Apa perbedaan antara ara dan ara?

Baik buah ara maupun buah ara berasal dari pohon yang sama, yaitu pohon ara o ficus carica. Tetapi kenyataannya adalah bahwa keduanya sebenarnya sangat berbeda satu sama lain. Ada orang yang lebih suka buah ara daripada buah ara, meskipun harus dikatakan bahwa keduanya sangat manis karena kandungan gulanya yang tinggi. Tapi tahukah Anda bahwa buah ara tidak dianggap buah?

Dan itu adalah, untuk memulai, buah ara adalah buah. Tapi buah ara, tidak. Ini dianggap sebagai bunga terbalik dalam pod. Artinya, tidak seperti tanaman lain, buah ara memiliki bunga yang tersembunyi di dalam polongnya. Sekarang, ini tidak berarti bahwa sulit untuk menyerbukinya. Tetapi Anda juga dapat menemukan diri Anda dengan kejutan yang tidak menyenangkan bahwa ada tawon. Tidak seperti biasanya, karena yang kita konsumsi adalah buah ara betina, bukan jantan, yang menarik serangga ini dan terlebih lagi yang dijual adalah yang belum diserbuki sehingga tidak memiliki biji di dalamnya (juga telur tawon) .

Perbedaan lain antara buah ara dan buah ara adalah panennya. Dan itu, sementara buah ara datang dari bulan Juni hingga Juli; ara selalu muncul dari Agustus hingga September.

Ini ada penjelasannya, yaitu bahwa buah ara itu sebenarnya buah ara dari musim sebelumnya. Karena mereka mulai tumbuh ketika dingin membuatnya cocok untuk kehadiran, pohon ara menghentikan perkembangannya dan memasuki semacam kelesuan. Ketika musim semi dan panas muncul, itu mengaktifkan kembali perkembangan buah ara ini, hanya saja mereka bukan lagi buah ara tetapi buah ara.

Akibat pecahnya ini, ukuran buah ara jauh lebih besar, dan berwarna ungu. Mereka kurang manis dan juga lebih sedikit kalori daripada buah ara.

Akhirnya, perbedaan lain antara keduanya adalah is buah ara rusak dengan sangat mudah dan cepat. Mereka tidak mentolerir dingin di lemari es dan tidak tahan selama berhari-hari karena cepat busuk. Karena itu, disarankan untuk membeli hanya yang akan dikonsumsi.

Varietas buah ara

Untuk memulainya, Anda harus tahu bahwa mereka ada sekitar 600 jenis pohon ara yang berbeda yang berbeda dalam bentuk, buah, jumlah, warna, dll. Ini menyiratkan bahwa, ketika mengetahui varietas buah ara, seperti buah ara yang akan kita lihat di bawah, kita akan menemukan banyak varietas yang berbeda.

Namun pada tingkat konsumsi dan pemasaran, digunakan 10 varietas untuk konsumsi segar, yaitu: 'San Antonio', 'Banane', 'Cuello Dama Blanco', Cuello Dama Negro ',' Tiberio ',' Tres Voltas L' Any ',' Colar Elche ',' Brown Turkey ',' Blanca Bétera 'dan' De Rey '. Tentu saja, ada beberapa lagi, seperti 'Goina' yang juga tumbuh di Spanyol.

Varietas buah ara

Varietas buah ara

Dalam kasus buah ara, saat ini Anda dapat menemukan lebih dari 750 spesies buah ara yang berbeda, yang didalamnya ada yang bisa dimakan dan ada yang tidak. Sekarang, menamai mereka semua akan terlalu membosankan, jadi kami dapat memberi tahu Anda tentang klasifikasi mereka, di mana kami menemukan bahwa varietas didistribusikan ke dalam empat kelompok besar:

  • Gambar umum, juga disebut persisten. Beberapa di antaranya adalah 'Kadota', 'Conadria', 'Mission', 'Celeste', 'Brown Turkey' atau 'Adriatic'.
  • Kambing, buah ara yang tidak dapat dimakan.
  • Gambar Smirna, juga disebut Smirna, yang paling umum di seluruh dunia.
  • Gambar San Pedro, dikenal dengan ara perantara dan yang menimbulkan buah ara. Beberapa contohnya adalah 'San Pedro', 'Gentile' atau 'Raja'.

Sifat buah ara dan buah ara

Sifat buah ara dan buah ara

Terlepas dari kenyataan bahwa buah ara dan buah ara adalah makanan yang sarat dengan banyak gula (dan oleh karena itu mereka tidak dianjurkan untuk penderita diabetes atau mereka yang memiliki kecenderungan untuk menumpuk gula dalam darah), kenyataannya adalah bahwa mereka sarat dengan sifat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. tubuh.

Yang pertama tidak diragukan lagi adalah kontribusi energi yang mereka miliki, dan gula inilah yang memberi energi.

Tetapi, selain itu, buah ara dan buah ara memiliki:

  • Vitamin A dan C Vitamin C adalah salah satu yang terbaik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga melindungi Anda dari infeksi, flu, pilek, dll. Untuk bagiannya, vitamin A difokuskan pada penglihatan, reproduksi, dan sistem kekebalan tubuh. Dibutuhkan perawatan agar organ-organ seperti ginjal, jantung atau paru-paru bekerja dengan baik.
  • Mereka memiliki kandungan besar kalsium, magnesium, fosfor dan kalium. Semua ini membantu perkembangan tubuh yang tepat, yang akan memperoleh nutrisi yang diperlukan agar semuanya berfungsi dengan baik.
  • Mereka meningkatkan transit usus, karena mereka mampu mengaturnya agar tidak terjadi “akumulasi” di dalamnya.
  • Mereka menurunkan kolesterol.
  • Sifat antioksidan.
  • Pertahanan meningkat tubuh.

Apa itu buah ara?

Apa itu buah ara?

Sebelumnya kami telah menyebutkan cabrahigos dengan cara yang sangat singkat. Tapi apa jenis buah ara ini? Nah, itu adalah salah satu tanaman paling primitif yang masih dilestarikan.

Cabrahigo adalah pohon ara jantan yang hanya menghasilkan bunga jantan, penuh serbuk sari. Tujuannya adalah untuk menyerbuki pohon ara betina untuk menghasilkan buah ara (jika tidak, mereka jatuh tanpa matang).

Ada banyak varietas ara ini, salah satunya sangat terkenal di Andalusia, seperti 'Tocal', tetapi ada juga yang lain seperti 'Abretoune', 'Amellal' atau 'Croisic'.

Dari pohon ara ini tiga jenis buah tumbuh (walaupun kami mengingatkan Anda bahwa mereka tidak dapat dimakan):

  • Moms. Mereka adalah mereka yang lahir dari cabang musim sebelumnya (seperti buah ara). Di dalamnya Anda dapat menemukan sisa-sisa serangga yang bertugas menyerbukinya.
  • Melarang. Mereka terbentuk di cabang-cabang baru.
  • mamona. Buah ara yang berkembang selama musim panas.

Jika mereka tidak dapat dimakan, mengapa mereka tumbuh? Para cabrahigos memiliki alasan untuk menjadi dan itu adalah bahwa, di dalam, ada tawon, Bastophaga psenes, sangat diperlukan untuk penyerbukan pohon ara dan agar buah ara terus ada.

Apakah lebih jelas bagimu apa itu buah ara dan buah ara? Dan apa perbedaan mereka? Meski sama-sama enak dan manis, banyak yang lebih suka salah satunya, kamu lebih suka yang mana?

Saya harap Anda sekarang tahu yang mana buah ara dan mana yang buah ara.


tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.