Hari ini kita akan berbicara tentang hanya satu jenis sayuran yang dikonsumsi secara luas di seluruh dunia dan memiliki banyak varietas. Kami berbicara tentang cabai piquillo. Merupakan buah berlubang yang berasal dari tumbuhan perdu yang dikenal dengan nama lada. Itu milik keluarga Solanaceae dan genus Capsicum. Tanaman tersebut merupakan penghasil alkaloid beracun seperti belladonna, mandrake dan henbane. Beberapa tumbuhan dalam keluarga Solanaceae dapat dimakan, itulah sebabnya paprika cukup terkenal.
Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda semua karakteristik, budidaya dan khasiat cabai piquillo dan perbedaannya dengan cabai biasa.
Fitur utama
Ini adalah jenis lada yang berasal dari Meksiko, Bolivia, dan Peru. Ini adalah salah satu tanaman sayuran paling populer untuk produksi tanaman luar ruangan dan rumah kaca. Tidak hanya dapat dikonsumsi dengan cara yang berbeda, tetapi ada banyak variasi yang memungkinkan kita untuk menemukan rasa dan rasa yang berbeda untuk memuaskan kenikmatan kuliner. Paprika piquillo memiliki ciri khas berwarna merah dan memiliki bentuk kerucut. Ukurannya lebih kecil dari paprika biasa dan memiliki bentuk segitiga. Panjangnya sekitar 7 sentimeter dan kulitnya keras.
Mereka biasanya disiapkan dalam oven, dipanggang, dikupas dan diawetkan. Tanaman dari mana paprika piquillo keluar adalah tanaman herba tahunan yang siklus budidaya tahunannya. Panjang bantalan sekitar 0.5 meter jika ditanam di luar ruangan. Di sisi lain, jika kita menabur tanaman ini di rumah kaca, kita akan melihatnya itu bisa mencapai ukuran lebih dari 2 meter. Tanaman ini menonjol karena memiliki pertumbuhan daun yang sangat lambat.
Sedangkan untuk sistem akarnya, itu cukup dalam dan memiliki banyak akar adventif. Setiap akar bisa mencapai panjangnya 50 centimeter sampai dengan panjang 1 meter dengan horizontal. Dari batang utama adalah tempat bermula beberapa cabang dan memiliki pertumbuhan tidak terbatas. Setiap cabang hanya menghasilkan dua daun dan diakhiri dengan bunga yang terbagi menjadi dua cabang orde dua. Dari sana, ia bercabang secara dikotomis sampai siklusnya berakhir. Bilahnya dapat dengan mudah dibedakan karena sinarnya halus dan lembut saat disentuh. Ini memiliki warna hijau yang intens dan cerah.
Terakhir, bunganya bersifat hermaprodit dan memiliki 5 benang sari dan putik. Bunganya tampak menyendiri di simpul batang dan memiliki sisipan di axils daun.
Budidaya paprika piquillo
Kita akan mempelajari apa saja persyaratan iklim dan tanah yang dibutuhkan paprika piquillo. Untuk mempelajari cara menanam cabai piquillo, kita perlu mengetahui faktor iklim dan jenis tanah yang harus kita miliki agar dapat tumbuh dalam kondisi yang baik. Budidaya membutuhkan suhu tinggi, sehingga daerah tempat mereka ditanam harus beriklim hangat atau sedang. Kita bisa menabur musim panas untuk memanfaatkan suhu tinggi. Itu juga dapat diproduksi di musim gugur dan musim dingin, tetapi Anda harus melakukannya di rumah kaca.
Suhu perkembangan optimal untuk cabai piquillo antara 15-32 derajat. Anda harus berhati-hati jika daerah tempat tinggal Anda memiliki variasi suhu yang tinggi antara siang dan malam. Dan lonjakan suhu yang tiba-tiba ini menyebabkan ketidakseimbangan vegetatif dalam pertumbuhan tanaman. Jika produksi cabai piquillo berada di daerah yang rawan embun beku atau ada perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam, budidaya kemungkinan akan sulit.
Mengenai kelembaban, optimal antara 50-70%. Salah satunya adalah kelembaban yang lebih tinggi mendukung perkembangan penyakit udara dan membuat reproduksi menjadi sulit. Kami akan melihat penyakit ini nanti. Cabai piquillo menuntut kecerahan, terutama pada tahap pertama perkembangan dan selama musim berbunga. Tanah yang dibutuhkan tanaman ini adalah jenis tanah rusa dan dalam. Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, akarnya cukup panjang sehingga membutuhkan tanah yang dalam. Selain itu, drainase tanah sangat penting untuk menghindari banjir.
Tingkat kelembapan tidak boleh terlalu tinggi dan tanah harus selalu dikeringkan dengan baik. Kandungan bahan organik harus sekitar 3-4% di tanah lempung-lempung. Nilai pH optimal berkisar antara 6.5-7, oleh karena itu, mereka adalah tanah yang relatif asam yang netral.
Hama dan penyakit paprika piquillo
Kami telah menyebutkan sebelumnya bahwa jika kelembapan terlalu tinggi, Anda lebih rentan terhadap hama dan penyakit. Tanaman lada dapat dipengaruhi oleh berbagai hama dan penyakit. Yang terpenting adalah sebagai berikut:
- Kutu daun: kutu daun cenderung memiliki kehadiran yang lebih besar jika cabai piquillo ditanam di bawah rumah kaca. Mereka biasanya membentuk koloni dan tersebar dalam jumlah sedikit.
- Laba-laba putih: Ini adalah hama paling spesifik yang menyerang paprika. Gejala pertama untuk mengetahui apakah tanaman kita diserang laba-laba putih adalah saraf yang melengkung di daun paling apikal dan di pucuk. Itu juga biasanya didistribusikan oleh jamur di dalam rumah kaca.
- Lalat putih: Kutu kebul menyerang terutama bagian tanaman yang lebih muda. Mereka biasanya bertelur di bagian bawah daun. Gejala langsungnya adalah daun menguning dan melemah.
- Perjalanan: individu dewasa menjajah jaringan tanaman di daun, buah dan bunga secara istimewa. Di area inilah Anda akan menemukan larva yang menetas dan populasi dewasa terbesar. Untuk mengetahui apakah cabai piquillo kita sedang terserang thrips, yang terbaik adalah mengamati penampakan perak pada organ yang terkena, yang kemudian menjadi nekrotik.
Saya berharap dengan informasi ini Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cabai piquillo, budidaya dan karakteristiknya.