Cuka (Oxalis pes-caprae)

Siapa yang tidak menikmati tanaman cuka ketika mereka masih muda? Saya ingat bahwa dia biasa memetik bunganya dan mengunyah batangnya setiap kali dia kembali dari kelas. Saya suka rasanya yang asam.

Selain itu, harus dikatakan bahwa bunganya sangat, sangat cantik. Di taman biasanya hal itu tidak diterima, karena ia tumbuh dengan cepat dan berkembang biak dengan sangat mudah, tetapi hanya untuk menikmati rasanya layak untuk dimanfaatkan.

Asal dan karakteristik

Vinagrillo (atau vinaigrette, seperti yang juga dikenal), adalah ramuan rhizomatous abadi endemik di Namibia dan wilayah Cape di Afrika Selatan, meskipun hari ini telah dinaturalisasi di daerah hangat di Eropa, Amerika Serikat bagian barat, Meksiko dan Australia. Nama ilmiahnya adalah Oxalis pes caprae, dan untukmencapai ketinggian hingga 40cm. Daunnya trifoliate, hijau tua.

Bunganya berwarna kuning dan berkelompok dalam perbungaan yang muncul dari batang yang disebut tangkai bunga sepanjang 6-35 cm. Buahnya adalah kapsul 5-8mm yang di dalamnya terdapat 3-4 biji.

Bisakah itu dibudidayakan?

Sayangnya, di negara-negara tersebut, tidak. Ia tumbuh sangat cepat, dan dengan tidak adanya predator untuk mengendalikannya ... ia telah menjadi spesies invasif. Sekarang, itu tidak berarti bahwa kita tidak dapat memanfaatkan spesimen yang kita temukan di taman kita.

Dan itu adalah, sebelum membuangnya ke tumpukan kompos, itu bisa sangat berguna bagi kita.

Merawat vinagrillo

Jika cuka tumbuh di kebun Anda, atau seperti yang juga dikenal, Jeruk, Matapan, Semanggi, Kenari, Bawang Merah atau Bunga Impian, Anda dapat mengambil kesempatan untuk merawatnya dan menjadikan taman Anda cukup menarik. Tentunya Anda perlu mengetahui perawatan apa saja yang harus Anda berikan agar tetap sehat dan bisa bertahan hidup. Mau tahu seperti apa mereka?

Tempat

Meskipun dikatakan bahwa cuka harus berada di tempat yang terang karena menyukai matahari, kenyataannya adalah sebaiknya diletakkan di tempat yang semi teduh, Terutama jika tempat Anda berada di iklim yang lebih panas (yaitu, iklim sedang sepanjang tahun). Sebaliknya, jika Anda berada di daerah yang tidak terlalu panas, bahkan di musim panas, maka Anda harus meletakkannya lebih banyak di bawah sinar matahari.

Ingatlah bahwa, jika ada salju, tanaman cuka mungkin tidak akan bertahan. Meskipun tahan, dingin, jika sangat intens, bisa dengan itu. Untuk memberi Anda gambaran, pada -4 derajat itu sudah bisa menderita dan tidak tahan dingin, jadi jika turun, kemungkinan besar tanaman itu akan hilang.

Tanah

Untuk memberikan nutrisi dan tempat yang tepat untuk tanaman ini Anda harus menyediakannya tanah berpasir yang mengalir dengan sangat baik. Anda membutuhkan bahan organik jadi campuran dari kedua mata pencaharian akan sempurna untuknya.

Anda dapat menanamnya baik di kebun maupun di dalam pot, selama Anda memberikan jenis tanah itu, ia akan tumbuh di mana pun Anda mau.

Saat mereka benih dan mereka keluar, Anda dapat menggunakan substrat universal untuk memberikan semua nutrisi yang dibutuhkannya. Tetapi kemudian, agar mengering, penting untuk memberikannya sesuatu yang lain.

Riego

Vinarillo suka, dan banyak, sering disiram. Tapi, hati-hati, kami tidak bermaksud membanjiri dan menggenanginya; sebaliknya, ia menyukai kelembapan tetapi hanya cukup. Di atas segalanya, itu akan membutuhkan lebih banyak air ketika mekar, tetapi setelah waktu itu selesai, itu akan membutuhkan lebih sedikit. Faktanya, di musim dingin Anda tidak perlu menyiraminya.

Jadi, sebagai ringkasan, sirami tiga hingga lima kali di musim panas (tergantung pada apakah musim panas Anda lebih hangat atau tidak akan memberi tahu Anda berapa kali menyiram) dan di musim dingin tidak ada apa-apa. Kecuali Anda memiliki musim dingin yang hangat atau ringan, yang dapat Anda sirami seminggu sekali.

Lulus

Adapun pupuk, tanaman ini tidak membutuhkannya, tetapi jika Anda ingin tumbuh cepat dan kuat, Anda dapat mempertimbangkan untuk menambahkannya di awal, saat tanaman tumbuh, untuk memberinya "tendangan" energi dan itu berkembang lebih banyak.

Beberapa yang mereka lakukan adalah pupuk sebulan sekali di musim semi dan musim panas untuk meningkatkan pembungaan. Jadi Anda juga bisa bertanya pada diri sendiri.

Pemangkasan

Di sini ada orang yang berpikir bahwa itu tidak perlu dipangkas atau dipelihara, tetapi dibiarkan saja; dan lain-lain yang merekomendasikan pemantauan kemajuan tanaman, terutama karena dapat menyebar tak terkendali dan menyerang area lain dari kebun.

Karena itu, jika Anda tidak ingin itu muncul di lebih banyak tempat, Anda harus mengontrolnya agar tidak "keluar kendali". Itu berarti Anda hanya perlu melakukan pemeliharaan dan pelatihan pemangkasan (ini tahun-tahun pertama) untuk mengontrol agar tidak menyerang daerah tetangga. Tapi bukan pemangkasan seperti yang dipahami untuk memotong tanaman sehingga bertunas di bagian-bagian tertentu, yang tidak perlu di tanaman ini.

Penyakit dan hama

Anda harus tahu bahwa tanaman cuka tidak memiliki penyakit atau hama yang diketahui. Ini tidak berarti bahwa itu akan kebal, tetapi tidak ada jenis yang secara khusus mempengaruhi tanaman ini.

Dalam hal ini, memiliki kesamaan yang sama dari setiap tanaman, dan karena itu perlu untuk bertindak di hadapan mereka. Tetapi beberapa spesies spesifik tidak diketahui. Dikatakan sangat tahan dan hanya ada sedikit penyakit atau hama yang dapat membunuhnya dan para ahli hanya menekankan pada suhu di mana ia ditanam, tetapi tidak pada masalah ketika menanamnya (di luar sifat invasifnya).

Perkalian

Akhirnya, kita memiliki perkalian, yaitu cara tumbuhan mereproduksi dirinya sendiri. Anda harus tahu bahwa dia melakukannya di atas segalanya untuk biji. Ini ditanam di musim semi dalam pot atau a persemaian dengan tanah universal dan, saat mereka tumbuh dan berkembang, mereka pindah ke tempat terakhir mereka sehingga mereka dapat menyelesaikan pengembangan.

Bentuk lain dari perkalian adalah melalui stek. Apa yang Anda lakukan adalah mengambil stek dari rimpang di akhir musim dingin dan menanamnya di tanah. Dengan memiliki umbi ini, kami tahu bahwa Anda memiliki peluang lebih besar untuk akar dan batang berkembang lebih mudah.

Kegunaan tanaman cuka

Vinagrillo atau vinaigrette adalah ramuan yang, seperti yang sudah Anda duga, bisa dimakan. Baik daun dan batang bunganya bisa dimakan dalam salad misalnya, atau seperti yang saya lakukan sebagai seorang anak: baru dipetik. Mereka, sungguh, sangat baik. Tentu saja, ambil hanya yang Anda tahu pasti belum disemprot bahan kimia, demi keselamatan Anda sendiri.

Selain penggunaan makanan yang telah kami katakan, itu juga memiliki lebih banyak kegunaan. Misalnya, salah satunya dan terkait dengan "makanan" adalah itu akan menarik lebah. Bunganya memiliki nektar yang sangat enak bagi serangga ini, sehingga Anda dapat membantu lingkungan dengan menyediakan tempat makan bagi hewan ini.

Penggunaan lain dari vinagrillo adalah dalam bunga-bunga. Ini dapat digunakan untuk pewarnaan. Karena warnanya yang intens, terutama kuning, digunakan agar wol, atau kain lainnya, diwarnai dengan cara yang alami dan sangat jelas.

Akhirnya, kami memiliki file penggunaan obat, di situlah tanaman cuka paling banyak diaplikasikan. Anda harus tahu bahwa ia memiliki sifat tertentu yang membuatnya menjadi tanaman khusus seperti anti-inflamasi, diuretik, toning, antipiretik, antiscorbutic dan pemurnian. Tapi tidak hanya itu. Ini penuh dengan vitamin C, mineral, garam asam ...

Soalnya konsumsinya tidak boleh berlebihan karena, karena mengandung asam oksalat yang bersifat racun baik bagi manusia maupun hewan, bisa menyebabkan Anda bermasalah dengan batu ginjal atau saluran kemih. Di antara gejala yang sudah terlalu banyak diminum adalah sakit di mulut dan tenggorokan, mual, nadi lemah, sakit perut, hipotensi... Dan jika berlanjut, baru muncul masalah pada ginjal, hati atau bahkan kematian jika tidak diambil. cuaca.

Terkait dengan pengobatan, juga dapat digunakan untuk menyembuhkan abses, penyakit kulit dan sariawan. Untuk ini, daun dan akar digunakan.

Saya harap Anda menyukai artikel ini.