Alga adalah organisme yang ditemukan terutama di lingkungan perairan, seperti laut atau sungai. Mereka memiliki kemampuan untuk melakukan fotosintesis, yaitu mengubah energi matahari menjadi makanan, itulah sebabnya mereka tumbuh di daerah-daerah di mana sinar matahari dapat mencapai.
Meskipun pada awalnya bisa membuat penasaran, manusia telah menemukan dua kegunaan yang sangat menarik: satu dapat dimakan, menambahkannya ke pola makan vegetarian atau vegan misalnya, dan yang lainnya sebagai pupuk untuk tanaman. Padahal, pupuk ekstrak rumput laut adalah salah satu pupuk terlengkap yang bisa kita berikan untuk tanaman. Yang seperti itu, mari kita lihat apa organisme ini.
Apa itu alga?
Rumput laut mereka terutama organisme akuatik dengan kapasitas fotosintesis. Mereka bisa uniseluler atau multiseluler, lebih besar atau lebih kecil, tetapi semuanya diklasifikasikan dalam domain Eukariota (eukariotik), karena mereka memiliki inti sel yang benar dan terdefinisi dengan baik.
Diyakini bahwa mereka mulai dipelajari pada zaman Yunani Kuno, karena diketahui saat itu mereka sudah menggunakan kata "phykos" yang artinya tumbuhan laut. "Phykos" pada akhirnya akan digantikan oleh "fucus", yang berarti ganggang dan yang, sebagai tambahan, memberikan namanya kepada seluruh genus ganggang coklat (Fucus) yang akan kita lihat di bawah ini.
Apa saja 4 jenis alga?
Alga biasanya diklasifikasikan sebagai berikut:
- Ganggang hijau: Mereka biasanya diklasifikasikan sebagai tumbuhan, karena sebenarnya tumbuhan darat diyakini sebagai keturunan dari mereka. Mereka bisa uniseluler atau multiseluler. Mereka pada dasarnya hidup di air tawar, meskipun 10% spesies melakukannya di laut.
- Rumput laut coklat: mereka adalah organisme protista, yaitu, mereka bukan tumbuhan, atau jamur, atau hewan. Mereka juga dikenal sebagai ganggang coklat. Selain itu, mereka sangat penting bagi banyak hewan dan tumbuhan, karena mereka adalah produsen utama bahan organik, yang memulai rantai makanan atau trofik.
- Ganggang merah: juga dikenal sebagai rhodóphytes, mereka adalah mereka yang tergantung pada karakteristik mereka mungkin berada dalam kerajaan Glaucophyta jika mereka uniseluler, atau Viridiplantae, yang terakhir mirip dengan Plantae (apalagi, ada yang menganggap bahwa Viridiplantae tidak sepenuhnya benar , tetapi itu hanyalah Plantae, kerajaan tumbuhan hijau).
- protista lainnya: grup terakhir ini termasuk diatom, cryptophytes, atau dinoflagellata. Semuanya adalah bagian dari fitoplankton.
Keingintahuan alga
Banyak alga memiliki perilaku yang sangat ingin tahu untuk bertahan hidup. Sebagai contoh, ketika ganggang hijau dan cyanobacteria menjalin hubungan simbiosis dengan jamur, mereka menimbulkan lumut. Selain itu, banyak alga uniseluler hidup pada hewan, contoh yang jelas adalah karang, memelihara hubungan di mana mereka dapat hidup di lingkungan yang mendukung pertumbuhan mereka.
Fakta aneh lainnya adalah itu ada alga tertentu yang bersifat parasit. Misalnya, ada beberapa Prototheca yang menyebabkan mastitis menular pada sapi; gelombang Phormidium corallyticum, yang merupakan cyanobacterium, yang merusak karang.
Apa asal usul alga?
Meskipun tidak dapat diketahui secara pasti kapan mereka berasal, diyakini bahwa mereka melakukannya sekitar 1600 juta tahun yang lalu, selama Mesoproterozoic. Ganggang merah akan melakukannya sekitar 1200 juta tahun yang lalu, dan ganggang hijau 1000 juta tahun yang lalu.
Dan untuk ini, kondisi lingkungan memainkan peran yang sangat penting. Misalnya, ganggang hijau telah berevolusi untuk beradaptasi dengan air asam, dengan pH antara 0,05 dan 3 dan dengan suhu yang dapat mencapai 50ºC atau lebih; dan ganggang merah hidup di habitat hingga kedalaman 260 meter, di mana sinar matahari hampir tidak mencapai.
Kegunaan alga
Alga memiliki banyak kegunaan, seperti:
Indikator perubahan iklim
Alga adalah organisme autotrof, yaitu mampu membuat makanan sendiri melalui fotosintesis. Tapi seperti semua makhluk hidup, mereka bereaksi dalam satu atau lain cara ketika kondisi di mana mereka hidup berubah. Untuk alasan ini, manusia membantu kita untuk melihat efek pemanasan global di laut.
Meskipun mereka tidak hanya bereaksi ketika suhu naik / turun, tidak. Pengasaman laut, yang disebabkan oleh perubahan iklim dan polusi, menyebabkan alga berkembang biak. Ketika Anda memasukkan pupuk ke dalam air, yang sebenarnya Anda lakukan adalah memberi makan alga, yang akan tumbuh sangat cepat sehingga tidak menyisakan ruang bagi tanaman atau hewan yang hidup di sana.
Ini juga mempengaruhi penangkapan ikan dan oleh karena itu pola makan kita, karena akan mulai ada lebih sedikit ikan yang tidak memiliki kesempatan untuk memberi makan dengan benar.
Sekarang, tidak semuanya harus negatif. Ada dua kegunaan yang kami berikan pada alga dan itu sangat, sangat menarik, seperti yang kami sebutkan di awal. Dan mari kita mulai dengan berbicara tentang ganggang yang dapat dimakan.
Kegunaan makanan
Mengkonsumsi alga dari waktu ke waktu akan membantu kita memiliki kesehatan yang lebih baik, karena Mereka memiliki sifat antibakteri, anti-inflamasi dan juga akan membantu kita menjaga kulit yang lebih sehat. Mereka juga biasanya dimasukkan dalam makanan mereka yang menderita hipotiroidisme, karena kaya akan yodium dan juga serat. Tapi ya: jangan menyalahgunakan.
Di Jepang, misalnya, mereka telah memakannya untuk waktu yang lama, sehingga flora usus mereka ditemukan mengandung bakteri yang membantu mereka mencernanya: Bacteroides plebeus. Jadi, kecuali Anda memiliki kerabat langsung orang Jepang, Anda mungkin akan kesulitan mengasimilasi mereka dengan benar.
Dalam berkebun
Kami sampai pada bagian bahwa, jika kami menanam tanaman, kami pasti akan lebih tertarik padanya. Alga digunakan sebagai pupuk dan sebagai biostimulan alami (seperti sekarang). Mereka kaya akan nutrisi, seperti nitrogen, kalium atau fosfor, sehingga mereka adalah pengganti yang baik untuk pupuk kimia.
Selain itu, tergantung pada penyajiannya, kami memilikinya sebagai pupuk daun, yaitu yang dioleskan langsung ke daun, dan pupuk yang diberikan melalui kaleng penyiraman, membasahi bumi sehingga akar menyerapnya. Tapi agar itu benar-benar berguna bagi kami sangat penting untuk mengikuti petunjuk penggunaan, karena mereka adalah pupuk yang sangat terkonsentrasi.
Kami harap artikel tentang alga ini menarik bagi Anda.