El Helichrysum italicum Ini adalah tanaman tahunan yang termasuk dalam keluarga Asteraceae yang biasa disebut kari. Ini adalah spesies spontan khas Mediterania. Ini adalah tanaman yang dikenal dan digunakan sejak zaman kuno, berkat berbagai khasiat obatnya. Bunganya, dengan ciri khas warna kuning keemasannya, selalu menjadi simbol keabadian dan berhubungan langsung dengan pemujaan terhadap matahari.
Keunikan yang agak aneh dari bunganya adalah setelah dikumpulkan, mereka disimpan dalam kondisi baik untuk waktu yang lama, yang terkadang memberi perasaan bahwa mereka tidak akan pernah mengering. Saat ini, selain kegunaan obatnya, itu adalah bahan penting dalam persiapan berbagai hidangan.
Asal dan habitat
Ini adalah tanaman yang sangat tersebar luas di seluruh Eropa selatan, keberadaannya sangat umum di Italia. Tumbuh di daerah pesisir Mediterania, di ruang berbatu dan tanah terbelakang, hingga 800 meter di atas permukaan laut. Namun di kepulauan Tuscan, garrigue tumbuhan ini biasa terlihat di ketinggian kurang lebih 400 meter.
Karakteristik Helichrysum italicum
El Helichrysum italicum adalah tanaman herba Abadi dengan batang kayu bengkok, itu adalah spesies kecil yang dapat berukuran 30 hingga 50 sentimeter. Cabang-cabangnya juga melengkung dan menanjak serta terbungkus rambut halus yang rontok saat bersentuhan.
Daun lebat, linier, lanset, memanjang dan tipis, hijau keabu-abuan dengan pantulan perak dan mengeluarkan wangi yang menarik. Bunganya sebagian besar berbentuk tabung, kuning lembut, dikelompokkan dalam kepala berbentuk kerucut, dengan jumlah bunga mulai dari 12 hingga 23 per kepala di mana jantan mendominasi.
Kepala-kepala itu disatukan dalam corymbs padat dari 25 hingga 35 perbungaan. Bracts berwarna kuning dan menjadi coklat. Pembungaan terjadi di musim panas. Buahnya mengkilat, silindris dan berwarna putih, bentuknya lonjong memanjang dengan permukaan bergelombang karena adanya umbi-umbian kecil. Di bagian atasnya disisipkan satu set rambut sederhana.
Budaya
El Helichrysum italicum Ini adalah tipikal tempat dengan paparan sinar matahari langsung. Jika Anda berada di tempat beriklim keras, Anda perlu membuat selimut dengan dedaunan, sisa-sisa kulit kayu, atau elemen organik lainnya. Spesies ini tumbuh paling baik di iklim sedang seperti yang ada di Mediterania. Mengenai pemupukan tanaman, diperlukan campuran kurang lebih 15 gram pupuk yang diencerkan dalam dekiliter air.
Anda harus menyiram secukupnya agar air tidak menggenang, yang dapat merusak tanaman. Jika ditanam langsung di tanah, sebaiknya irigasi hanya pada spesimen muda atau juga yang harus mengalami kemarau panjang untuk menjaga kelembaban yang diperlukan. Sedangkan untuk pemangkasan, ini tidak pentingCukup jika Anda menghilangkan perbungaan yang tidak berwarna, rusak atau kering, untuk memungkinkan perkembangan seluruh tanaman yang makmur.
Sehubungan dengan jarak yang harus ada di antara tanaman, itu bervariasi sesuai dengan tujuan produk: untuk penggunaan bunganya, pagar adalah 70 sentimeter antar baris, menjaga jarak 30 sentimeter berturut-turut, memastikan kepadatan lebih atau kurang 5 eksemplar per meter persegi. Sekarang untuk produksi minyak, kepadatan meningkat dengan jarak 50 sentimeter antara baris dan 20 baris, dengan a kepadatan 10 eksemplar per meter persegi.
Jika objek budidaya tanaman adalah perbungaannya, maka Anda harus mengumpulkan cabang yang memiliki kepala bunga secara manual, prosedur ini harus dilakukan pada awal pembungaan dan kemudian Anda melanjutkan untuk mengeringkan bunga di lingkungan yang terlindungi dengan baik. dari sinar matahari, kering dan dengan sirkulasi udara yang baik. Nah, jika niatnya untuk memanfaatkan minyak tersebut, Anda harus mengumpulkan seluruh tanaman, kecuali akarnyas. Ini harus dilakukan setiap kali pembungaan terjadi.
El Helichrysum italicum Ini diperbanyak dengan biji dan dengan stek, prosedur terakhir digunakan terutama karena penanaman langsung merupakan karakteristik dari heterogenitas bibit yang kuat, karena mereka dapat berkecambah pada waktu yang berbeda. Stek berakar pada akhir musim panas di substrat, terutama dengan pH sub-alkali dengan drainase yang baik, disiapkan dengan pasir, gambut dan tanah. Dengan cara ini dan di awal musim semi, tanaman akan siap untuk dimanipulasi dan ditransplantasikan langsung di lapangan.
Penggunaan
Daun segar tanaman mengeluarkan aroma menarik yang bisa didapat dengan menggosokkannya di antara jari-jari Anda. Namun dan dalam gastronomi, daunnya yang kering digunakan karena rasanya yang pahit. Selama musim semi, cabang dan bunganya dikelompokkan menjadi satu dan dikeringkan. Setelah pengeringan yang diinginkan diperoleh, mereka diawetkan dalam toples kaca untuk digunakan sebagai bumbu sereal, sayuran, telur, dan daging.
Mereka yang menggunakannya untuk menyiapkan ayam, masukkan setangkai Helichrysum di bawah kulit burung panggang, yang akan menyerap rasa dan membumbui daging dengan lembut. Anda juga bisa menambahkan daun cincang ke dalam tortilla dan hidangan lainnya, yang akan membuatnya menjadi makanan lezat di lidah pengunjung. Ini adalah tanaman yang banyak digunakan dalam pengobatan herbal, berkat khasiat obatnya. Antara lain memang begitu anti alergi, anti inflamasi, antibakteri dan ekspektoran.
Karena efek dekongestan dan perlindungannya, ini digunakan sebagai bahan penting dalam pembuatan obat untuk meredakan kulit yang teriritasi, terkena proses inflamasi, sengatan matahari dan penyakit seperti herpes, psoriasis dan eksim.
Daunnya digunakan sebagai astringent, obat penenang dan untuk pengobatan edema. Ia bekerja dengan mengurangi rasa sakit dan proses inflamasi yang disebabkan oleh pelebaran arteri, itulah sebabnya ia juga digunakan dalam kasus wasir, radang sendi dan kondisi rematik lainnya.
Penyakit dan hama
Selama budidaya tanaman harus memperhatikan dari serangan berbagai jenis hama atau munculnya kemungkinan penyakit yang merugikan pertumbuhan dan kehidupan tanaman. Salah satu faktor yang harus Anda perhatikan adalah irigasi dan kondisi tanah. Jika irigasi dan kelembapan tanah tidak terkendali, akar tanaman dapat membusuk, merusaknya dan menyebabkan kematian.
Sehubungan dengan serangga, Anda harus menjaga tanaman dari serangan kutu daun dan jamur seperti Verticillium. Kutu daun memakan getah dedaunan dan infestasi menghasilkan pengeringan tanaman. Untuk menghilangkannya, Anda harus menggunakan produk khusus untuk jenis parasit ini. Sedangkan Verticillium yang merupakan jamur jenis ascomycete menyerang bagian dalam Helichrysum, parasit ini menyebabkan seluruh tanaman mengering.