Ketika berbicara tentang umbi atau tanaman berumbi Tumbuhan indah seperti tulip, gladioli, iris, dahlia, keladi, dll. Muncul dalam pikiran.
Beberapa adalah bohlam sejati, dalam penggunaan terminologi botani yang benar, sementara yang lain tidak. Meskipun demikian, dalam berkebun dan lansekap, istilah umbi digunakan untuk menggambarkan berbagai macam tumbuhan geofit dan organ penyimpanan bawah tanahnya, yang meliputi umbi, umbi, rimpang, dan umbi.
Beberapa organ ini adalah batang yang dimodifikasi, sementara yang lain adalah akar yang menebal. Meskipun secara struktural berbeda, semua umbi menyimpan makanan sehingga tanaman bertahan selama satu musim yang tidak ramah dan tumbuh di musim-musim berikutnya.
Tanaman ini, dalam kondisi cuaca dan iklim yang buruk, berada kantong penampung nutrisi yang benar agar tanaman dapat tumbuh dan berkembang meski dalam kondisi yang sangat sulit.
Klasifikasi bulbous
Menurut struktur penyimpanannya, tumbuhan berumbi diklasifikasikan menjadi Umbi, Cacing, Umbi dan Rimpang.
Umbi
Ini mereka berasal dari batang bawah tanah dan di situlah nutrisi menumpuk, tetapi yang paling menonjol adalah formatnya, yang menyerupai cakram, atau bola pipih.
Contoh paling umum adalah bawang merah dan bawang putih. Perlu diketahui bahwa bawang putih tidak sepenuhnya terbuat dari umbi, tetapi dari beberapa umbi, yang dikenal sebagai "siung bawang putih".
Untuk makanan, mereka tidak perlu khawatir karena kaya akan nutrisi. Di sisi lain, penyatuan kedua bahan ini bermanfaat bagi kesehatan kita. Sangat digunakan sebagai bumbuKombinasinya dalam persiapan hidangan tidak hanya enak, tetapi juga ditunjukkan oleh ahli gizi, karena tindakan anti-inflamasi dan antibakteri bawang merah, serta diindikasikan untuk pengendalian kolesterol.
Juga cangkangnya bisa digunakan, karena memang begitu kaya akan quercithin, komponen yang membantu Anda bernapas lebih baik, sempurna bagi mereka yang menderita asma atau bronkitis. Tapi jangan mengira bawang putih tertinggal, lagipula ia kaya akan antioksidan, yang membantu sistem kekebalan tubuh bekerja lebih baik.
Umbi
Seperti halnya umbi, dalam kasus umbi, batangnya juga berada di bawah tanah. Kemudian, Apa bedanya?
Perbedaannya pada dasarnya adalah formatnya, yang umumnya lebih membulat. Apalagi, terlihat seperti akar hipertrofi, yang mungkin terdengar aneh, tetapi sebenarnya memungkinkan mereka untuk menyimpan zat, seperti pati dan inulin.
Yang pertama adalah a sumber energi alami, sedangkan yang kedua membantu usus menyerap berbagai mineral, seperti magnesium dan kalsium. Ini hanyalah beberapa contoh, karena setiap makanan memiliki manfaatnya masing-masing.
Mungkin umbi yang paling umum adalah kentang, kaya vitamin B6, bekerja pada sistem saraf membantu menghilangkan stres dari hari ke hari. Apalagi; Ini adalah sumber serat, protein dan vitamin C, E, K dan B kompleks secara umum.
Rimpang
Rimpang merupakan batang yang berfungsi sebagai akar. Ini biasanya memiliki format silinder dan tumbuh sejajar dengan tanah, yang bisa di bawah tanah atau di atas, seperti halnya dengan pisang.
Ia juga memiliki tunas sepanjang pembentukannya. Contoh rimpang selain pisang, adalah jahe.
Corm
Corm adalah bohlam bawah tanah; dengan daun, batang dan akar dan tumbuhan dengan umbi adalah Cormophytes.
Corm adalah organ penyimpan tanaman umbi yang digunakan untuk bertahan hidup di musim dingin atau kondisi keras lainnya seperti kekeringan dan panas musim panas. Untuk karakteristiknya, mereka adalah tanaman yang menjadi abadi.
Banyak umbi menghasilkan dua jenis akar yang berbeda, yang tumbuh dari pangkal umbi adalah akar berserat normal, dan terbentuk saat batang tumbuh dan dihasilkan dari permukaan pangkal hingga pangkal umbi.
Jenis akar yang kedua adalah akar yang lebih tebal yang membentuk rimpang baru dalam tahap pertumbuhan, disebut akar kontraktil dan dorong rimpang ke arah tanah.