Artichoke adalah sayuran musim dingin di daerah beriklim sedang yang membutuhkan suhu dingin untuk berbunga dan berkembang. Apa yang spesial dari sayuran ini? Bahwa kita memakan bunganya, bukan akar atau daunnya. Ini mekar dari pertengahan musim gugur hingga pertengahan musim semi. Cekungan Mediterania mengkonsentrasikan 90% dari produksi dunia. Artichoke memakan banyak ruang, dan jika Anda tidak memiliki banyak taman, ada baiknya menanamnya di petak bunga permanen atau pot besar. Artichoke dapat dimakan dalam banyak rebusan: dikukus, dipanggang, direbus, dibumbui atau digoreng, dimandikan dengan campuran minyak, cuka, bawang putih, dan peterseli. Sesuatu yang tidak semua orang tahu adalah kapan artichoke ditanam.
Untuk alasan ini, kami akan mendedikasikan artikel ini untuk memberi tahu Anda kapan artichoke ditanam, bagaimana Anda harus melakukannya dan aspek apa yang harus dipertimbangkan.
Fitur utama
Sebelum mengetahui kapan artichoke ditanam, kita akan tahu lebih banyak tentang artichoke. Salah satu bagian positif dari artichoke adalah kita dapat menyiapkannya untuk dimakan hampir dengan cara apa pun: direbus, ditumis, dipanggang, di samping tortilla, dihaluskan, dihaluskan, dengan bawang putih atau hanya mentah dalam salad. Either way, Anda mungkin akan menikmati makan sayuran berbunga ini. Selain di atas, artichoke adalah tanaman yang sangat baik untuk ditambahkan ke taman atau kebun Anda.
Ketika dibiarkan matang dan mekar, bunganya berwarna merah tua yang sangat spektakuler. Sebagai sayuran yang baik, kita dapat menemukan beberapa sifat positif dalam artichoke. Di antara mereka, kami menyoroti poin-poin berikut:
- Sifat diuretik, mengencangkan dan merangsang.
- Mereka adalah koleretik, depurative dan antianemic.
- Mereka mengandung vitamin A, B1, B2, C dan PP.
- Mereka juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, magnesium dan natrium.
Kapan artichoke ditanam?
Artichoke membutuhkan iklim sedang, di sisi yang sejuk. Namun, mereka tidak mentolerir embun beku dengan baik, mereka juga tidak mentolerir hari yang terlalu panas. Sangat ideal untuk mulai menanam artichoke pada bulan Maret dan April. Daerah seperti Mediterania di musim dingin, musim semi dan musim gugur biasanya cocok untuk sayuran ini. Untuk alasan ini, kami akan menanam artichoke selama bulan-bulan yang membentuk musim semi, musim gugur dan musim dingin. Jadi antara April dan Mei.
Artichoke membutuhkan sinar matahari, seperti kebanyakan sayuran. Tapi tidak terlalu banyak. Sekitar 5-6 jam sehari mungkin sudah cukup. Bahkan pada hari-hari musim panas yang terik, sangat menyenangkan untuk menanamnya di tempat yang dapat dinaungi hampir sepanjang hari.
Anda akan membutuhkan ruang karena artichoke menyebar cukup lebar (sekitar 1m) serta tumbuh dari 1m hingga 1,5m. Artichoke adalah tanaman yang menuntut di tanah. Kami membutuhkan tanah yang gelisah dan lapang. Ini memiliki kedalaman dan kaya akan humus. Kami juga akan menambahkan bahan organik hewani, lebih disukai sesuatu yang terurai dengan baik.
Kami akan menghindari tanah yang berat dan kering. Sebelum menanam artichoke, menarik untuk menghilangkan tanah dengan anakan listrik. Pastikan kompos tercampur dengan baik. Setelah melakukan hal di atas, Kami akan melakukan irigasi umum untuk melembabkan tanah alih-alih membanjirinya.
Artichoke membutuhkan banyak kompos. Daerah yang dulunya bercocok tanam sangat ideal. Tapi di luar itu, Anda harus menambahkan yang organik. Idealnya, itu harus berasal dari hewan, seperti kotoran. Pada awalnya kami akan memberikan pelanggan sekitar 7-10 kg per meter persegi. Kemudian, saat tanaman tumbuh, kami akan menambahkan bahan organik buatan sendiri, seperti kompos, setidaknya pada awalnya.
Artichoke juga pilih-pilih tentang penyiraman. Namun, mereka tidak mentolerir kelebihan air dan genangan air dengan sangat baik. Jadi kita harus menghindari mereka. Seperti biasa, pilihan irigasi yang ideal adalah irigasi tetes. Kami akan menyiram setiap 2-3 hari selama sekitar 30-40 menit. Selama musim panas, kami akan meningkatkan frekuensi penyiraman setiap hari.
Cara menanam artichoke
Sekarang kita tahu kapan artichoke ditanam, mari kita lihat bagaimana artichoke ditanam. Mereka dapat ditaburkan langsung di luar ruangan dari biji. Namun, kami sarankan melakukannya pada bulan April. Bulan ini memberikan kondisi cuaca terbaik untuk pertumbuhannya.
Kami ingin menabur benih setiap 40-50 cm. Ketika mereka mulai tumbuh, kami akan menghapus batang yang paling lemah (pangkas). Jika kita memiliki bibit artichoke, segalanya akan jauh lebih mudah. Kami akan menunggu untuk menanam bibit pada bulan Mei.
Lebih mudah untuk menempatkan bibit pada jarak 90 cm di antara mereka. Anda juga harus memastikan tanah dibuahi dengan baik dan memiliki pH sekitar 6,5. Artichoke bisa tumbuh lebih besar. Apalagi jika hujan atau airnya cukup. Jika ini terjadi, Anda beruntung, tetapi Anda ingin memastikan tanaman tidak terbelah karena beratnya. Yang penting, Anda dapat menggunakan pasak atau tongkat untuk menopang artichoke, jika diperlukan. Mirip dengan tanaman tomat.
Kita bisa memanen artichoke selama beberapa tahun. Jadi Anda ingin merawat mereka. Artichoke bisa dipanen 3-4 bulan setelah tanam. Musim pertama hanya menghasilkan satu kepala pada batang utama. Dalam beberapa tahun ke depan, beberapa kepala akan diproduksi dan pabrik akan lebih besar. ketika artichoke tumbuh sekitar 15cm batang, kami memotongnya dan kami akan melihat bahwa ia memiliki warna yang bagus. Penting untuk tidak menunggu sampai berbunga, dalam hal ini tidak lagi dapat dimakan.
Tulah dan penyakit
Kita harus ingat bahwa artichoke telah diadaptasi oleh manusia dari onak. Oleh karena itu, ketahanan dan ketahanannya terhadap hama dan penyakit akan jauh lebih rendah dari ini. Terlalu banyak kelembaban dapat menyebabkan penyakit reproduksi jamur dan resesif.
Kutu daun biasanya ditemukan ketika irigasi terlalu tinggi dan pupuk nitrogen terlalu banyak. Kutu daun ditemukan di pangkal dan beberapa daun artichoke dan dapat mendatangkan malapetaka pada tanaman. Aplikasi ekstrak mimba biasanya merupakan solusi ekologis untuk kutu daun.
Layu Verticillium adalah jamur tanah umum yang tumbuh subur di daerah beriklim sedang di seluruh dunia dan dapat bertahan di tanah selama beberapa dekade. Verticillium layu selama musim dingin di tanah sebagai miselium yang tidak aktif, atau struktur hitam kecil yang tidak aktif yang disebut mikrosklerotia, menunggu kondisi yang menguntungkan untuk kembali. Mereka memasuki jaringan tanaman yang rusak melalui akar dan berkembang biak. Banyak gulma umum, seperti dandelion dan gulma, mungkin merupakan spesies inang untuk penyakit layu Verticillium.
Banyak tanaman bernilai ekonomi tinggi yang rentan, termasuk kapas, tomat, kentang, kanola, terong, paprika, dan tanaman hias, serta tanaman lain dalam komunitas vegetasi alami.
Saya harap dengan informasi ini Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang kapan artichoke ditanam.