Pernahkah Anda memperhatikan tumbuh-tumbuhan yang muncul di antara garis-garis tanah? Atau yang tumbuh di samping rel kereta api? Tanaman ini tumbuh subur di tempat yang tidak pernah kita anggap sah untuk sayuran. Mereka adalah orang-orang kasar dan mereka dicirikan terutama oleh kemampuan mereka untuk berkembang di tempat-tempat yang sangat miskin atau hancur secara botani.
Mereka juga menonjol karena keragaman mereka dalam hal habitat. Kita dapat menemukan spesies tanaman kasar yang sama di banyak tempat berbeda di dunia. Jika Anda tertarik pada subjek dan ingin tahu lebih banyak tentang sayuran penasaran ini, saya sarankan Anda melanjutkan membaca.
Apa itu tanaman kasar?
Rudel adalah tanaman yang biasanya berukuran kecil yang Mereka muncul di habitat yang telah sangat diubah oleh manusia. Contohnya adalah pinggir jalan, daerah perkotaan atau ladang tanaman yang ditinggalkan. Kata "ruderal" berasal dari bahasa Latin kasar y berarti "puing-puing."
Sebagian dari kasarales juga dapat diklasifikasikan sebagai vegetasi gulma, bersama dengan gulma dan gulma. Ini adalah tanaman yang tumbuh liar di daerah yang dibudidayakan dan dikendalikan oleh manusia, seperti ladang atau kebun. Baik tanaman kasar maupun gulma memiliki karakter nitrofilik yang sangat mencolok, yaitu mereka hidup di tempat dengan tingkat nitrogen yang sangat tinggi.
Pada tahun 1975, ahli ekologi John Philip Grime menjelaskan teorinya tentang strategi kehidupan tanaman kasar. Menurutnya, tanaman dapat diklasifikasikan menjadi tiga jenis yang berbeda menurut tanggapan mereka terhadap faktor lingkungan yang berbeda:
- Pesaing (C)
- Tahan stres (S)
- Ruderales (kanan)
Oleh karena itu usulan John Philip Grime ini dikenal sebagai teori CSR. Kekasaran yang dimiliki suatu spesies dapat diukur. Apalagi, itu didefinisikan sebagai kemampuan untuk berkembang bahkan di tempat-tempat di mana terdapat berbagai gangguan yang disebabkan oleh penghancuran total atau sebagian dari biomassa tanaman.
Karakteristik kasar
Menurut klasifikasi yang diajukan oleh John Philip Grime, tanaman kasar memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
- Ukuran kecil
- Percabangan jarang
- Siklus hidup yang pendek
- Potensi reproduksi yang kuat
- Pertumbuhan yang cepat
Karena ini, sebaran geografisnya sangat luas. Juga, tanaman kasar adalah sayuran tahunan atau dua tahunan.
Contoh tumbuhan kasar
Sekarang setelah kita mengetahui apa itu tumbuhan kasar, kita akan mengomentari beberapa contoh spesies yang termasuk dalam kelompok ini.
Amaranthus palmeri
Pertama-tama kita memiliki Amaranthus palmeri, yang merupakan bagian dari keluarga Amaranthaceae. Ini adalah tanaman gundul dengan batang tegak dan cabang naik. Daunnya memiliki tangkai daun yang panjang dan duri-durinya linier. Meskipun asli Amerika Utara, hari ini kita dapat menemukannya di seluruh benua itu, Eropa dan Australia.
Meskipun biji, daun dan batangnya sangat berkhasiat bagi kita, bagi hewan ternak tumbuhan ini beracun, karena daunnya mengandung nitrat. Untuk alasan ini hampir tidak dibudidayakan dan dianggap sebagai gulma yang berbahaya. Selain itu, gulma ini merupakan ancaman bagi produksi kedelai di Argentina dan kapas di Amerika Serikat bagian selatan, karena di daerah tersebut, Amaranthus palmeri telah mengembangkan ketahanan yang efektif terhadap herbisida glifosat.
Chelidonium Majus
Kami melanjutkan dengan contoh lain dari tanaman kasar: Majus Chelidonium, juga dikenal sebagai walet atau celandine yang lebih besar. Sayuran herba abadi ini milik keluarga poppy dan memiliki daun yang sangat terbagi dan batang yang rapuh dan sangat bercabang. Bunganya berwarna kuning sedangkan bijinya berwarna hitam dan kecil.
Adapun penerapannya, ada beberapa. Celandine yang lebih besar memiliki sifat penyembuhan dengan antispasmodik, cholagogue, choleretic, sistem saraf pusat obat penenang, penurun lipid, hipnotis, antitusif dan efek analgesik. Oleh karena itu, digunakan dalam kasus asma, bronkitis, batuk yang mengiritasi, dll. Selain itu, sari buahnya bersifat kaustik sehingga diindikasikan untuk menutup luka dan mengobati jagung, kutil dan tumor. Namun, toksisitasnya tinggi, Oleh karena itu, tanaman ini tidak boleh dikonsumsi sendiri tanpa dicampur dengan lebih banyak herbal, atau dalam jumlah banyak.
Datura stramonium
Tumbuhan kasar lainnya adalah Datura stramonium atau apel berduri. Ini adalah spesies angiosperma milik genus Datura dan keluarga Solanaceae. Tanaman kosmopolitan ini beracun dan tumbuh di daerah eutrofi yang hangat seperti kandang, tepi sungai, tumpukan kotoran, tempat pembuangan sampah dan tumpukan sampah. Para ahli percaya itu berasal dari Meksiko. Namun, saat ini kita dapat menemukannya di berbagai zona beriklim sedang di seluruh dunia.
La Datura stramonium itu adalah ramuan tahunan dengan batang silindris dan percabangan yang secara keliru dianggap dikotomis. Adapun daun tanaman ini bergerigi dan runcing serta memiliki deretan rambut di bagian atas. Kelopak bunganya biasanya berwarna putih dengan tepi berwarna ungu. Sebaliknya, bijinya berwarna hitam. Buah dari gulma Jimson berbentuk bulat telur dan memiliki rambut yang sangat pendek dan lebih dari 35 duri.
Daucus carota
Daucus carota, yang termasuk dalam famili apiaceae, juga merupakan tanaman kasar. Tentu kita semua mengetahuinya, tetapi dengan nama lain: Wortel. Di dalam keluarga Anda, itu adalah yang paling penting dan yang paling banyak dikonsumsi. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika ditanam dalam jumlah besar untuk akar jeruknya. Tanaman dua tahunan ini membentuk roset daun di musim gugur dan musim dingin, sambil mengembangkan akar napiform yang halus. Kegunaan akar adalah untuk menyimpan gula dalam jumlah banyak agar sayuran dapat berbunga pada tahun berikutnya.
Meskipun tanaman kasar dapat berbahaya bagi kesehatan, bermasalah bagi tanaman dan tidak diinginkan di kebun kita, mereka adalah sayuran dengan keterampilan bertahan hidup yang luar biasa, belum lagi pentingnya mereka dapat memiliki pada tingkat ekologi. Pada akhirnya, semuanya saling terkait dan kita harus berusaha menjaga keseimbangan alam, atau setidaknya tidak terus mengganggunya dengan kepunahan spesies hewan dan tumbuhan atau perusakan ekosistem.