Meskipun diketahui bahwa tumbuhan pada siang hari menghasilkan oksigen melalui fotosintesis dan pada malam hari mereka mengeluarkan karbondioksida untuk melakukan proses yang disebut "respirasi", hanya sedikit yang mengetahui apa itu transpirasi tumbuhan. Ini pada dasarnya adalah penguapan air yang mereka hilangkan.
Tapi kenapa itu bisa terjadi? Manfaat apa yang didapat tanaman dari hilangnya air? Semua pertanyaan ini dan lebih banyak lagi akan kami jawab di artikel ini. Jadi jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang keringat tanaman, teruslah membaca.
Apa itu respirasi dan keringat tanaman?
Kami akan mulai dengan mengklarifikasi dua konsep berbeda: respirasi dan transpirasi tanaman. Keduanya sama pentingnya, tapi mereka tidak sama.
Respirasi nabati didasarkan pada penggunaan gula dan oksigen yang dihasilkan dalam fotosintesis menghasilkan energi untuk pertumbuhan mereka. Oleh karena itu dapat dikatakan bahwa ini adalah kebalikan dari fotosintesis. Untuk melakukan ini, tumbuhan menggunakan CO2 (karbon dioksida) yang ditemukan di lingkungan untuk menghasilkan oksigen dan gula. Sementara fotosintesis berlangsung pada siang hari, respirasi berlangsung pada malam hari. Selain itu, diproduksi oleh semua sel hidup tanaman, tetapi pertukaran gas terjadi terutama di stomata, yang lebih melimpah di daun.
Mengenai keringat, itu adalah hilangnya air dalam bentuk uap dilakukan oleh tumbuhan vaskular melalui stomata. Proses ini penting agar getah mentah dapat berpindah dari tanah (melalui akar) ke daun dan untuk mengontrol suhu tanaman. Namun, hanya sebagian kecil dari air yang mencapai daun digunakan untuk fotosintesis, karena fungsi utamanya adalah untuk menghilangkan dalam bentuk uap semua air yang tidak digunakan tanaman.
Biasanya sulit untuk membedakan penguapan air dari tanah dari transpirasi tanaman. Jadi, Seluruh fenomena ini disebut "evapotranspirasi."
Apa pentingnya transpirasi tanaman?
Ada beberapa aspek di mana transpirasi tanaman sangat penting bagi mereka.
Penyerapan air
Pertama adalah penyerapan air. Meskipun akarnya hanya bertahan kurang dari 5%, air ini penting untuk struktur dan fungsi tanaman. Di antara faktor-faktor yang penting air adalah proses biokimia dan pembuatan turgor, yang memungkinkan tanaman berdiri tegak tanpa membutuhkan tulang.
Pengatur suhu
Kemudian kita harus menyebutkan pengatur suhu sayuran. Pada dasarnya penguapan menyebabkan pendinginan tanaman. Selama proses ini, ketika air berubah menjadi gas, energi dilepaskan. Ini adalah proses eksotermik, karena menggunakan energi untuk memutus ikatan hidrogen, bertanggung jawab untuk mengikat molekul air. Jadi mereka menjadi gas dan bersama dengan energinya dilepaskan ke atmosfer, menyebabkan tanaman menjadi dingin.
Mendapatkan nutrisi
Aspek lain yang harus diperhatikan dengan metode ini adalah memperoleh nutrisi dari tanah. Ketika tanaman memperoleh air melalui akarnya, ia juga memperoleh nutrisi penting untuk pertumbuhannya yang tepat. Para ahli percaya bahwa keringat tanaman meningkatkan penyerapan hara.
Masukan CO2
Juga masukan karbon dioksida berkat keringat, ini sangat penting. Selama proses ini, stomata terbuka untuk memungkinkan pertukaran gas antara atmosfer dan daun. Dengan cara ini, selama pembukaan stomata air keluar, tetapi pada saat yang sama CO2 masuk ke dalam tanaman. Karbon dioksida sangat penting untuk terjadinya fotosintesis. Namun, biasanya lebih banyak air yang keluar daripada jumlah CO2 yang masuk.
Apa jenis keringat pada tumbuhan?
Jenis sayuran berkeringat berbeda-beda sesuai dengan tempat prosesnya. Oleh karena itu kita dapat membedakannya dengan cara ini:
- Keringat stomata: Keringat dilakukan melalui stomata. Ini adalah jalur yang dapat dikendalikan oleh tanaman dan mewakili sekitar 90% dari total air yang hilang.
- Keringat lenticel: Prosesnya berlangsung melalui lentisel. Pabrik tidak mengontrol rute ini dan secara kuantitatif mewakili maksimum 10% sisanya. Selain itu, ketika stomata tertutup, seperti kekurangan air, jenis keringat ini menjadi lebih penting.
- Keringat kutikuler: Dalam hal ini, keringat dilakukan melalui kutikula. Seperti dalam kasus lentisel, tumbuhan tidak memiliki kendali atas jalur ini dan pada tingkat kuantitatif tidak mewakili lebih dari 10%. Ini juga merupakan jalur yang kepentingannya meningkat saat stomata ditutup. Di daerah kering, tumbuhan xerophytic memiliki daun dengan kutikula yang sangat tebal yang terkadang dilapisi lilin. Keringat kutikuler dalam kasus ini tidak melebihi 1% dari air yang hilang melalui stomata.
Apa faktor yang mempengaruhi transpirasi tanaman?
Transpirasi tanaman bergantung terutama pada dua faktor: Sifat air dan anatomi internal tumbuhan. Ketika aliran air melalui xilem lebih besar, proses keringat lebih intens. Saat ini terjadi, tekanan xilem berkurang. Akibatnya, perbedaan antara tekanan xilem dan tekanan atmosfer membesar, sehingga mendukung transpirasi tanaman.
Melalui teori tense-cohesion-transpiratory, pergerakan air pada tumbuhan dapat dijelaskan. Ini didasarkan pada beberapa sifat air:
- Perbedaan elektronegativitas antara hidrogen dan oksigen.
- Sudut ikatan terdiri dari total dua ikatan kovalen dan panjangnya.
- Polaritas molekul, yang bertanggung jawab untuk menghasilkan gaya adhesi dan kohesi dan tekanan uap.
- Pembentukan ikatan hidrogen.
Saya harap artikel ini membantu Anda menjelaskan semua keraguan Anda tentang transpirasi tumbuhan dan untuk mengetahui bagaimana membedakannya dari fotosintesis atau respirasi. Semua proses ini penting bagi tumbuhan dan kita.