Musim panas adalah waktu dimana produksi melon lebih melimpah. Banyak penjual sayur dan supermarket yang dipenuhi dengan buah ini bersama dengan semangka. Namun yang mungkin belum Anda ketahui adalah ada beberapa jenis melon. Salah satunya melon Cina, nama yang diberikan untuk dua atau bahkan tiga jenis melon.
Untuk itu pada kesempatan kali ini kami ingin membahasnya agar anda mengetahui apa saja ciri-ciri dari masing-masing melon tersebut dan apabila anda melihatnya di toko-toko maka anda dapat membedakannya dengan jenis melon lainnya. Haruskah kita mulai?
Apa yang disebut melon Cina?
Untuk melon Cina Anda dapat menemukan berbagai jenis. Dan setelah melakukan pencarian, dan menyelidiki untuk dapat berbicara dengan Anda tentang satu jenis melon, kami menyadari bahwa setidaknya ada tiga yang menerima julukan ini dan kami benar-benar tidak tahu istilah mana yang "paling banyak". asli" mengacu pada. ». Jadi kita berbicara tentang mereka semua:
Melon Cina "kuning".
Kita mulai dengan melon yang memiliki ciri bentuk memanjang dan warna kuning yang sangat pekat, hingga terkadang disebut melon emas. Kulitnya cukup tebal dan kasar, sehingga sangat terlihat saat disentuh, terutama retakan dan ketidaksempurnaan yang terbentuk di kulit Anda. Itu juga menerima nama Hami.
Melon ini memiliki daging yang hampir putih, dan banyak biji di dalamnya. Untuk rasanya cukup manis.
Melon Cina hijau dan oranye
Ini adalah salah satu yang paling kami ragukan sebagai "melon Cina". Tetapi di banyak tempat kami menemukannya dengan nama ini, meskipun kami juga lebih mengidentifikasinya dengan melon Jepang, atau Arus. Seperti namanya, Berasal dari Jepang dan ditandai dengan kulit yang tidak terlalu tebal, tetapi berwarna abu-abu atau hijau pucat. Pada gilirannya, ia memiliki banyak garis berwarna putih. Secara estetis, seolah-olah Anda sedang melihat campuran antara melon piel de sapo dan melon, tetapi keduanya sama sekali berbeda, selain fakta bahwa pola garis ini jauh lebih mencolok (seolah-olah seseorang telah menulis tentangnya). ).
Untuk daging buahnya, saat dibuka mungkin kaget karena bagian dalamnya berwarna jingga, bukan putih, bukan kuning atau krem. Oranye. Itulah warna yang akan Anda temukan di dalamnya. Dan kami sudah memberi tahu Anda bahwa rasanya sangat, sangat manis.
Melon Cina yang bisa jadi asli
Akhirnya, kami telah meninggalkan apa yang kami anggap sebagai melon Cina sejati, berasal dari Korea hingga India, dan tentu saja, di China adalah tempat produksi paling banyak. Ini memiliki bentuk yang sangat mirip dengan piel de sapo, yaitu cukup memanjang (hampir seperti bola rugby atau bahkan lebih). Namun yang menarik perhatian bukanlah bentuknya, melainkan warna dan polanya saat didistribusikan.
Anda akan melihat, melon berwarna kuning. Namun memiliki garis-garis putih yang kurang lebih lebar, yang artinya tidak mulus, tetapi bagian putihnya masuk jauh ke dalam kulit melon sedangkan yang kuning menonjol.
Soal daging buah melon ini sudah jelas dan hati-hati, karena saat mencobanya akan menyadari dua hal: di satu sisi, cukup berair (lebih banyak dari melon lainnya), dan, kedua, renyah.
Yang terakhir ini tidak berarti seolah-olah Anda makan kentang atau apel, tetapi hampir. Daging buahnya tidak selembut buah lain dari varietas lain, tetapi Anda akan melihat bagaimana rasanya saat Anda menggigit dan mengunyahnya. Tapi bukan berarti keras (selama dimakan sudah matang tentunya).
Apa manfaat melon
Nah, setelah mengenal tiga jenis melon yang biasa disebut melon cina, terlepas dari apa pun itu, semuanya memiliki sederet manfaat untuk kesehatan Anda. Dan itu, secara umum, buah musiman ini sangat baik. Karena? Dengan yang berikut:
Karena mengandung air dalam 90% atau lebih komposisinya. Itu berarti hampir tidak gemuk dan banyak menghidrasi. Di samping itu, untuk musim panas itu adalah salah satu buah paling menyegarkan yang ada, makanya banyak yang beli dan taruh di air dengan kubus atau di kulkas biar sangat-sangat segar.
Karena hampir tidak ada lemak. Dan yang dia miliki bukanlah yang buruk, tapi yang baik. Padahal, melon selalu dikatakan banyak mengandung gula dan oleh karena itu sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak. Tetapi ada varietas, seperti yang sedang kita bicarakan, yang memiliki kadar gula sangat rendah (tidak seperti melon).
Itu rendah kalori. Itu sebabnya Anda bisa makan lebih banyak dari ini daripada makanan lain. Dan meskipun membuat Anda kenyang, itu tidak membuat Anda merasa buruk atau menambah berat badan terlalu banyak.
Mengandung banyak mineral, seperti kalium, magnesium atau fosfor. Ini juga memiliki vitamin, mendominasi vitamin A dan C.
Semua yang telah kita bicarakan ini mengarah pada peningkatan kesehatan Anda. Misalnya, Anda akan membuat kulit Anda lebih lembut, cerah dan sehat karena jumlah air yang Anda masukkan ke dalamnya saat makan melon Cina, tetapi juga karena mengandung beta-karoten serta antioksidan.
Keuntungan lainnya adalah kemungkinan melupakan sembelit, karena Anda akan pergi ke kamar mandi jauh lebih baik berkat serat yang dimiliki oleh daging buahnya. Tentu saja, itu tidak cukup untuk menyelesaikan masalah Anda.
Akhirnya, akan meningkatkan pertahanan tubuh Anda, mencegah anemia dan ya menutrisi diri dengan baik.
Terakhir, Anda harus tahu bahwa melon tidak hanya kaya untuk manusia; hewan peliharaan juga dapat mengkonsumsinya jika mereka menyukainya. Hanya saja, jangan berlebihan dengan porsi yang Anda makan.
Sekarang Anda tahu lebih banyak tentang melon Cina. Dan ketika Anda melihat salah satunya di toko sayur atau di supermarket, Anda akan tahu apa yang dapat Anda harapkan darinya. Apakah Anda berani mencobanya? Apakah Anda sudah mencoba salah satu dari mereka? Tinggalkan kami komentar Anda atau jika Anda tahu pasti apa melon Cina asli itu.