Bagaimana cara menanam padi?

Nasi, bahan utama dalam banyak makan. Itu bisa disertai dengan hampir semua hal: daging, ikan, sayuran, ... bahkan mungkin juga enak dengan buah cincang. Tetapi adakah cara untuk mendapatkan kuantitas yang baik tanpa harus membelinya dari supermarket?

Jawabannya adalah ya. Apakah Anda berani menanam padi sendiri? 

Menabur beras

Dapatkan benih

Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mendapatkan benih padi di toko kebun manapun. Anda akan melihat ada enam jenis, yaitu:

• Beras berbiji panjang: Varietas ini menghasilkan biji yang ringan dan lembut.
• Nasi berbiji sedang- Kacangnya lembab, empuk, agak lengket dan lembut.
• Nasi berbiji pendek: setelah matang, bulir menjadi lebih lembut dan lengket.
• Nasi manis: atau beras ketan. Biji menjadi lengket setelah dimasak.
• Beras aromatik: Ini adalah varietas yang menghasilkan biji-bijian dengan rasa dan aroma paling banyak. Termasuk basmati, melati, nasi merah dan hitam.
• nasi Arborio- Varietas ini menghasilkan biji-bijian yang menjadi krim dengan bagian tengah yang kenyal setelah dimasak.

Siapkan tanah

Tanah tempat menanam padi harus sedikit asam, dengan pH antara 5 dan 6,5. Mengetahui hal ini, Anda dapat menyiapkan tanah dengan cara berikut:

1. Singkirkan tumbuhan dan batu liar. Anda dapat membantu diri Anda sendiri dengan rototiller jika medannya sangat luas.
2. Tambahkan kompos organik ke dalam tanah, lapisan 2-3 cm, dan campur dengan tanah.
3. Agar bibit berada dan terkontrol, Anda bisa menempatkan beberapa tutor yang membatasi keliling areal tanam.
4. Terakhir, instal sistem sprinkler.

Tabur bijinya

Setelah tanah siap, taburkan benih di sepanjang tanah. Terpisah minimal 10cmJika tidak, mereka akan tumbuh berdekatan dan bisa rusak. Selain itu, agar mereka dapat berkecambah, tanah harus lembab secara permanen, bahkan tergenang air total (tidak lebih dari 5cm air). Dengan demikian, mereka bisa tumbuh tanpa kehilangan apapun.

Memanen beras

Setelah 3-4 bulan, tanaman padi akan mencapai ketinggian 37,5 cm, waktu yang ideal untuk mengeringkan tanah dan menggenanginya kembali. Ketika bulir padi telah berubah warna keemasan (sekitar dua minggu setelah tanah dikeringkan) potong batangnya dan biarkan mengering selama 2-3 minggu di tempat yang kering dan cerah.

Bagaimana cara memasaknya?

Jika Anda ingin mencicipi nasi Anda, ikuti langkah demi langkah ini:

1. Masukkan kepala batang ke dalam oven selama satu jam dengan suhu 82ºC.
2. Pisahkan biji-bijian dari sekam. Dibutuhkan banyak kesabaran.
3. Sekarang Anda bisa memasak dan menyiapkannya sesuka Anda 🙂.

Apakah Anda ingin menanam padi?