Jerusalem artichoke atau Jerusalem artichoke adalah salah satu nama umum umbi ini yang dikenal, yang nama ilmiahnya adalah Helianthus tuberosus, mudah tumbuh dan bersama khasiat yang berfungsi untuk penggunaan obat dan dalam keahlian memasak.
Artichoke Yerusalem berasal dari Amerika Utara dan termasuk dalam keluarga Asteraceae dan kemudian kita akan mengetahui lebih banyak tentang perawatan, tanaman, dan karakteristiknya.
Budidaya artichoke Yerusalem atau artichoke Yerusalem
Dikatakan bahwa budidaya umbi-umbian tersebut, karena ini adalah tanaman yang mampu tumbuh dalam kondisi iklim yang merugikan dan tanah dengan sedikit unsur hara, namun kinerjanya jelas sangat berbahaya.
Penanaman dapat dimulai dari akar utuh atau potongan-potongan yang telah disediakan minimal dua kuncup agar bisa diberi kuncup, ini menjadi cara termudah dan tercepat; Anda juga bisa memulai budidaya dengan benih yang prosesnya bisa memakan waktu sekitar dua tahun untuk memulai kecambah.
Dalam kedua kasus tersebut kualitas tanah, pemupukan, dll., akan menjadi yang terpenting.
Lebih disukai dan untuk kultur yang optimal, tanah harus permeabel dan gembur untuk mencegah air menggenang, ia juga harus kaya akan unsur hara atau jika tidak, pupuk harus disuplai ke tanah; Jika pembungaan tidak bertepatan dengan musim hujan, tanaman sebaiknya disiram untuk membantu produktivitas yang maksimal.
Artichoke Yerusalem atau artichoke Yerusalem bekerja dengan sangat baik di daerah beriklim sedang; Namun, meskipun bagian luarnya tertutup embun beku, umbi dapat bertahan dengan baik pada suhu rendah hingga -15º Celcius.
Es penting untuk mengontrol pertumbuhan gulmaSecara umum, herbisida harus diterapkan sebelum memulai penanaman dan setelah tanaman lahir, prosedur ini diulangi.
Seperti yang dituntut tanaman nutrisi dalam jumlah tinggi untuk kinerja optimal, kompos harus diterapkan.
Tanaman ini membutuhkan ruang yang luas untuk budidayanyaKarena berkembang biak dengan pembelahan umbi secara spontan, jika tidak memiliki cukup ruang, pembungaan tidak akan produktif.
Kami telah mengatakan bahwa salah satu kontribusi utama yang harus diberikan kepada pabrik adalah kualitas dan pupuk yang melimpah; Jika tidak perlu lebih banyak perawatan selain menyadari pemotongan batang pada awal musim gugur, di musim panas terapkan risiko konstan tanpa berlebihan agar tidak membanjiri tanah karena merusak tanaman dan menjauhkan gulma, bahkan jika tanaman sangat baik dalam mempertahankan hal ini.
Karakteristik artichoke Yerusalem atau artichoke Yerusalem
Tinggi tanaman mencapai dua meter pada tahap matang, batangnya kaku, daunnya lonjong dan bentuknya bergigi, umbi biasanya berwarna putih, ungu, atau merah, panjangnya antara 7 dan 10 sentimeter dengan lebar 3 hingga 5 sentimeter.
Menanam menghasilkan bunga yang indah dengan warna kuning yang sangat cerah, dalam bentuk karangan bunga, sangat mirip dengan aster populer; Mereka terjadi pada musim gugur, meskipun ada wilayah Eropa di mana artichoke Yerusalem tidak tumbuh subur.
Karena tanaman ini tumbuh liar, ciri lainnya adalah umbinya mereka berkembang biak secara alami dan dengan demikian tanaman berkembang sebanyak ruang di sekitarnya memungkinkan; karena alasan itu terletak di antara tanaman keras.
Faktanya, artichoke Yerusalem diakui sebagai penyerang karena kemampuannya untuk berkembang biak dengan cepat dan berakar di area yang luas di tanah dalam waktu singkat; Bagaimanapun, disarankan agar ruang penanamannya dibatasi, mendedikasikan untuk ini kecil dan jelas di taman.
Artichoke Yerusalem juga dikenal dengan sifat diuretik, afrodisiak, sebagai tonik yang hebat dan diterapkan dalam pengobatan diabetes dan rematik.