Pir melon (Solanum muricatum)

La pir melon Ini adalah futa yang agak tidak dikenal dan ketika suhu mulai naik dan musim panas mendekat, panas membawa serta perubahan dalam kebiasaan yang mencakup cara berpakaian dan makanan yang akan dikonsumsi. Buah dan sayuran dengan kandungan air tinggi sangat ideal untuk penghangat yang memberikan vitamin dan mineral, bermanfaat bagi kesehatan.

Dari tanah Andes hadir pilihan kuliner menyegarkan yang dikenal dengan nama melon pear. Aku s buah dengan rasa manis yang menyegarkan itu bisa hadir dalam presentasi kuliner yang berbeda sebagai pilihan untuk makanan musim semi dan musim panas.

Asal

juga adalah mungkin untuk memasukkannya ke dalam taman kita dan dengan demikian memiliki varietas yang menarik untuk tumbuh di daerah beriklim sedang. Ada bukti yang terdokumentasi tentang budidaya buah melon sebelum ditemukannya Amerika. Gambar pra-Hispanik pada peralatan makan dari tanah liat menunjukkan bahwa budidaya dan konsumsi adalah hal yang umum, terutama di budaya Andes Moche, Paracas dan Chimú. Spesies ini merupakan tumbuhan berbunga dari keluarga Solanaceae.

Selama penjajahan, konsumsinya dilarang dan ditanam kembali di Amerika Tengah dan Meksiko. Ekspornya baru-baru ini, karena tanaman ini tidak mentolerir perjalanan jauh dengan baik, tetapi tanaman tersebut telah diperkenalkan di negara-negara seperti Amerika Serikat, Spanyol, Australia dan Selandia Baru. Makanan ini memiliki nama ilmiah Solanum muricatum dan memiliki nama populer yang berbeda seperti: ketimun manis, melon atau buah, melon pohon dan xachum, cachum dan kachuma.

Karakteristik buah melon

Ada banyak jenis file buah pir abadi di negara Andes Peru dan semuanya beradaptasi dengan berbagai jenis tanah. Polytechnic University of Valencia di Spanyol mengembangkan dua varietas yang dapat dibudidayakan untuk Eropa yaitu sweet long dan sweet round. Itu ditanam setiap tahun dan menunjukkan penampilan bercabang. Akarnya mencapai kedalaman 60 cm dengan persentase yang lebih tinggi pada 45 cm pertama, batangnya herba dan lignifikasi seiring waktu dan warna cabang biasanya hijau atau ungu pada beberapa varietas.

Daunnya berbentuk lanset yang bisa berukuran 10 cm sampai 30 cm dan mereka terdiri dari tiga atau tujuh selebaranBunga hermaprodit terdiri dari lima hingga dua puluh bunga per tandan, kelopaknya berwarna putih dengan guratan-guratan kecil ungu dan terkadang guratan-guratan itu menutupi seluruh bunga atau benar-benar putih.

Benihnya kecil dan satu gram dapat memuat hingga 900 unit. Mereka digunakan untuk perbaikan genetik tanaman tetapi tidak untuk reproduksi, jadi lebih disukai menanam dengan cara dipotong. Ini karena spesiesnya heterozigot dan bijinya memberikan sedikit tanaman yang homogen. Rasanya ringan dan cenderung tidak menembus langit-langit. Tergantung tingkat kematangannya dapat dikonsumsi sebagai buah atau bahan untuk salad musim panas.

Komposisi dan properti

Pir melon adalah buah dengan persentase air yang tinggi, sekitar 90%, selain itu rendah kalori, serat, mineral dan vitamin. Kandungan kaliumnya sedang dan kandungan vitamin C-nya tinggi, oleh karena itu makanan ini sangat diuretik dan ideal untuk diet rendah kalori. Mengkonsumsinya juga bermanfaat bagi penderita sakit maag dan masalah sembelit dan sangat berguna untuk mengontrol dan mencegah penyakit kardiovaskular, karena membantu menghilangkan kolesterol. Ia memiliki sifat anti-inflamasi dan meredakan gejala flu.

Budidaya dan perawatan

Iklim yang ideal untuk budidaya buah melon adalah iklim yang tidak berbahaya dan dekat dengan laut itu adalah tanaman sensitif dingin, dengan suhu yang berpotensi fatal di bawah 12 ° C. Itu juga perlu untuk menjaganya dari angin kencang. Direkomendasikan agar tanah memiliki drainase yang baik meskipun itu akan menahan penumpukan air dengan baik. Penaburan dilakukan dengan cara stek, yang mana digunakan batang semi-kayu dengan panjang 10 sampai 20 cm. Mereka ditanam langsung di tanah dan beberapa substrat ditambahkan ke dalamnya.

Di kawasan Mediterania ada dua siklus tanam, satu ditanam pada awal Januari dan dipanen antara Mei dan Juni dan yang kedua ditanam antara Juli hingga September dan dipanen pada Januari. harus menjaga kelembaban tanah tanpa melebihi.

Tingkat ketahanan terhadap hama yang tinggi yaitu dapat diserang oleh berbagai macam dari mereka tanpa mempengaruhi tanaman, jadi ini membuatnya sangat tahan. Beberapa hama atau penyakit yang dapat mempengaruhinya adalah Laba-laba merah, kutu daun, lalat putih, dan kumbang kentang. Semua diperlakukan dengan pestisida dan insektisida yang ditunjukkan untuk perawatan dan kesehatan tanaman.