Buah plum benar-benar buah yang sangat enak dan dihargai. Pohon itu berasal dari keluarga Rosaceae dari mana almond dan persik berasal. Varietas pohon ini ada yang terkonsentrasi di daerah Kaukasus, sedangkan varietas lain ada di China.
Varietas
Ada dua varietas yang cukup komersial, Claudia Reina verde, asal Eropa dan Reina Claudia de Oullins, juga Eropa. Keduanya memiliki atribut luar biasa yang membuatnya berbeda dari buah plum lainnya.
Dalam gastronomi mereka memainkan peran penting sejak saat itu Mereka digunakan untuk menguraikan hidangan yang tak terhitung jumlahnya dan saus asam manis, yang berfungsi sebagai pendamping.
fitur
Dari sudut pandang sejarah, diketahui bahwa pohon ini dan buahnya sangat dihargai oleh orang Mesir kuno Mereka biasa menanamnya dan kemudian membiarkan buahnya mengering dan menyimpannya sebagai persediaan.
Pohon plum yang berasal dari Eropa mudah beradaptasi dengan iklim benua. Buahnya dimakan musiman dan warnanya bervariasi. Yang hijau disebut 'claudias' dan tempat tinggal tersebut dikenal dengan nama 'prunas'.
Budaya
itu plum mereka tumbuh dari batang plum tunggal, yang ditransplantasikan ke daerah lain. Mereka mudah beradaptasi dengan kondisi lingkungan. Mereka juga memiliki kekhasan bahwa ketika menerima banyak jam dingin dan penyerbukan sendiri, menghasilkan buah yang unggul.
Hama
Kita harus merawat mereka dari apa yang disebut "cacing berkepala besarKarena memakan tunas di musim semi, yang mempengaruhi pohon.
Burung tidak dianggap hama tetapi merusak buah, karena mereka berdedikasi untuk mematuknya, merusak buah. Jaring burung sering ditempatkan sebagai mekanisme perlindungan.
Kegunaan Plum Claudias
Buahnya sangat kaya dan manis, sungguh menyenangkan untuk langit-langit. Mengenai kualitas, itu akan berbeda-beda sesuai dengan jenis pohonnya.
Plum mereka bisa terasa segar atau bahkan bisa ditambahkan ke makanan penutup dan pengawet, dan dibuatlah selai yang kaya. Mereka diuretik, jadi mereka membantu saat kita mengalami masalah perut.
Daun pohon ini menyebabkan keringat, juga membantu menghindari diare. Mereka digunakan untuk membuat tapalsaat meredakan gigitan. Ini juga bekerja sangat baik dengan masalah kulit tertentu.
Di pulau Hawaii sudah biasa menggunakan getahnya sebagai obat pencahar ringan. Di Cina, daun dan buahnya digunakan sebagai tonik ginjal dan hati. Itu juga diyakini membantu meningkatkan penglihatan. Demikian pula, ini membantu mengurangi kelelahan dan kelemahan dan dianjurkan bila Anda memiliki masalah persendian.
Studi saat ini sedang dilakukan di mana mereka ingin menentukan kemampuan pohon ini untuk menghilangkan bintik-bintik atau kutil. Manfaat pengobatannya dikatakan demikian Ini adalah par excellence pencahar dan memiliki vitamin E, C dan A..
Ini mengandung pektin dan sorbitol, yang senyawanya merangsang dan meningkatkan transit usus. Studi yang dilakukan oleh Oklahoma State University telah menunjukkan hal itu konsumsi buah ini mencegah osteoporosis.
Plum kaya akan air, serat, dan karbohidrat. Namun, hampir tidak mengandung lemak atau protein. Ini menyediakan kalium dan, pada tingkat yang lebih rendah, kalsium fosfor, magnesium dan zat besi. Komposisi nutrisinya membuatnya berenergi, menyegarkan, ringan dan menyegarkan, selain itu, karena kandungan kalorinya yang rendah, dianjurkan pada kasus obesitas.
Jus yang diekstrak dari ampasnya membersihkan dan mengencangkan tubuh, selain memberikan manfaat lain bagi tubuh kita, seperti:
- Energi fisik dan mental.
- Kondisi kulit yang baik.
- Tindakan antioksidan melawan radikal bebas.
- Meredakan retensi cairan,
- Ini juga memiliki efek diuretik merangsang sistem saraf dan melawan kelelahan dan detoksifikasi.
Sebagai rasa ingin tahu, kami akan mengatakan bahwa di beberapa kota mereka merayakan pesta untuk menghormati plum Claudia, salah satu yang paling terkenal adalah Nalda, kota Riojan yang merupakan tradisi mengadakan pesta untuk mempublikasikan buah ini, protagonis tak terbantahkan dari perayaan tersebut.