Alam telah terbukti menjadi pelengkap fundamental kehidupan manusia dan hewan. Terlepas dari kemajuan yang telah dibuat manusia, tidak ada teknologi yang mampu melampaui cara alam mengelola menyediakan komponen yang diperlukan untuk kehidupan yang utuh dan sehat.
Dan memang, banyak kemajuan atau penemuan yang berhasil menandai kemajuan umat manusia, sebagian besar telah memanfaatkan sumber daya yang telah diperoleh alam itu sendiri.
Sementara itu, alam juga tepat, ia juga membutuhkan kondisi tertentu agar berfungsi secara efisien dan oleh karena itu perlu dipasangkan dengan tatanan itu, sedemikian rupa sehingga memungkinkan. dapatkan sumber daya yang diberikan alam kepada kita dengan cara yang seefisien mungkin. Ini tentang mengetahui bagaimana berkoordinasi dengannya, memahaminya, menghormatinya, dan belajar menerimanya.
Mungkin hal yang menarik tentang jenis subjek ini adalah tentang sayuran musiman.
Dan ya, sayuran dan perkembangannya akan sangat bergantung pada musim di mana kita berada. Dengan kata lain, ini cenderung matang di musim tertentu dalam setahun, yang kami sajikan dalam artikel ini sayuran musiman sorotan yang dapat kami temukan.
Bukan hal baru bagi siapa pun untuk mengetahui bahwa pembekuan memungkinkan memperpanjang umur banyak sayuran, yang mana memungkinkan untuk mengkonsumsinya kapan saja yang diinginkan pengguna. Bersamaan dengan hal tersebut, setiap sayuran membawa serta satu set khasiat yaitu khasiat dan nutrisi yang menjadi ciri khas masing-masing, seperti misalnya sayuran yang biasanya matang di musim panas, biasanya mengandung kandungan vitamin C yang tinggi. .
Sejak saat itu, ada juga pertimbangan yang harus diperhatikan, seperti subjek persiapan.
Dengan kata lain, jika sayuran dikeluarkan dari perkebunannya lebih awal, kita akan mengalami defisiensi hara. Dalam arti yang lebih tepat, kita dapat mengatakan bahwa kematangan sayuran kita dapat mempengaruhi tingkat vitamin dan mineral. Sebaliknya, mengkonsumsi sayur mayur pada waktu yang tepat akan memberikan manfaat bagi kita dari segi gizi.
Apa itu sayuran musiman?
Sayuran musim dingin:
Sebelum mengekspos beberapa sayuran musim dingin, penting untuk diingat bahwa sayuran dan kontribusinya akan sangat bergantung pada bulan saat mereka matang. Jadi ya kami berbicara tentang sayuran bulan Maret, kita akan menemukan sayuran dalam jumlah yang sangat sedikit sehingga, dalam arti yang sama, di bulan Februari kita bisa menemukan sayuran dengan kandungan nutrisi yang tinggi.
Kasus Januari merupakan yang terlengkap, karena di bulan ini kita temukan sayuran yang paling cocok untuk persiapan sup dan resep yang membantu menghangatkan tubuh.
Brokoli: Ini disajikan sebagai salah satu yang paling lengkap di tingkat vitamin C, A dan B. Mereka juga menonjolkan nutrisi seperti asam folat, zat besi dan kalium.
Terong: Ini adalah salah satu yang paling ideal untuk meningkatkan sirkulasi darah.
Tomat: Mungkin salah satu yang paling terkenal dan terkenal di grup ini. Ini digunakan untuk berbagai macam hidangan saat ini. Ini adalah antioksidan kuat.
Kembang kol: Ini memiliki berbagai macam kontribusi untuk tubuh kita. Berdasarkan kandungan mineralnya kalsium dan kalium.
Bayam: Dikenal sebagai sayuran berdaun hijau. Diketahui sebagian besar berkat fakta bahwa ini hadir dalam banyak resep keliling dunia. Demikian juga, mereka dicirikan memiliki kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Mereka juga menonjol dalam kandungan kalsium dan magnesium.
Chard: Ini adalah salah satu yang paling lengkap dalam hal vitamin K dan vitamin. Itu juga menonjol karena itu kandungan tinggi beta karoten.
Sayuran Musim Panas
Ini dikenal sebagai musim dengan suhu tertinggi sepanjang tahun. Aku s akan dimulai pada 21 Juni dan akan berakhir pada 20 September. Di sini kami menyajikan beberapa sayuran musim panas yang paling luar biasa:
Mentimun: Ternyata bisa salah satu yang paling menyegarkan, alasan yang menjadikan sayuran ini sebagai objek penggunaan yang belum tentu gastronomi. Ada yang memanfaatkannya untuk melembabkan kulit. Dengan demikian, itu ditandai dengan kandungan mineral, vitamin dan air yang tinggi.
Ini adalah sayuran yang ideal untuk melawan panas.
Kubis: Ini adalah salah satu yang paling populer yang dapat kita temukan di pasaran. Nya kandungan kalorinya cukup rendah, yang digunakan dalam berbagai diet. Ini digunakan untuk menghasilkan vitamin A.
Leek: Ini ditandai dengan memiliki a tingkat tinggi vitamin B9serta sumber kalium yang tinggi. Ini adalah salah satu yang paling cocok untuk menemani beberapa makan.
Sayuran musim semi
Ini adalah salah satu stasiun yang paling dinantikan oleh banyak orang. Di sini warna dan suhu yang menyenangkan biasanya menjadi salah satu karakteristik utama, itulah mengapa musim ini terjadi salah satu yang paling karismatik sepanjang tahun.
Labu: Ini adalah sayuran yang sangat populer, meskipun alasan ini dapat dikaitkan dengan sesuatu yang lebih berbudaya daripada tradisional. Tapi apapun masalahnya, itu sangat komprehensif dalam hal nya sifat nutrisi. Ini menonjol karena memiliki kandungan vitamin A yang tinggi, salah satu nutrisi terpenting bagi mata.
Zucchini: Ini adalah salah satu yang paling banyak digunakan untuk diet penurunan berat badan, berkat tingkat kalori rendah yang mempunyai. Itu juga tinggi serat dan air. Ia juga memiliki vitamin A, C dan B3.
Brokoli: Ini adalah salah satu sumber vitamin C yang paling bergizi. Selain itu, brokoli juga memiliki a beta karoten tingkat tinggidari sanalah vitamin C diperoleh, merupakan sayuran yang sangat penting karena kontribusi gizinya sangat penting bagi kesehatan. Ini juga merupakan antioksidan yang sangat berguna.
Sayuran jatuh
Mereka adalah sayuran yang sangat bermanfaat, khususnya untuk mengontrol suhu tubuh dan memperhatikan penyakit kesehatan tertentu yang mungkin kita derita pada waktu tertentu.
Di antara yang paling mewakili grup ini, kami menemukan yang berikut:
Pepper: Ini lagi sumber vitamin C. Faktanya, ini adalah salah satu alasan paling mendasar untuk konsumsinya. Ini juga memiliki sekelompok besar vitamin yang termasuk dalam kelompok B2 dan juga digunakan untuk mencegah penyakit tertentu.
Seledri: Ini adalah sayuran yang sangat lengkap dan digunakan di sebagian besar dunia untuk mengolahnya masalah yang berhubungan dengan ginjal, memungkinkan mereka untuk sembuh lebih banyak dalam waktu yang lebih singkat. Rendah kalori dan memungkinkan konsumen mempertahankan berat badan ideal.
Kembang kol: Ini ditandai dengan menjadi a sumber kalsium dan kalium yang luas. Itu juga dapat memberikan beberapa vitamin C.
Thistle: Ini berbahaya dalam hal kalori yang dikandungnya. Ia juga memiliki kadar air, zat besi, dan kalsium yang tinggi.
Ini adalah sayuran musiman paling luar biasa yang dapat kita temukan di banyak pasar di seluruh dunia. Tentu saja, masih banyak lagi, masing-masing dengan karakteristik dan kontribusi nutrisinya yang berbeda.